能吃,一开始的时候喜欢口味重一点的,酸菜鱼,水煮鱼。现在清蒸的都可以了
1.蛋白质 蛋白质是构成人体细胞的主要物质。一般,孕妇每天的蛋白质需求量在60克左右。孕早期胎儿尚小,母体对于蛋白质的需求不会明显增加,因此不需要特别补充。从孕中期开始,孕妇每天对蛋白质的需要量会从60克增加到80~90克(一杯牛奶和一碗谷物中所含的量相当于10克蛋白质)。 来源:动物类:肉类、鱼类、蛋类、奶类;植物类:豆类和谷类食品。 2.维生素 女性在怀孕后,对维生素的需要量相应增加,需通过食物或复合维生素制剂来补充。B族维生素对孕妇的影响最大。在孕早期,B族维生素不仅可以起到防止胎儿畸形、先天性心脏病的作用,还能营养神经、抑制恶心和呕吐反应。妊娠早期,孕吐严重到不能进食的孕妇尤其应该注意补充。有些B族维生素(如维生素B12)只存在于动物性食品中,所以如果你是连蛋、奶都不吃的素食者,就必须服用营养片剂了。需要注意的是,有些脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K等)吸收后可在体内贮存,所以不宜过量补充,否则易导致蓄积中毒。 来源:牛乳、鸡蛋、鱼类、动物的肝脏等以及水果、蔬菜类食物。 3.叶酸 孕妇于孕前3个月至孕早期3个月内须每日补充叶酸0.4毫克,可有效降低神经管畸形儿的发生率,降低效果达到85%。 来源:绿叶蔬菜、水果、肝脏和蛋黄等或是服用叶酸强化食品如添加叶酸的谷类、奶粉等。 脂肪 怀孕期间,胎儿各组织器官的形成离不开脂肪,所以,孕妇每天应在膳食中间,补充20~30克脂肪类物质,蛋最好不要超过50克,以免脂肪摄入过多,增加肝脏的负担造成肥胖。 来源:肥肉、乳制品、坚果类和食用油等。 4.糖类物质 糖类即碳水化合物,糖类是人体能量的主要来源,对孕妇和胎儿的发育非常重要。 来源:面粉、大米、马铃薯、豆类、根茎类蔬菜、水果和食用糖类。 5.钙 在整个怀孕过程中,孕妇会由胎盘主动供给胎儿所需的钙,因此钙的需要量会在孕期明显增加。一般来说,女性在非怀孕期平均每天需要约800毫克钙,而在怀孕期间,孕早期每天必须摄入1000~1200毫克的钙,孕中期应达到1200~1500毫克,孕晚期则应保证每天摄入1500~1800毫克钙。而这仅靠从食物中补充是远远不够的。一旦血钙浓度过低,就可能会动用储存于全身的骨钙,令妊娠中期出现抽筋、腰腿酸痛、骨关节痛、浮肿等现象,严重时甚至会导致骨质疏松、牙齿松动、产后乳汁不足等。所以,在保证饮食中钙摄取量充足的前提下(如多喝牛奶、多吃瘦肉),还应该在妊娠中晚期额外服用一些钙片。 来源:海带、虾皮、大豆、黑豆、牛奶等。孕妇可以多喝新鲜牛奶,一般每100毫升鲜奶含100毫克钙,每天可以喝1斤左右的奶。 6.铁 怀孕期间,孕妇要定时检查血常规。一旦发现贫血,就要及时补铁。 来源:富含维生素C的橙汁、红辣椒和草莓,与含铁的强化谷物、菠菜以及全麦面包一起吃更有利于铁的吸收。也可服用一些补铁剂,用量可以参照贫血患者。
你现在已经缺钙了,最好是直接买钙片来吃补充的比较快,平时多吃一些含钙丰富的食物就行了,含钙丰富的食物有牛奶鸡蛋,芝麻酱,虾皮。
海产品:海带、虾皮、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅等 在所有的海产品中几乎都含有丰富的钙质,其中以海带和虾皮是其中含钙量最高的食物。将海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,除了口感鲜美之外,同时含钙量更加的丰富,每天吃25g就可以补钙300mg。而虾皮中的含钙量更是丰富,25g虾皮就含有500mg的钙,因此平时不妨用虾皮做汤或做馅以此来补钙。
