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有关燕麦粥的问题?

有关燕麦粥的问题?

一碗燕麦粥的蛋白质含量有多少?

全部答案

  •   燕麦膳食纤维和碳水化合物含量较高,还有大量的植物蛋白质和身体必需的不饱合脂肪酸,特别是精选澳洲纯天然燕麦的桂格燕麦片,多种维生素矿物质含量纤维含量高,可以在胃里平均地释放能量,早餐时再配上些鸡蛋、面包之类的干粮,就可以为考生提供半天的营养。燕麦片冲煮起来极为方便,快熟燕麦片只需要煮2分钟,即食燕麦片只须沸水冲泡即可,快捷省时,吃口麦香浓郁。
      下面介绍几种方便快捷的燕麦粥做法。   ■草莓牛奶燕麦粥   1。在即食燕麦片中加入沸水,冲入100毫升鲜牛奶,调成牛奶燕麦粥。   2。加入新鲜草莓,在上面盖一层奶酪、蜂蜜或糖浆。   ■皮蛋肉松燕麦粥   1。在小锅中加入一杯(约200毫升)沸水和40克桂格即食燕麦片,并加入肉松和皮蛋。
         2。依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。   ■鲜虾冬瓜...全部

      燕麦膳食纤维和碳水化合物含量较高,还有大量的植物蛋白质和身体必需的不饱合脂肪酸,特别是精选澳洲纯天然燕麦的桂格燕麦片,多种维生素矿物质含量纤维含量高,可以在胃里平均地释放能量,早餐时再配上些鸡蛋、面包之类的干粮,就可以为考生提供半天的营养。燕麦片冲煮起来极为方便,快熟燕麦片只需要煮2分钟,即食燕麦片只须沸水冲泡即可,快捷省时,吃口麦香浓郁。
      下面介绍几种方便快捷的燕麦粥做法。   ■草莓牛奶燕麦粥   1。在即食燕麦片中加入沸水,冲入100毫升鲜牛奶,调成牛奶燕麦粥。   2。加入新鲜草莓,在上面盖一层奶酪、蜂蜜或糖浆。   ■皮蛋肉松燕麦粥   1。在小锅中加入一杯(约200毫升)沸水和40克桂格即食燕麦片,并加入肉松和皮蛋。
         2。依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。   ■鲜虾冬瓜燕麦粥   1。将约20克鲜虾仁切成茸,冬瓜切成丁。   2。在不沾锅中滴入少许植物油,将虾茸和冬瓜略翻炒一下,可用黄酒去腥,然后加入一杯水和40克桂格燕麦片,煮开后转中火烧一分半钟。
         3。依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。   4。可将冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中,既降低粥的温度,又能够使口感更滑爽。   ■排毒通畅粥   1。将胡萝卜25克,水发白木耳25克,葡萄干和枸杞各5克洗净。胡萝卜切丁,白木耳切碎。
         2。在小锅中加入250毫升水,并加入胡萝卜和白木耳煮开,加入40克桂格燕麦片再煮开约一分半钟,加入枸杞,关火。加入少许白糖并洒上葡萄干即可。 。收起

    乐***

    2006-06-07 16:11:03

  • 百分之八到十/

    百分之八到十/收起

    齐***

    2006-06-10 11:27:19

  • 确实是健康好食品~~~哈哈~ 我以后也要多吃些?獈

    确实是健康好食品~~~哈哈~ 我以后也要多吃些?獈收起

    小***

    2006-06-07 22:38:32

  • 好东东

    好东东收起

    小***

    2006-06-07 15:40:51

  • 燕麦中含有人体必需的氨基酸、脂肪酸、亚油酸、维生素E、维生素P及铁、钙、...其蛋白质J旨肪的含量都远远超过了大米、小麦,富含人体所需的17种氨基酸,可以降低血糖,血脂和尿糖,可解热。

