咨询有关冠心病应该吃什么的问？

1、红色食物每天可以饮少量红葡萄酒但不能过量以50-100毫升为宜还可适当补充瘦猪肉、牛肉等红色肉类尤其要多吃羊肉和狗肉因为羊肉和狗肉属于热性食物产热量大能够御寒还要多吃苹果和西瓜苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量每天吃1个可促进胆汁酸的排泄；西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等每3天吃一次1次不得多于80克可以帮助控制血压 2、黄色蔬菜如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿黄色蔬菜富含胡萝卜素有助于减轻动脉硬化...

1、红色食物每天可以饮少量红葡萄酒但不能过量以50-100毫升为宜还可适当补充瘦猪肉、牛肉等红色肉类尤其要多吃羊肉和狗肉因为羊肉和狗肉属于热性食物产热量大能够御寒还要多吃苹果和西瓜苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量每天吃1个可促进胆汁酸的排泄；西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等每3天吃一次1次不得多于80克可以帮助控制血压 2、黄色蔬菜如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿黄色蔬菜富含胡萝卜素有助于减轻动脉硬化尤其是别小瞧胡萝卜可以做成油焖胡萝卜条、清蒸胡萝卜（加适量醋、冰糖或蜂蜜）、油炒胡萝卜丝、胡萝卜水代茶饮、胡萝卜汁代果汁饮等多种花样对于冠心病人来说具有降压、强心、降血糖等作用还要多食黄豆、大豆等类制品尤其是大豆富含蛋白质相当于鱼类、肉类的2倍以上 3、黑色食物黑木耳是冠心病人的首选菜肴平时要多食黑木耳但不能过量每日食用5-10克因为黑木耳中含有大量维生素对降低血黏度、血胆固醇有良好效果还要多吃香菇因为香菇中含有腺嘌呤具有降低胆固醇的作用最好是同鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃但香菇不能食用过量每日最多不能超过50克 4、绿色蔬菜如菠菜、韭菜、黄瓜、芹菜、大蒜等这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素可降低人体对胆固醇的吸收尤其是芹菜对冠心病伴高血压病人具有降低血压、镇静安神的作用但在炒这些绿叶菜时一定要清淡不能太咸、太油腻炒菜时放一小勺盐即可每日食盐摄入量应控制在3-5克如果过量容易引发高血压、心力衰竭等