营养乳房的孕期美餐之奶油白菜的原料:白菜、高汤、盐、生粉、牛奶各适量。 做法: 1、将洗好后的白菜切成4厘米长的小段。 2、锅中放油,油热后将白菜放入,加入高汤,烧至七八成熟,放入盐。 3、将生粉用少量水调匀,再加入牛奶混匀,倒在白菜上成为乳白色汁液,烧开即成。 营养盘点:白菜含有较多的维生素C和矿物质以及膳食纤维。维生素C可以提高免疫力,让孕期的妈妈少生病。 牛奶的营养仅次于母乳,并易于消化。牛奶和白菜搭配,营养较全面,且清爽可口,并有利于产后乳汁分泌。
一、叶酸与优生 叶酸是一种水溶性B族维生素,孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。在怀孕的第一个月内,孕妇体内的胚胎细胞以惊人的速度分裂,胚胎的体积增加了7000倍之多,细胞的快速分裂过程需要大量的携带有父母遗传基因的脱氧核糖核酸,而脱氧核糖核酸的生成需要大量的叶酸参与。若孕妇缺乏叶酸,便会引起胚胎细胞分裂障碍,导致胚胎细胞分裂异常、胚胎细胞发育畸形,特别是由于神经管发育畸形,导致胎儿出现“无脑儿”或“脊柱裂”。 二、孕妇应补充叶酸 根据研究指出在怀孕前开始每天服用400μg的叶酸,可降低70%的新生儿神经管缺陷的发生机率。因此,准备怀孕的女性们,应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。美国研究人员调查发现,女性如果在怀孕初期就开始补充叶酸,可降低将来婴儿出现唇裂的几率。
孕妇是可以吃DHA的,且没有任何副作用,只有好处,因为DHA不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入DHA,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使那里的神经细胞成熟度提高。
孕期是不能随便补的哦,有需要的可以去医院检查看看。多吃鱼虾,蛋类等高蛋白的食物,多吃新鲜蔬菜水果,少吃多餐,少油腻,饮食要清淡,不要吃螃蟹、桂圆、薏米、山楂、芦荟、甲鱼、重辣,还有香料,均衡营养就好了。 前三个月必须吃叶酸,防止胎儿畸形 。
孕妇的饮食原则上要多样化,多吃营养高,易消化吸收的食物,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物,如鸡蛋,瘦肉,鱼,豆制品等,平时要多吃蔬菜水果,尤其是芹菜,白菜等长纤维菜类,有助于防止便秘.胎儿的骨骼,神经,造血器官发育需要大量铁,磷,钙和各种维生素,所以孕期要注意补充这些物质.除了饮食中多吃动物肝,豆类,菠菜,贝壳类水产品和牛奶,可以喝些专门为孕期设计的牛奶,比如特福芬等一些大牌子的
女性孕期一定要摄入足够的营养才能保证自己的健康及胎儿的发育,所以孕期营养时刻表准妈妈们一定要注意。 怀孕早期 【饮食建议】 怀孕最初1个月-2个月胎儿还在分裂、着床、初步发育等阶段,署立桃园医院妇产科主任黄建勋表示,此时期并不需要刻意针对胎儿增加太多营养摄取或饮食的量,只要母亲维持正常的饮食对胎儿来说就足够了。 大约怀孕6周左右,许多妈妈有孕吐的困扰,因此,可暂时改变饮食的方式,例如少量多餐、少吃油腻和不易消化的食物、多吃新鲜蔬果。此外,多摄取肝脏类、马铃薯、燕麦、糙米、花生、小麦胚芽、蜂蜜等含有维他命B6的食物,对于减轻孕吐也有帮助。 