    燕麦中含有人体必需的氨基酸、脂肪酸、亚油酸、维生素E、维生素P及铁、钙、...其蛋白质J旨肪的含量都远远超过了大米、小麦,富含人体所需的17种氨基酸,可以降低血糖,血脂和尿糖,可解热。 收起

    p***

    2006-06-07 13:28:06

  • 碗燕麦粥的蛋白质含量一般为8%~10%

    碗燕麦粥的蛋白质含量一般为8%~10%收起

    落***

    2006-06-07 09:05:02

汤粥

  • 汤年糕的做法汤年糕的做法

    年糕,红豆,银耳. 做法: 1.银耳泡发洗净;红豆洗净后,浸泡热水闷半小时. 2.加一碗水炖半小时。 3.半小时后加入银耳开始煮,再炖半小时. 4.年糕蒸熟后切片或搓圆加入汤中即可。 豆沙年糕汤 1、 锅里水烧开,将宁波水磨年糕切成片下水煮熟,然后小火加热等待第二部工序。愿意吃得筋道一点的,可以把年糕切厚一些。 2、 将豆沙在碗中象调面粉一样地加水调稀,缓缓倒入煮年糕的锅中,用勺调匀,根据各人口味加一些糖,就okay了。 十分香滑的一道粤式甜点呦,做起来又简单

  • 春季喝什么粥好我们家早餐很单调,现想作些改变,想煲些粥,春季喝啥粥好了,请各位高人指点指点

    春季天气比较干燥,现在主要是以喝蔬菜粥为主,像胡萝卜粥一类的东西,因为这些东西含维生素C比较高,而且容易吸收和消化,都是现在比较适合的。

  • 高粱米怎么熬粥

    和煮大米粥、小米粥一样的啊

  • 牛肉柿子汤怎么做?希望有经验的人回答

    牛肉切小块,然后用热水煮1分钟,去除血水。 柿子洗净,用热水烫,再用凉水冲,去皮,切块。 然后锅中放清水,放大料、花椒、葱花、少量的老抽(上色)、肉桂、花椒、葱花,如果喜欢喝浓汤,可同时放柿子,如果喜欢吃成块的柿子则稍后放入柿子。 大火炖开,再用小火炖30分钟左右。 放盐。

  • 玉米粥该怎么做?我有很多玉米粥,除了白水煮我不会做别的口味.老吃一种又吃不下.有没有什么别的做法,可以调整下口味?太多了,扔掉又可惜.

    蛋奶玉米粥 做法:玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌,用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了,晾温了加白糖或蜂蜜都可以~ 原料: 嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。 调料: 黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。 制法: (1)玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。 (2)将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。 特点: 白、米黄两色,糯鲜。 木瓜红萝卜玉米粥 木瓜、红萝卜各2两(80克),玉米(粟米、苞米)罐头1个,粳米2两(80克),上汤适量。 1、木瓜去皮去籽,红萝卜去皮蒸熟,同放入搅拌机内搅成蓉备用。2、粳米加水、上汤煮成粥。3、将木瓜、红萝卜蓉等加入粥内,并放入罐头玉米,煮沸后加入盐搅匀即成。 清肠玉米粥的做法 取粗玉米面50克,大概普通调羹4-5调羹,放在锅内,加水2大碗,用调羹充分调和均匀,把上层溶液倒掉,剩下底层残渣,加2大碗水(水要多,别担心)。边煮边搅拌,水沸腾后即可食用(注意是流体状态的,象水一样,而不是糊状,否则是水太少).

  • 煮棒骨汤都放些什么东西好?急,在线等。我是北方人,请南方的朋友说明要详细一些。谢谢

    先把棒骨从中间敲碎,放入水中,加上老姜,一点点八角慢火炖。等汤变白变浓了再加些莲藕之类的,依你个人的口味加菜在里面,只要不是叶子都可以。夏天来了,骨头汤里加入南瓜很好哦,清甜,消暑很好喝,还有幸福的甜味哦!只要等骨头煮沸以后加入绿豆,等汤浓后在放切成块的南瓜煮软就好了。不信试试,真的很好喝哦。我老公最喜欢了。呵呵。

  • 体虚、浑身无力,该用些什么食物来滋补?最近老公一直唠叨浑身无力、体虚,问我该用什么滋补一下,可惜我对滋补完全一窍不通,只能请教各位前辈们指点一些关于滋补方面的食谱了,最好有汤,越简单越好,在此谢谢了。

