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常见诱发过敏的食物有哪些?

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常见诱发过敏的食物有哪些?


        

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  • 2006-06-30 21:54:23
      最常引起过敏的食物--
        下列食物应避免:牛奶、鸡蛋、小麦、白米、玉米、燕麦、牛肉产品、咖啡因、巧克力、香蕉、柳橙类水果、芒果、草莓、番茄、花生、核果类、加工及精制的食品、贝类、鲑鱼等。
        食物色素常会导致过敏,其他应避免的食品添加剂还有香兰精、苯甲醛、尤加利醇、麸胺酸钠(即味精)、BHT—BHA、安息香酸盐及胭脂木(其果实可提炼黄红色染料)。
      购买食品时请仔细读产品标签。   每个人对过敏食物的反应不一致。如果你有过敏症或对食物过敏的症状,就应该先做过敏的检验,找出影响你的过敏食物。有两种检验可以检查出过敏食物:皮肤针戳检验和验血或RAST检验。 食物过敏的自我测试: 假如你怀疑自己对某种食物过敏,一种简单的测试能帮助你。
      在吃过你觉得有问题的食物之后,汜录你的脉搏,如此能了解是否自己正值过敏反应。用一只手拿表,坐下来休息数分钟。当你完全放松自己后,测量手腕的脉搏,数数看60秒内脉搏跳动的次数。正常的脉搏是每分钟52—70次。之后,吃下你怀疑会引起过敏的食物,等15-20分后,再量—下脉搏。
      假如你的脉搏(每分钟)增加10次以上,要禁吃此种食物一个月,然后再作测试。 逐步尝试过敏食物: 遵循饮食排除法或禁食计划之后,可以试着在饮食中添加少量本来应该避免的食物,例如,一次一茶匙。并且记录吃后的反应。以4天为循环单位,每天吃不同组的食物,4天后重复再吃。
      你可尽量安排每天想吃的食物,但有一点很重要的是,吃过的食物必须隔4天或更久才能再吃。如果每周摄取某些食物4次或更多次,应禁食这些食物30天。 吃后假使你觉得肿胀或有轻微头痛、目不舒服、排气、下痢、脉搏快速或心悸,那么应停止使用这些食物60天,然后再少量地添回饮食中。
       。

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    2006-06-30 21:54:23

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