唯独较特别是,怀孕早期刚好是胎儿神经管发育的时期,如果神经管发育不良,严重者会导致脊柱裂或无脑儿等先天畸形。目前已知叶酸的摄取可预防胎儿神经管缺损的发生,因此,建议可从孕前1个月至怀孕开始的3个月内每天多吃含有叶酸的食物。 食物来源:富含叶酸的食物包括有绿色蔬菜类(菠菜、龙须菜、芦笋等)、萝卜、豆类、酵母、香蕉、草莓、橘子以及动物肝脏及瘦肉、鱼、蛋等。 此阶段胎儿发育重点: 5-6周胚胎着床。7-8周胎儿已经有了心跳,心脏器官开始运作,此时神经系统也渐进形成。12周已可看出有小手小脚的模样。 怀孕中期 【饮食建议】 到了怀孕中期是胎儿快速发育的重要阶段,妈妈对于营养的摄取就需要多用点心了。黄建勋主任建议,饮食原则尽量做到均衡、不挑食,同时可多食蛋白质、蔬菜、水分、豆类制品、牛奶、矿物质等有益健康的食物。 特别是可以加强牛奶或奶制品、小鱼干、豆浆等食物,可以提供胎儿及母亲需要的钙质。 此外,摄取适量的铁质,能预防孕妇贫血的问题,以免间接造成胎儿体重太轻,所以怀孕中期开始建议多吃红肉(牛、猪、羊)、文蛤、内脏类(猪肝)、菠菜和黑芝麻等,皆含有丰富铁质。另外,多摄取含有维他命C的食物对于铁的吸收也有帮助。如果是严重缺铁的孕妇,就需要请医师开立铁剂。 不过,从怀孕中期开始,孕妇也需要进行适宜的体重控制,黄建勋主任表示,不要认为一定是一人吃两人补,于是,百无禁忌想吃什么就吃什么,结果造成体重快速增加。过量的饮食往往只是让妈妈本身发胖,并可能增加孕期*
妈妈在怀孕过程中要注意充分的营养,以保证宝宝健康生长。但要注意的是注意营养,并不是多吃,现代营养学认为营养过剩也是一种营养不良。因此,要摒弃一个错误的观念,那就是怀孕期间并不是吃得越多就越好,宝宝也不是长得越胖就越好。如果妈妈营养摄入过多,造成胎儿体重过重,那么在分娩时难产的危险性就会大大提高。
1、能量: 整个怀孕期间的额外增加的总能量为80000kcal。孕期4个月以后建议每天比相同体力非孕期妇女增加摄入量200 kcal。 2、蛋白质: 在怀孕的早、中、晚期,每天应分别额外增加蛋白质5克、15克和20克。必须增加优质蛋白的摄入量,即鱼、蛋、奶及豆类制品。 3、脂类: 在胎儿脑及神经系统发育时,需要适量的必须脂肪酸构成其固体成分,所以,妊娠过程中,必须有脂肪摄入及储备。但不是一味多吃猪牛羊肉,应该多吃鱼肉及坚果类,这样可以补充更多的不饱和脂肪,以防止因为脂肪摄入过多引起孕妇过度肥胖及相关疾病的发生。 4、糖类: 胎儿的脂肪氧化酶活力很低,几乎无法利用脂肪功能,所以,葡萄糖是提供胎儿能量的唯一来源。如果孕妇的摄入量不足,就必须节省自己需要的葡萄糖来满足胎儿的需要,同时不得不氧化脂肪和蛋白质来供能,这样容易出现酮症或酮症酸中毒。因此,孕妇每天至少要摄入150~250克的糖类,同时,糖类占总摄入能量的60%左右为宜。 5、矿物质: (1)钙:成年妇女体内含钙1000克,孕期需要增加30克,主要是用在孕后三个月中,胎儿的骨骼和牙齿的发育,在孕8月的时候,胎儿的20颗乳牙和第一颗恒牙开始钙化,此时,如果孕妇钙摄入不够充足,母体将会经常发生小腿抽搐的现象,当胎儿大量需要钙时,母体会动用自己的骨钙以满足胎儿的需求,这样会造成母体缺钙,导致骨质疏松,严重的会使骨盆变形影响分娩,胎儿也可能产生先天性佝偻病。 牛奶是钙的良好来源,小虾米皮、蛋类、芝麻酱、海带等都是钙的来源,维生素D能够促进钙的吸收,若维生素D的供应不足或晒太阳的机会少,也容易造成维生素D的缺乏。