    ①黄鳝,又名鳝鱼、长鱼。黄鳝肉味鲜美,温补强壮,是祛病疗疾的美味良药。 鳝鱼性味甘温、无毒,入肝、脾、肾三经。有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功效。《本草纲目》记载:鳝鱼能“补中益血,补虚损黄鳝含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、硫胺素、核黄素、烟酸和钙、磷、铁等成分,是优良的滋补强壮剂。如:气血两虚、体倦无力、心悸气短或气不摄血之出血证,可采用黄鳝肉(切丝)500g,黄芪30g(纱布包),共加水煮熟,以生姜、食盐调味服食。 ② 疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚,而肉类食物属于酸性,会加重疲劳感。相反,新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物能使人体内酸碱平衡,有缓解疲劳之功效。 推荐菜品:葡汁四蔬 材料:西兰花、菜心、珍珠笋(玉米笋)、茄子各80克。 做法:1.西兰花、菜花均切成小朵,与珍珠笋用油、盐滚水焯熟,过冷水,沥干。2.茄子切片蒸熟。3.煮葡汁:热油炒汁咖喱粉、面粉,加入素上汤慢火搅匀,再加入盐、糖、椰汁、淡奶,煮滚即离火,淋在鲜蔬面上,放入烤箱以摄氏170度至表面金黄色即成.

  • 绿豆汤有什么不同的做法吗?有没有什么花样?把绿豆汤做的更好喝?请教各位朋友~!……

    在煮时放点碱面子这样就会让它更容易煮烂,而且味道也大不相同更好吃。

  • 怎么褒汤我现在一个人住,想饮多点汤水,可不知道怎么褒。哪位高人有褒汤大全提供啊,最好有材料、过程、功效的说明。汤就饮得多了,可真正到自己住的时候却什么都不会了,还请各路高人指点。谢谢。

    苹果瘦肉炖生鱼汤 去除黑眼圈,又可以补心益气养颜生肌。。 备料:苹果一个,生鱼一条(一斤左右)瘦肉二两左右红,去核红枣五六颗 作法:苹洗净,连皮切开去心; 生鱼剖好洗净(在超市叫人帮你杀好); 瘦肉红枣分别用清水洗净。 全部用料放入汤煲,加适量水,盖好,煲三个小时调味就可以了。 很清甜,但有点生鱼腥,不过好喝哟。 美白祛斑汤 【材料】:绿豆5钱、赤小豆(红豆)5钱、百合5钱 【做法】 1.将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时。 2.大火煮滚后,改以小火煮到豆熟。 3.依个人喜好,加盐或糖调味皆可。 【功效】 润肤除斑 绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2)、磷脂等,有清热解毒、利尿消肿、去面斑等功效;赤小豆(红豆)含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、植物皂素等,能利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、通利血脉;百合则含有人体所需的营养物质,如淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素,能清心安神、润养肺经、气血津液,可以养肤、润肤、美肤。其中,绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原,具漂白作用。 参考资料: 1、黄豆猪蹄汤(我喜欢的并且常做的) 1、猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。 2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。 3、用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了。加盐,喜欢的话放鸡精,我一般不放。