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请教痛风患者如何注意饮食?谢谢!


      		

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2006-10-17 17:04:56
中和 |2006-10-17 17:04:56 48 0 评论
  痛风发病的源头就是高尿酸血症,尿酸过高会引起痛风,所以要注重控制尿酸,很关键环节就是日常的控制,即一要利尿二要清热三要控制饮食。
不吃含嘌呤高的食物,猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔、鸽、沙丁鱼、海鳗以及各种动物内脏(肝、肾、心、肺、肠、脑)、骨髓、蛤、干贝、松花蛋、蟹等含嘌呤量高,应尽量少吃,另外,火锅中的肉类、海鲜和蔬菜等混合涮食,由于嘌呤具有很高的亲水性,汤汁内含有极高的嘌呤,亦应少吃;鱼虾类、菠菜、蘑菇、香菇、香蕈、花生米、扁豆等含有中等量嘌呤,要少吃。
   大多数蔬菜、豆制品、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭等含嘌呤很少,当然可以吃。应多食碱性食物,如白菜、油菜、胡萝卜与瓜类等,此类黄绿色蔬菜呈碱性,可促进尿液中尿酸溶解,增加尿酸排出量,防止形成尿酸性结石。   为促进尿酸排泄,宜多饮水,要使每日尿量保持在2000毫升以上;严格忌酒,尤其不能酗酒。
  酒中所含的乙醇对痛风的影响比膳食严重得多,特别是在饥饿后同时大量饮酒和进食高蛋白高嘌呤食物,常可引起痛风性关节炎的急性发作。即使啤酒,因其中含有大量的嘌呤,也不宜饮用。   还应注意避免暴饮暴食或饥饿。不喝...

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  痛风发病的源头就是高尿酸血症,尿酸过高会引起痛风,所以要注重控制尿酸,很关键环节就是日常的控制,即一要利尿二要清热三要控制饮食。
不吃含嘌呤高的食物,猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔、鸽、沙丁鱼、海鳗以及各种动物内脏(肝、肾、心、肺、肠、脑)、骨髓、蛤、干贝、松花蛋、蟹等含嘌呤量高,应尽量少吃,另外,火锅中的肉类、海鲜和蔬菜等混合涮食,由于嘌呤具有很高的亲水性,汤汁内含有极高的嘌呤,亦应少吃;鱼虾类、菠菜、蘑菇、香菇、香蕈、花生米、扁豆等含有中等量嘌呤,要少吃。
   大多数蔬菜、豆制品、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭等含嘌呤很少,当然可以吃。应多食碱性食物,如白菜、油菜、胡萝卜与瓜类等,此类黄绿色蔬菜呈碱性,可促进尿液中尿酸溶解,增加尿酸排出量,防止形成尿酸性结石。   为促进尿酸排泄,宜多饮水,要使每日尿量保持在2000毫升以上;严格忌酒,尤其不能酗酒。
  酒中所含的乙醇对痛风的影响比膳食严重得多,特别是在饥饿后同时大量饮酒和进食高蛋白高嘌呤食物,常可引起痛风性关节炎的急性发作。即使啤酒,因其中含有大量的嘌呤,也不宜饮用。   还应注意避免暴饮暴食或饥饿。不喝浓茶、咖啡等饮料。   。
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其他答案(共1个回答)

    2006-10-18 08:42:12
  •   引起痛风的原因是血液、组织及尿液中的尿酸过多,或尿酸的产量也正常,但排泄不够,使体内残留过量尿酸,尿酸在关节处形成结晶体,使关节下这些结晶体摩擦后,产生肿痛的现象。
    肥胖及不当的饮食是痛风发生的诱因,而情绪紧张、家族病史也会提高痛风的发生几率。
       下面提供几种家庭治疗的措施: 1、抬高患部 2、避免压迫患肢 3、注意保护关节 痛风...

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      引起痛风的原因是血液、组织及尿液中的尿酸过多,或尿酸的产量也正常,但排泄不够,使体内残留过量尿酸,尿酸在关节处形成结晶体,使关节下这些结晶体摩擦后,产生肿痛的现象。
    肥胖及不当的饮食是痛风发生的诱因,而情绪紧张、家族病史也会提高痛风的发生几率。
       下面提供几种家庭治疗的措施: 1、抬高患部 2、避免压迫患肢 3、注意保护关节 痛风容易发生在曾经受过创伤的关节。 4、控制血压 某些降低血压的药物,例如利尿剂会提高尿酸的量。 5、避免富含嘌呤的食物 高嘌呤食物会产生高尿酸。
      因此,应避免富含嘌呤的食物,这类食物包括动物的高蛋白产品:鱼、内脏、肉汁、沙丁鱼、贻贝。 6、补充大量的水分 每天饮水量应不少于2000毫升,以加速尿酸的排泄。多喝水还可避免肾结石,这是痛风患者最容易发生的疾病。 7、戒酒 酒精可增加尿酸的制造,且抑制其排泄,因而导致痛风。
       如果按照以上建议配合营养来调理,患者可以在没有副作用的情况下康复,需要营养处方可联系。 。
    1225249217 | 2006-10-18 08:42:12 53 5 评论
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