孕早、中、晚期的钙供应量应该为:800毫克、1000毫克和1200毫克。 (2)铁:我国孕期妇女缺铁性贫血的发生率约为30%,妊娠期总铁消耗量约为1000毫克,350克用于胎儿和胎盘需要,450毫克为孕期红细胞增加需要,200毫克补偿分娩时的失血所用。孕期如果铁缺乏,会增加早产儿和低出生体重儿的发生率。 孕早、中、晚期的铁的供给量应该为每天15毫克、25毫克和35毫克。动物性食物中的铁的吸收比植物性食物中铁的吸收高。 (3)锌:胎儿对锌的需要在孕末期最多,如果锌缺乏,会增加胎儿畸形的发生率,推荐孕早期锌摄入量为11.5g/d,孕中期和孕晚期再增加5g/d,摄入充足的锌有利于胎儿发育和预防先天性缺陷。 (4)碘:碘是合成甲状腺素所必需的营养。碘缺乏可以导致胎儿甲状腺功能低下,从而导致严重的智力发育迟缓及生长发育迟缓为主要表现的呆小症。推荐孕妇每天碘供给量为200微克。 6、维生素 (1)维生素A:不用补充维生素A, 过多或过少都可以致胎儿畸形,摄入标准为孕早期800微克RE,中晚期为900微克RE,最高摄入量为2400微克RE。 (2)维生素D:若缺乏会影响胎儿骨骼发育,也能导致新生儿低钙血症及母体骨质软化等。过多摄入维生素D会导致中毒,推荐孕妇每天饮食供给量为10微克。 (3)维生素B1:孕妇缺乏B1的时候没有什么明显的表现,但是会导致胎儿的先天性脚气病,推荐每天供应1.5毫克。 (4)维生素B2:充足的B2可以有利于铁的吸收,推荐每日摄入1.7毫克。 (5)叶酸:快速生长的胎儿DNA合成,胎盘,母体组织和红细胞增加都需要叶酸,已经证实孕早期的叶酸缺乏是导致胎儿神经管畸形的主要原因,畸形的发生通常在妊娠的前28天,多数孕妇此时还没有意识到已经怀孕,所以补充叶酸的时间应从孕前1个月到孕后3个月。推荐每天补充400微克。 (6)维生素B12:维生素B12缺乏可以诱发巨幼红细胞贫血,同时可导致神经系统损害。 (7)维生素C:胎儿的发育需要大量的维生素C,对胎儿的骨、齿的正常发育,造血系统健全和机体抵抗力等都有促进作用,孕妇如果缺乏维生素C易贫血、出血,也可导致早产、流产。推荐每天摄入130毫克。
不建议将孕妇奶粉还钙片一起吃的,如果说你吃了孕妇奶粉,不缺钙的话就可以不需要补充,如果缺钙的话,可以早上喝孕妇奶粉,中午的时候吃钙片就行了 可以的,我侄子平时光吃钙会有点恶心,后来咨询了有经验的妈妈和卖母婴产品的专家们读硕可以,后来放在牛奶里他吃的很好
病情分析: 您好,这个是可以一起吃的,但如果孩子不喜欢这个药的味道,建议分开吃,以免搀在一起产生对奶粉的抵触 指导意见: 孩子除了补钙治疗,也尽量去户外进行日光浴,有利于钙吸收
黑木耳、红枣、红豆。黑木耳、红枣、红豆含有较丰富的铁质孕妇常食用不仅起到防治缺铁性贫血还有滋补强力的功效。 动物内脏。动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等不仅含铁量高而且维生素的含量也很丰富。 动物血液。动物血液中含有丰富的血红素铁易被人体消化吸收动物血和内脂豆腐做汤经常食用具有良好的防治缺铁性贫血作用。 水果。孕妇每天要有一定量的瓜果摄入量瓜果本身含铁量并不高但是瓜果中含有丰富的维生素C能促进食物中铁的吸收。
你好迪巧孕妇钙片补钙效果特别的不错呢,它是专为孕妇设计的,我在怀孕期间吃的是朗迪碳酸钙d3,它的吸收率是所有钙片中最好的哟。
我当时四个月医生开的补锌的口服液,早晚一只,五个月后叫自己去买的钙片!个人建议哈!