好了完成! 不喜欢黄豆的话,就在最后放盐前加平菇,或者土豆等等自己喜欢的蔬菜。 2、粟米香菇排骨汤 菜谱名称: 粟米香菇排骨汤 菜谱类别: 广东菜 菜谱制作: 配料: 排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。 制作方法: ①排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。 ②水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可 风味特点: 此汤具有明目,解热之效。 3、鸡蛋花汤 主料: 母鸡柳肉200克,火腿肉50克,鸡蛋清120克。 调料: 盐6克,胡椒粉1克,料酒25克,味精5克,湿淀粉少许,凉汤适量。 作法: (1)将鸡柳肉去筋砸成泥,用凉汤成糊状后,加入味精、湿淀粉 搅匀,再倒入蛋清混合一起。火腿蒸熟剁成末。 (2)把汤烧至小开(大开易 将糊冲散不成团),倾入调好的料,轻轻用勺推动不使沾锅,待已熟浮起时 用细眼漏勺捞起入碗即成。 特点:汤清淡,味鲜美,为高级汤菜之一。 注:北京的老豆腐四川称为豆花,此菜似豆花而得名。 4、萝卜羊肉汤 作用: 祛痰解热 原料: 红皮萝卜500克、羊肉50克、香菜25克、 做法: 将羊肉洗净切成片,放入开水锅中熬煮20分钟后,放入洗净切成片的萝卜, 用微火熬煮九成熟时,放入洗净的香菜段、精盐5克、味精3克、米醋10克、 料酒5克熬煮即成。 特点::口味鲜香,微甜浓郁 5、咖喱蔬菜汤 [原料/调料] 高丽菜 80公克 红萝卜 30公克 洋葱 50公克 培根 3片 蕃茄 1/2颗 咖哩粉 1小匙 高汤 2杯 盐 1/2大匙 胡椒粉 少许 [制作流程] (1)高丽菜、红萝卜、洋葱、番茄切成细丝状,培根切丁备用。 (2)培根先干煎过,再倒入高汤、蔬菜及所有调味料,先用大火烧开,再改小火煮15分钟即可。 6、酸辣虾仁浓汤 原料: 清水或鸡汤3杯(约750毫升)、虾8只(约250克,去壳去泥肠)、蒜头2瓣(切成片)、 “卡费娅”青柠叶5片、鲜姜或干姜5片、鱼露1/4杯、柠檬茎2根(切成2、3厘米长)、绿洋葱 2个(切片)、片蘑菇1/2杯、泰国青辣椒5个(任选)、酸橙汁1/4杯、烧烤辣酱1茶匙、香菜末 汤匙 制作: 将沸滚清水或鸡汤待温,加入蒜头片、柠檬茎、姜片、鱼露、青柠、洋葱片、片蘑菇和辣 椒(按喜好)后煮沸2分钟。加入虾仁再烧开,虾色由粉红变白,并且硬实,但时间不超过1分 钟。当虾煮好后,将青柠汁和辣酱倒入空碗,再倒入烧好的浓汤,搅拌一下,撒上香菜叶作点缀。 7、柠檬鸭汤 材料:剖净的光鸭1只(重约3斤),柠檬1个,菜心4根,酒1汤匙。 做法: 1.光鸭洗净,去脚去肺去尾,内腔用酒抹匀,氽水后再用清水洗净。 2.锅中注满清水,分量要能浸过鸭面,煮沸后放入光鸭及柠檬,大火 煮沸后改慢火煮约两小时至鸭肉烂透。 3.用菜心的鲜嫩部分放入沸水中煮八成熟,加入汤中,以盐调味即成。 心得:柠檬宜选用完整而表皮无损的,否则汤中有苦涩味道。 8、益寿鸽蛋汤 作用: 有益气血,补肝肾 原料: 鸽蛋4个、枸杞子10克、龙眼肉15克、冰糖25克、 做法: 将枸杞子、龙眼肉用温水浸泡5分钟后洗净。锅内水开后放入枸杞子、龙眼肉, 用中火熬煮15分钟后,放入打碎的鸽蛋液,再加入冰糖煮5分钟即成。 特点::口味鲜香,微甜浓郁。 9、成都蛋汤 用料: 鸡蛋4个,水发木耳50克,菜心100克,精盐4克,猪油75克, 味精2克,浓白汤1000克。 制法: 1.将鸡蛋去壳,放入碗内用力调匀。木耳洗净。 2.汤锅置火上,放入猪油烧热,鸡蛋入锅,煎至两面微黄, 当蛋质松软时,用手勺将鸡蛋捣散,加入汤,再下精盐、木 耳、菜心、味精烧开,入味后淋上猪油即成。 操作关键:煎鸡蛋要注意控制火候,不要大火,以免蛋发焦变硬。 此汤汁色奶白,味浓鲜香,蛋质酥软,木耳脆嫩,成都地区常用, 故名。可作四季汤菜,酒饭均宜

