猪头脱毛机是肉联厂必备的屠宰辅助设备。主要由打毛辊、传动装置、猪头传动装置、机架、传送链、涨紧装置、喷水管、脱头架等部件组成。该机具有工作效率高,脱毛净,头肉损失少,刀口带毛少,轨道不易被猪毛堵塞等优点。
一般小型屠宰场常用的屠宰去毛设备有100型生猪刨毛机(又叫脱毛机或打毛机)和200型生猪刨毛机。那么,用户该如何选择生猪刨毛机呢?
一、根据猪体的大小。一般100型刨毛机主要屠宰200kg以下的猪。200型刨毛机又称液压生猪刨毛机,它主要打250KG以下的猪体。
二、根据屠宰场的屠宰量。如果是小型屠宰场,屠宰量一天在100头以下,而且猪的大小不超过200KG,选择100型刨毛机即可。如屠宰量超过200头,且猪体偏大,则可以选择200型生猪脱毛机。200型生猪脱毛机在猪体比小的情况下一次可以打2-3头,工作效率高,且比较经济。