个人觉得奶粉和钙同时吃比较好吧,毕竟钙本身是专职补钙的。而奶粉所包含的营养成分比较杂。
儿要在妈妈的体内生活十个月,十个月中母亲摄入的营养应有不同的偏重。怀孕期三个月内是胎儿由受精卵发展成人形的过程,此时孕妇应该注意营养均衡,食物的摄入量不要过大;3个月到28周,胎儿的躯体逐渐长成,骨骼逐渐完善,因为骨骼都是由蛋白质构成,所以这个阶段孕妇要食用大量富含蛋白质的食品,并且要求食物的质量要好,烧烤、腌渍、刺激辛辣类食物最好不吃,水果也尽量保持一天一个;28周以后,胎儿在母体内渐渐成熟,需要大量的营养充实自己长大个,直至37周到42周,42周出生的婴儿为足月儿。孕妇在怀孕期间一定要少食含有淀粉类的食物,否则可能造成胎儿过大最终胎死腹中。
1. 蛋白质 蛋白质是构成人体细胞的主要成分,蛋白质中的氨基酸对胎儿脑细胞发育也很重要。孕妇缺少蛋白质会影响垂体促性腺激素,使雌激素及孕酮减少,严重者可导致妊娠中断。一般来说,成人每千克体重每天需要1克蛋白质,而胎儿每千克体重每天需要3克蛋白质,在妊娠晚期更需要储存一定量的蛋白质,以供分娩和哺乳所需。含蛋白质较多的食物有肉、鱼、蛋、奶、豆类等,其中蛋类和乳类的蛋白质最容易被人类消化吸收。 2. 脂肪 脂肪能供给能量,而且是细胞的重要组成物质。孕妇每天应在膳食中补充20~30克脂肪,但最好不要超过50克,以免增加肝脏负担或造成肥胖。含脂肪丰富的食物有肥肉、奶、果仁、食用油等。 3. 糖类 糖类是碳水化合物,是人体热量的主要来源,对孕妇的健康和胎儿的发育非常重要。糖类广泛存在于面粉、大米、大豆、水果等食物中,每天保证450~500克的主食便可保证糖类的摄入量。 4. 矿物质 ①钙:钙是形成骨骼和牙齿的重要成分,可增强母体血液的凝固性,安定神经,防止疲劳,孕期钙的摄入量应是平常的两倍。一旦母亲缺钙,胎儿健康首先受到影响。如果缺钙时间长则更严重,胎儿会出现骨质钙化不良,体重下降。因此,孕妇在妊娠前就应多吃含钙丰富的物质,如乳类、排骨、虾皮等。 ②铁:铁是造血原料,胎儿通过胎盘的主动转运作用从母体血浆中摄取铁。如果铁补充不足,可造成母体生理性贫血,严重者导致婴儿出生时贫血。孕妇如有贫血症,生产时易出现低热或出血等合并症,且产后体能恢复缓慢;胎儿易感染,抵抗力差,生长发育迟缓。孕前一定要摄取足够的铁质,含铁丰富的食物有:牛奶、猪肉、鸡肉、鸡蛋、大豆、海藻类等。 ③锌:人体内重要的酶系统几乎都离不开锌。膳食中的锌进入人体后会调节细胞分化,进而影响生长发育。 ④硒:硒是氧化酶内的活性结构成分,通过清除体内的脂质过氧化物来阻断活性氧和自由基的致病作用,进而发挥防病的作用。 ⑤碘:支持脑垂体发挥正常生理功能。促进发育期儿童身高、体重的增长及骨骼和肌肉的发育。 5. 维生素 ①维生素A:母体维生素A缺乏可引起胎儿先天性畸形。维生素A维护正常视觉功能,促进人体生长发育,保护免疫系统功能完整性及骨质正常代谢,预防缺铁性贫血的发生。 ②B族维生素:包括维生素B2、维生素B6、维生素B12。维生素B2缺乏可引起口腔炎、角膜炎、皮肤病。孕妇缺乏维生素B2可造成妊娠高血压综合征和胎儿发育不全。维生素B6与蛋白质和脂肪代谢的关系非常密切。维生素B12对于遗传物质的合成有重要作用,对细胞——尤其是脑细胞的发育和成熟尤为重要。 ③维生素C:维生素C的作用是促进人体对铁的吸收,促进白细胞的吞噬功能,增强人体免疫能力,维护人体抗过敏能力,维持激素分泌的平衡,促进细胞正常代谢,加强血液的凝固及增加抵抗力。 ④维生素D:维生素D促进身体对钙的吸收和在骨中的沉积,还具有免疫调节功能,可以改变人体对感染的反应。维生素D存在于动物肝脏、鱼肝油和蛋类等食物中,日光照射皮肤可帮助合成维生素D。 ⑤维生素E:维生素E是氧化自己而保护细胞膜结构中的多种不饱和脂肪酸、细胞骨架、细胞内的核酸、酶以及其他生物活性物质免受自由基的攻击。维生素E缺乏可导致生殖机能丧失,胎儿死胎和多发性先天畸形。维生素E主要来源于植物油、谷类、坚果和新鲜蔬菜。 ⑥叶酸:叶酸是有效预防新生儿神经管畸形的水溶性维生素,但并非叶酸补得越多越好。过量摄入叶酸会导致未知的神经损害。孕前叶酸的日摄入量上限为1000微克'每天摄入800微克的叶酸已经足够。孕前补充叶酸应从孕前三个月到孕后三个月在医生指导下服用叶酸。