  • 请问做肉羹用的鱼?{是如何做的?请知道的人告诉我做法好吗?感激不尽了

    把鱼肉从鱼身上剔下来,然后用搅拌机一个方向搅动,直到黏稠为止。

  • 喜欢喝汤可是不喜欢汤里的油如何在身盛汤里没有太多的油

    这个网站里有很多生活小知识的 里面就有如何只要清汤不要油的装汤方法 方法一 就是把可乐瓶 要质量好的 不能一烫就软的那种 只要中间那段 套在大勺里 再用勺竖着伸进锅里 再平平的起来 因为油的比重轻 一般都在汤面上 这样 可乐瓶会把油过滤掉 而勺里的全是清汤了 另一种方法就是用那种听装的饮料瓶 做成一个拱形的 包住大勺也有一样的效果的

  • 求助,肉包肉包如何做汤汁最多,本人不会做,馅老是一团,不好吃,如何做汤汁比较多,请高手指教

    灌汤包做法一 主料:面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克、蟹黄、酱油各40克、猪油100克 辅料:料酒6克、香油8克、白糖、葱花、姜末各5克、精盐15克、胡椒粉、味精各1克 制作: 1)将面粉加水和匀揉透,放置片刻; 2)猪肉剁成肉茸,蟹内剁碎,锅内加猪油烧热,放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油,与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅; 3)将面团搓成长条,揪成每50克4个的面坯,擀成圆皮,加馅捏成提褶包,上蒸笼用旺火蒸10分钟即可。 ========================== 灌汤包做法二 水晶灌汤包 原料:新鲜猪皮500克,冬瓜600克,鱼糁150克,火腿30克,黄瓜皮30克,鸡蛋皮1张,生姜25克,大葱50克,精盐、胡椒粉、料酒、味精、鸡精、干湿淀粉、香油、鲜汤各适量,葱叶、红樱桃各少许。 制法: 1.猪皮洗净,放入高压锅中,掺入鲜汤,加入生姜、大葱、精盐、胡椒粉、料酒、鸡精,加盖,上火压至猪皮化成汁后,待冷却开盖,打去料渣,将汤汁倒入方形盘中,晾凉后再入冰箱中冷藏,即成皮冻,然后将其修切成直径为2厘米的圆球,共12个。 2.冬瓜去皮,切成15厘米见方的大块,再片成大薄片,共12片,放入盐开水中浸泡约10分钟;火腿、黄瓜皮、蛋皮均切细丝;葱叶入沸水锅中焯一下,撕成细丝;红樱桃剁成细末。 3.将修切成圆球的皮冻先滚上一层干淀粉,再裹上一层鱼糁,然后均匀地沾上火腿丝、黄瓜皮丝、蛋皮丝,将其包入浸泡过的冬瓜片中,再用葱叶丝捆扎成石榴包,并在上面点缀上樱桃末,即成水晶灌汤包生坯,入笼用旺火蒸约5分钟,取出摆入盘中。 4.净锅上火,掺入少许鲜汤烧沸,调入精盐、胡椒粉、味精,用湿淀粉勾薄芡,淋入香油,起锅浇在盘中水晶灌汤包上即成。 ====================================== 灌汤包做法三 猪后腿精肉,猪肚皮上的大片肉皮,母蟹高筋面娄,食盐,饱和碱水,猪皮,制净后,加入料酒,老抽,葱姜,煮制成皮汤,冷切后,冻五个小时,成皮冻,取出切碎,加入拌好的精肉末,加入蟹黄,蟹肉,拌入适量的盐,鸡粉,待用,高筋粉一斤,加入食盐适量,要感到口感有点咸,饱和碱水一勺,加入冷水和成面团,放醒发两个小时,下坯子,可心擀皮,包制成形即可上笼,这种汤包虽然个大,但是一个是汤多,传热快,别外也说明不能蒸过了,汤太过了,变成水蒸气,体积变大,也会使汤包开裂,旺火,足气,六分钟足够,但是这种做法必须有维扬包点的包子手法作基础,不然的话,很容易出现汤破的情况,

  • 如何做皮蛋瘦肉粥?

    皮蛋瘦肉粥的做法! 粥底的做法: 1.洗好米后用少量的盐和油腌30分钟左右.(最好腌一晚) 2.褒要大,水不能过半褒,水开后下4-6汤匙的油(这样粥气泡少容易绵) 3.最好是一次下足够的水预算褒剩多少水,最好不要半中途加水. 4.做生滚粥时若粥底过绸,可以加适量水.(是在另外的窝粥中加水) 其他原料准备: 1.皮蛋2颗,切颗粒状。 2.瘦肉切丝,酱油(有鱼露的更好)半茶匙,味精、盐少量,腌10分钟;姜一片,切丝[勿多];蒜1/4个,切泥,并与姜慢火过油,小心焦了,主要为了皮蛋去腥。 3.粥底快火煮开之后,下肉至肉熟后(颜色一变就算可以)调慢火放入皮蛋. 4.盖盖5分钟后放入姜、蒜与葱,并按个人口味下盐与味精即可,酱油不要下,会变色

  • 蕃茄薯仔猪骨汤好好喝,营养价值高吗

    营养价值很高的,可以补钙和维生素

  • 如何熬制骨头汤?有什么小窍门?把骨头汤熬的比较好喝鲜美?

    第一次知道什么叫做:高人,强,学到不少,谢谢

  • 习惯我的孩子3周岁了,不喝稀饭,不喝牛奶,不喝汤,还有一个不好的习惯爱骂人,不知怎么学来得。

    偏食,爱骂人,现在小孩受社会,电视什么的影响太深,很多都有这种缺点,但小孩可塑性极强,家长的身行言教很重要,不要在孩子面前吵架,骂人,及时引导孩子,可以试着跟孩子讲道理,虽然他也许会不太懂,但最起码要让她感觉到你尊重她和正确的解决方式,鼓励孩子的进步,一些事情可以跟她比赛,比如吃东西,激励她象你一样漂亮啊,健壮啊,小孩子还是要哄的.