亲,孕期我一直喝的是合生元,这种挺好的。孕妇奶粉是以牛奶为原料,针对孕妈妈孕期营养需求的变化,强化了孕期准妈所需的各种维生素和矿物质,包括叶酸、DHA等等,满足孕产妇的需求。
大夫告诉我孕妇奶粉没有药物的作用的,为了宝宝,宝妈还是吃吧
孕早期是胎儿器官系统分化,胎盘形成的关键时期,细胞生长,分裂十分旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿神经管畸形。 另外叶酸缺乏还可引起早期的自然流产和胎儿智力问题等一系列问题,所以我国制定标准指南在备孕期前3个月就需要服用叶酸0.4mg-0.8mg,一直需要服用到早孕期结束,即怀孕12周。 怀孕前三个月就要开始吃,一直吃到哺乳期结束,每天补充0.4mg叶酸。如果你问的是每天什么时候吃,每天早饭或晚饭后半个小时吃就行。吃叶酸片一定要吃斯利安的,斯利安可以预防预防胎儿先天性神经管畸形,而且还可以预防孕妇贫血,减少妊娠反应,促进乳汁分泌,有助于胎儿的DNA合成和骨骼的发育。 目前很多孕妇维生素中都含有0.8mg叶酸,如爱乐维、玛特纳等符合孕妇维生素,都可以从孕前3个月一直服用到哺乳期。
我那个医生开的不是混合的。都是分开了来吃的,太难吃了,好多种,而且我感觉没那个必要,可是说不要开那么多,医生好像还不高兴
缺锌会发生流产、早产、死胎、胎儿各器官先天性畸形,并伴有中枢神经系统和骨骼的严重损害。通常,孕妇从怀孕第二个月起,血锌水平随着孕期的增长而下降,其原因是胎儿对锌的需求量不断增加。正常足月产妇的血锌浓度比未怀孕妇女低约50%,而这时胎儿的血锌浓度与孕妇差不多。在晚期妊毒症、早产和过期妊娠者的血液中,锌浓度明显低于正常孕妇。早产儿的血锌浓度也低于足月产的新生儿,因为孕妇体内的锌含量严重不足,通过胎盘输送给胎儿的锌就会减少,分娩后乳汁中的锌含量也会减少,这就会影响宝宝的生长发育。
原料 青河虾130克,圆椒、红萝卜、冬菇各20克,生姜5克,鸡蛋1个,花生油300克(实耗油10克),盐5克,味精2克,白糖1克,胡椒粉少许,湿生粉适量,麻油1克。 做法 ①青河虾去头及虾身的皮,留尾皮,从虾脊部直切一刀而不断,圆椒切菱形片,红萝卜去皮切菱形片,冬菇切片,生姜去皮切片。 ②虾加入少许盐、味精、蛋白、生粉腌好,烧锅下油,待油温90℃时,倒入虾,滑泡至八成熟时捞起待用。 ③另烧锅下油,放入姜片、圆椒片、红萝卜片、冬菇片,加盐炒至断生,合入虾仁,调入味精、白糖、胡椒粉,用大火炒透人味,再用湿生粉勾芡,淋人麻油即成。 营养特点 河虾营养丰富,每100克河虾含钙量221毫克,比对虾含钙量要高,是孕妇及胎儿补钙的首选食品。
重金属能使人体中的蛋白质变性,进入人体的重金属,尤其是有害的重金属,有的会在人体内积累和浓缩,如果超过人体所能耐受的限度,可造成人体急性中毒、亚急性中毒、慢性中毒等危害。日本水俣湾由汞造成的"水俣病",神通川流域因镉造成的"疼疼病",就是重金属污染给人体健康带来的损害典型事实。 重金属,特别是汞、镉、铅、铬等具有显著和生物毒性。它们在水体中不能被微生物降解,而只能发生各种形态相互转化和分散、富集过程(即迁移)。重金属污染的特点是: 1、 除被悬浮物带走的外,会因吸附沉淀作用而富集于排污口附近的底泥中,成为长期的次生污染源; 2、 水中各种无机配位体(氯离子、硫酸离子、氢氧离子等)和有机配位体(腐蚀质等)会与其生成络合物或螯合物,导致重金属有更大的水溶解度而使已进入底泥的重金属又可能重新释放出来; 3、 .重金属的价态不同,其活性与毒性不同。其形态又随pH和氧化还原条件而转化; 4、 在其危害环境方面的特点是:微量浓度即可产生毒性(一般为1~10毫克/升,汞、镉为0.01~0.001毫克/升);在微生物作用会转化为毒性更强的有机金属化合物(如洋-甲基汞);可被生物富集,通过食物链进入人体,造成慢性路线。