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美食品鉴

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热菜

  • 设计一桌5998的宴席(三个了凉菜八个热菜一个汤三个点心一个果盘)多一块钱或者少一块钱都不行.老师提出的变态问题..哪位高手能帮解答解答啊...每样菜要配上价格...

    海底椰炖鳄鱼 1688 <br/>鸿运乳猪全体 888 <br/>鸿运烧卤拼 98 <br/>龙虾刺身 1188 <br/>脆皮烧鹅 168 <br/>豉油葱香鸡 98 <br/>招牌柠檬鸭 98 <br/>清蒸东星斑 568 <br/>美汁金钱鳝 98 <br/>凤梨香酥骨 68 <br/>双菜扣肉 98 <br/>上汤时蔬 68 <br/>芝士海鲜炒饭 168 <br/>鲍参翅肚羹 368 <br/>美点双辉 98 <br/>龙飞凤舞 238 <br/> 合计:5998

  • 熟食豆腐干怎么保存只要保存一个晚上,是放塑料袋中扎紧还是放碗里。没冰箱

    口味不同的豆腐干储藏时间都不一样,麻辣咸香类的时间就长 <br/>保鲜膜包到盘子里,放到阴凉处,一晚上没关系 <br/>但你如果在比较湿热的南方城市,或“火炉”城市 <br/>没有冰箱恐怕不行 <br/>你第二天闻着就酸了

  • 现在有禽流感吃熟食鸡爪子安全吗

    你好 不用担心 绝对不会的  熟食是经过高温加工 就算有禽流感的鸡经过高温加工 禽流感病毒也会全部死光的 放心!         <br/>           但是不要到特别小的店购买 到大一点的店买干净些!吃了不会有肠道疾病!

  • 五角钱一包的辣条里面的是什么东西啊好多孩子们喜欢吃一种5毛钱一包的辣条,什么“周小玲熟食”呀,好多这东西,上面写着好听的名字,吃起来很好吃!但如今新闻上说地沟油,请问那些吃的里面的又是啥啊!谢谢

    通常为面粉制品或者豆制品 中央七套广告就经常有这种机器卖<br/>成品大多是五角钱一小袋,几块钱就能买一大包。因为价格便宜,主要是他们的调味料味道很吸引小孩子 <br/>但是他们的调味品有的标示不明,不排除用一些有特殊香气和刺激性的草药性质的调料<br/>还有一个害处是因为这种小食品生产成本低,生产厂家通常不具备卫生条件,电视上曝光过一个类似的小食品品牌“兵哥哥”麻辣条,生产人员就穿着鞋在成品里走来走去,用铁锹往机器里倒原料,而且那期还播出他们的调料有好几样是化工原料,不允许加入食品中的。这三样加在一起,可想而知它有多害人了

  • 满汉全席有多少道热菜、多少凉菜?

    1 四到奉:什锦头盒—个、下马点二式(粉果、烟麦)、 上汤片儿面每位—盆。 <br/>2 四热荤:鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁 <br/>3 四冷荤:酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰。 <br/>4 四双拼:菠萝拼火鹅 北菇拼猪腰 青瓜拼腰花 露笋拼鸡肉 <br/>5 四大碗:一品官燕 凤尾大裙翅 象拔虞琴 金钱豹狸 <br/>6 四中碗:虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素。 <br/>7 四小碗:炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林。 <br/>8 匹每位:月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭。 <br/>9 四烧烤:烧乳猪全体、如意鸡—对、冶尔巴—札、挂炉片皮鸭—对。 <br/>10 四冷素:斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌, <br/>11 四座采:清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿。 <br/>12 八咸点:母子鲜虾饺、 鸡肉拉皮卷、 云腿馅儿府、 蟹肉海棠果、 鲜虾扒水饺、百花酿 鱼肚、 芙蓉鸡粒饺、 酥炸鲈鱼条。 <br/>13 八甜点:改瑰煎蛋糕、 脆皮菠萝球、 奶油灯香酥、 莲子蓉方脯、 得汁鸳鸯筒、 芝麻凤 凰卷、 七彩冻香糕、 水晶鲜奶冻。 <br/>14 二甜菜:西瓜盅、雪冻杏仁豆腐。 <br/>15 —面:干烧伊面九寸 <br/>16 —干饭:白饭。 <br/>17 —稀饭:白粥。 <br/>18 四饭菜:咸蛋、牛乳、咸鱼、炒菜。 <br/>19 —汤:草菇蛋花汤 <br/>20 四跟汤:酸辣牙(跟外猪)、 火腿上汤(跟第一道甜点)、 长春汤(跟片皮鸭)、 草丛上汤(跟 伊面)。 <br/>21 四跟面制品:于层帘(跟乳猪)、 片儿烧(跟如意鸡), 粑粑(跟片皮鸭)、 如意卷(跟哈尔巴) <br/>22 —百子桃包:雀鹿蜂猴百子寿桃全座。二分手:大红瓜子、炸银杏仁。 <br/>23 四京果:提子干,酥核桃、杏脯肉、桂园干 <br/>24 四糖果:糖莲子、糖冬瓜,糖菊饼,糖椰角 <br/>25 四蜜果,蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯饯枇把 <br/>26 四酸果:酸沙利、酸荞头、酸子姜、酸青梅 <br/>27 四生果:苹果、甜橙、荔枝、沙田柚 <br/>28 四水果:马蹄、莲藕、菱角、望强,望强犬 <br/>29 四看果:象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑 <br/>参考资料:东莞阳光网 <br/>满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单,是关于满汉全席的最早记载。 <br/>满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海错,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人留连忘返。全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。 <br/><br/>目录 <br/><br/>第一宴 蒙古亲藩宴 <br/><br/>第二宴 廷臣宴 <br/><br/>第三宴 万寿宴 <br/><br/>第四宴 千叟宴 <br/><br/>第五宴 九白宴 <br/><br/>第六宴 节令宴

  • 蒜泥茄心辣根木耳手掰肝是冷菜是热菜??

    辣哏木耳肯定是凉菜~<br/>蒜泥茄心和手掰肝是热食的凉菜.

  • 麻辣诱惑有不辣的热菜吗麻辣诱惑有不辣的“热菜”吗?

    有。 <br/> <br/>极致咖喱香炒蟹、阳光咖喱烩牛腩、浓情咖喱百香鸡、金纱鱼籽豆腐、金蹄花、南瓜粉蒸排骨、风味樟茶鸭等。 <br/> <br/>另外,素菜大多都是不辣的。

  • 请教大家哪里有酒店过年用的咸货(象咸猪头,咸舌头,咸耳朵等),还有猪头肉,猪大肠等熟食哪里有卖啊,谢谢

    据我所知好象有一家是专门做这个的,你在百度搜下"江苏南京土特产经营部"看下他的"供应信息'就能找到了,不是卖茶叶那个

  • 切熟食用什么板最好?切熟食用什么板最好?因为我常吃想知道这方面的知识!谢谢!