亲硫重金属元素(汞、镉、铅、锌、硒、铜、砷等)与人体组织某些酶的巯基(-SH)有特别大的亲合力,能抑制酶的活性,亲铁元素(铁、镍)可在人体的肾、脾、肝内累积,抑制精氨酶的活性。六价铬可能是蛋白质和核酸的沉淀剂,可抑制细胞内谷胱甘肽还原酶,导致高铁血红蛋白,可能致癌,过量的钒和锰(亲岩元素)则能损害神经系统的机能。 人体内的重金属含量如果超标,容易造成慢性中毒。 自然界存在着很多重金属,比如锌、镉、铜、铅等,这些重金属同样存在于人体内,是人体的必需元素。但是,凡事都有一个量的问题,任何东西一旦超过正常的量,它必然给环境或人体造成不良影响。而我们常说的重金属污染指的就是因人类活动导致环境中的重金属含量增加,超出正常范围,并导致环境质量恶化。 假如我们吃的食物重金属含量超标,而我们又经常吃这些食物,那么食物内的大量重金属进入人体消化系统后不能被排出,它们就会在人体的某些器官中积蓄起来造成慢性中毒,危害人体健康。 重金属通过大气、水、吃的食物进入人体。 中科院的陈同斌博士告诉记者,重金属进入人体的途径主要有三种,分别是吃的食物、水和大气。 据陈同斌博士透露,北京有部分古老的城市公园里表层土壤的重金属含量较高。这是因为,那些古老公园里亭台楼阁相对多,雕梁画栋更是比比皆是,由于早些年的油漆为了增强防腐性,其中的铅、砷等重金属含量超标。这些油漆内的重金属跑到了土壤里,就造成了公园土壤重金属超标。由于北京起风比较平常,这些细小的尘土携带着人们根本察觉不到的重金属,通过人的呼吸作用就会进入人体。 水的污染通常都是由当地工厂废水排放造成的,这种现象在京城各大区县几乎都有。通州就是其中一个比较明显的地方,虽然这些年通州在现代化建设方面做得比较好,但是那里是污水灌溉时间比较长的地区,过去的污水中重金属含量往往较高,浇灌土壤后容易产生污染。 这些含有超标重金属的废水一旦排到干净下游,就会污染大片水源。由于这种受重金属污染的水在颜色、气味等方面与正常水没有差别,农民根本看不出来,一旦用这些水来灌溉,必然会让土壤及农作物成为重金属污染对象。人吃了在重金属污染的土壤上种出来的农作物,很容易受到重金属的毒害。 普通的清洗或烹调对清除农作物中的重金属作用都不大。 既然重金属污染危害这么大,那么那些受到重金属污染的蔬菜水果我们能不能通过多浸泡、多清洗或多煮来去除重金属呢?陈同斌博士表示,这些效果都不大,因为重金属污染是从植物根系中上来的,它存在于植物的体内,不像农药那样大部分都喷洒在农作物外表,多洗就可以清除干净。 有一种比较可行的办法就是注意选购一些蔬菜品种,比如生菜、莴苣容易富集镉,可以尽量少食。另外,叶类菜是所有蔬菜中最容易受重金属污染的,最好也要少食用。 种堇菜、蜈蚣草可以有效治理土壤中的重金属污染问题。 目前治理土壤问题最有效的办法还是植物修复法。也就是说在一些受重金属污染严重的土壤里种那些能强烈吸收重金属的植物。 研究证明蕨类植物蜈蚣草对砷具有很强的超富集功能,其叶片含砷量高达8‰。蜈蚣草能通过根系吸收土壤中的砷,然后把它们存到叶片中。还有一种也是修复的能手,它就是堇菜,它的主要作用是除铅、镉。而且这种植物非常赖活,南方北方都能生长。 假如人们在地里、自家花园里或居住的整个小区里种上一定量的蜈蚣草或堇菜等植物,一方面能美化环境,另一方面又能清除土壤内的重金属隐患,可谓一举两得。 体内重金属超标的症状 铅:人体内正常的铅含量应该在0.1毫克/升,如果含量超标,容易引起贫血,损害神经系统。而幼儿大脑受铅的损害要比成人敏感得多。 砷:俗称“砒霜”,如果24小时内尿液中的砷含量大于100微克/升就使中枢神经系统发生紊乱,并有致癌的可能。而且如果孕妇体内砷超标还会诱发畸胎。 镉:正常人血液中的镉浓度小于5微克/升,尿中小于1微克/升。如果长期摄入微量镉容易引起骨痛病。 汞:正常人血液中的汞小于5-10微克/升,尿液中的汞浓度小于20微克/升。如果急性汞中毒,会诱发肝炎和血尿。