    切熟食最好用竹菜板,因其不仅轻便,还有抑菌功能。而木菜板已掉屑,塑料菜板则易滋生细菌,都是导致“病从口入”的关口,存在健康隐患。

  • 杭帮菜肴有那些!热菜类

    菜谱名称 -> 清汤鱼圆 <br/>所属菜系 -> 杭帮菜 <br/>原料归类 -> 水 产 <br/>菜肴口味 -> 清淡 <br/>适宜季节 -> 春季菜 <br/><br/>【基本材料】净鲢鱼肉泥200克。 熟火腿3片、熟笋3片、水发熟香菇15克、豌豆苗25克。精盐17克、味精2.5克、熟鸡油2.5克。 <br/><br/>【菜谱做法】鱼肉茸泥加入精盐、味精,搅打起泡后加入清水,继续打至起粘性,然后静置5分钟,起锅加清水,放进鱼丸,改用旺火烧沸,再改为小火“养熟”。稍后,加盐、味精及豌豆苗,定味后盛入品锅,摆上熟火腿片和熟笋片,摆成三角形,中间摆上熟香菇朵,四周以豌豆苗点缀,淋上熟鸡油即成。 <br/><br/><br/>菜谱名称 -> 五香花生 <br/>所属菜系 -> 杭帮菜 <br/>原料归类 -> 素 菜 <br/>菜肴口味 -> 其它 <br/>适宜季节 -> 无季节菜 <br/><br/>【基本材料】花生仁150克,白糖、精盐、五香粉 <br/><br/>【菜谱做法】1.花生仁放碗中,倒入沸水泡焖片刻,剥去外衣,投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。 2.待花生仁冷却后,将炒锅置小火上,放白糖50克,精盐、五香粉,待糖化后炒匀,将花生仁倒入,使糖包裹住花生仁并炒干,将锅端离火口,装盘即成. <br/><br/><br/>菜谱名称 -> 西湖醋鱼 <br/>所属菜系 -> 杭帮菜 <br/>原料归类 -> 水 产 <br/>菜肴口味 -> 其它 <br/>适宜季节 -> 无季节菜 <br/><br/>【基本材料】活鱼1尾约1000克,醋50克,白糖60克,姜末2克。 <br/><br/>【菜谱做法】鱼洗净,沿脊部剖开,从里面各剞3-5刀,但 不能切断鱼皮;鱼皮朝上放入开水中煮3分钟;撇去余汤,留250克原汤,加酱油、料酒、姜末烧至入味后,取出鱼块装盘;原汤加糖、醋、湿淀粉各50克,烧开起泡后浇在鱼身上即成。<br/><br/><br/>杭菊鸡丝 <br/><br/>【原料】 <br/><br/>鸡脯肉150克,杭菊20克,水发香菇50克,精盐5克,白糖5克,味精1克,鸡蛋清2个,湿生粉5克,干生粉7克,鸡清汤50克,芝麻油5克,生油250克。 <br/><br/>【制法】 <br/><br/>(一)鸡脯肉剔去筋膜,洗净血水,挤干水分,批片后切成细丝。鸡蛋清放在碗内搅开,加干生粉拌匀,放入鸡丝上浆,再放入麻油轻拌一下。 <br/><br/>(二)杭菊撕下花瓣,摘去瓣尖和根部,放入水中浸泡一小时(中间换水一次),以除去苦味,然后捞起沥干。香菇去表皮切成丝待用。 <br/><br/>(三)炒锅置中火上烧热,放入生油,烧至三成热时,下鸡丝滑熟,倒入漏勺沥去油。 <br/><br/>(四)原锅留余油,放入香菇丝稍煸,迅速加入杭菊花瓣、精盐、鸡清汤、白糖、味精,用湿生粉勾芡,倒入鸡丝颠翻两下,淋上熟油15克即可装盆上桌。 <br/><br/><br/>云耳西芹炒肉片 <br/><br/>  <br/>【原料】猪肉6两,西芹1/4棵,云耳1朵,葱白 2棵(切段),蒜 1瓣(切茸)熟笋肉6片,酒 1汤匙。 调味料:蚝油、1汤匙,生抽 1茶匙,砂糖 1/2茶匙,粟粉1/2茶匙,盐,油各适量  <br/><br/>【制作过程】   <br/>(1)猪肉切片下调味料拌匀,腌片刻<br/>(2)西芹撕去筋络,切片,云耳用热水浸软,去蒂,洗净。(3)烧热油,大火下西芹,加盐炒拌,至变色取出,<br/>(4)烧热镬,爆香蒜茸,下猪肉炒拌,至变白色时,下云耳,西芹,葱段,洒入酒,加笋片,迅速炒合,上盖略煮,炒熟上碟

  • 济南的紫燕熟食店在哪里

    佳佳你在哪啊这是,还在济南了吗

  • 长沙凉皮,凉面,凉粉,龟苓膏粉,等熟食在那里进货比较便宜长沙凉皮,凉面,凉粉,双钱龟苓膏粉,等熟食在那里进货比较便宜,马王堆和红星有批发市场有吗?

    哈哈 朋友这个问题你问对人了 。。。 长沙下河街东西便宜 而且有真货 高桥副食城也有 。希望我的回答能够对你有所帮助。。。

  • 请问青岛哪里有全国连锁的紫燕百味鸡熟食店?

    紫燕百味鸡从1978年开始创业,到现在已经做了32年的成熟企业,在中国已经设立26个分公司800多家连锁店;在中国传统项目当中也算娇娇者了,但毕竟每一个企业都有他的弊端,像紫燕这种传统项目做的规模已经如此庞大,再发展必须得慎之又慎,盲目扩张可能代理的是全盘皆输,所以暂时在青岛没有。

  • 济宁卖熟食的多吗?济宁的朋友好,我想问下济宁卖熟食熏鸡的店多吗?

    卖熟食的挺多,卖熏鸡的不是很多!想开店,可以!

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