盲目服用营养品 准妈妈在选择营养品时,不可盲目听从销售商的花言巧语。因为许多所谓的营养品并不营养,反而会因为其过多的加工程序存在安全隐患。 更为不可取的是,有些准妈妈们甚至以营养品取代了一日三餐。 蛋白粉、综合维生素、钙片、铁剂、孕妇奶粉等大量营养品下肚,却忽略了日常饮食的合理搭配。这种不健康、不环保的饮食方式并不是胎宝宝欢迎的。 如果必须服用营养品,也应该在专业医生的指导下进行。
如果不拆封的话,保质期两年,但拆开之后就说要一个月内饮用完
草酸菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜:这些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议孕妈咪每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以先用热水浸泡片刻以溶去草酸,然后再烹饪。 磷酸碳酸饮料、咖啡、汉堡包等:正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,如果孕妈咪过多地摄入碳酸饮料、咖啡、汉堡包等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样,过多的磷会把体内的钙赶出体外。 钠盐:孕妈咪摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收,同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。所以孕妈咪饮食还是以清淡为主。 脂肪酸油脂类食物:脂肪分解的脂肪酸在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。因此,孕妈咪要合理安排好膳食,不要吃过于油腻的东西。
妊娠期需惠氏奶粉中大量的钙,一方面是母体为满足以后哺乳需要而贮存钙;另一方面,这阶段胎儿生长迅速,胎儿体内钙的一半以上是在这阶段贮存的。如果钙摄人不足,为了满足胎儿的需要,孕妇就必须调动自身骨骼中的钙.时间一长,母亲就会出现骨软化、低血钙、肠肌抽筋等疾病。对胎儿来说,出生后会出现先天性佝偻病.所以, 服用惠氏奶粉对孕妇很重要。那么,孕妇通过哪些膳食可以补充钙呢?鱼、虾米、虾皮也是钙的良好来源;蔬菜中含钙量虽然丰富,但吸收率较低.但仅靠膳食是不能达到每日1500毫克的钙需要量的,因此还要另外口服惠氏奶粉,同时惠氏奶粉中的维生素D帮助钙有效的吸收。
是每天0.4毫克, 烧菜要用加碘的食盐,多吃海带海藻等海产品,可以预防孕妇缺碘。
孕期营养并非越多越好 由于肚子里胎宝宝的生长需要,再加上孕期的妈妈们食欲有所增加也是很正常的现象。因此,没有节制的大口吃喝,就很容易导致孕妈妈营养过剩,从而超重。但是,你知道吗,孕期超重的危害是非常大的。 一般而言,准妈妈从孕中期开始,因为胎宝宝开始快速生长,对能量和营养素的需要量增加,孕妇食欲明显增强,很多孕妇有吃不饱、吃不够的感觉,这些都是正常的生理现象。食欲好,对于准妈妈在孕期摄入足够营养,保证孕期的顺利度过是一个有利条件。但如果饮食没有节制,高蛋白、高脂肪的补汤,含糖量高的水果、点心的摄入,很容易就会饮食过度,造成营养过剩。 尽管如此,但出于一个人吃两个人补的传统观念,许多老人会认为孕妇就应该吃的多、吃得好。但准妈妈如果在孕期饮食无节制,就会使体重增长过快,易引发妊娠期糖尿病、妊娠期高血压、早产和难产等孕期并发症。同样的,孕期肥胖还会造成围产期胎儿死亡率及致畸率增高,巨大儿风险也相对增加,这些孩子将来更易罹患型糖尿病和肥胖症。
碳酸钙,枸橼酸钙等正规的药厂生产的药准字号的钙补充剂都可以。有效成分里最好还含维生素D,以促进钙的吸收。如钙尔奇D
孕期孩子骨骼的发育又特别需要钙,单纯地依靠饮食已经满足不了这种需求,有必要通过钙片补充。一般情况下,孕妇可在怀孕16周开始补钙,补到36周即可。 如果孕妇每天吃2个鸡蛋,200克肉和500毫升牛奶的话,一天只需吃300毫克的钙片即可;如果孕妇从食物中摄入的钙量较少,每天可吃钙片600毫克。