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2013-09-05 15:29:57

• 先要用专门的调料腌制肉，然后烤盘铺锡箔纸，放肉进微波炉

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  一***

  2013-09-05 15:29:57

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2013-09-05 15:25:09

• 直接微波就好

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  少***

  2013-09-05 15:25:09

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2013-09-05 15:23:02

•   原料：
  羊肉200克、生抽4小勺、老抽1/4小勺、食用油1小勺、盐1/2小勺、辣椒粉1小勺、花椒粉、孜然粉少许。
  做法：
  1、将羊肉清洗干净，撕去薄膜。
  2、用刀将羊肉切成0、3公分薄厚的肉片。
  3、将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中。
    
  4、放入1/2小勺的辣椒粉和少许花椒粉。
  5、用筷子把调味料和羊肉片拌匀，腌制5分钟。
  6、取一把竹签（不要用铁签，微波炉中不可以使用金属材质）。
  7、把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上，每一串可放1-2小块肥羊肉。
  8、把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上，放入微波炉，中高火叮2分钟。
    
  9、取出后将盘底的汁液倒出，继续放入微波炉中火叮30秒取出。
  10、食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了。
  注意事项：
  一、羊肉片不宜切得过厚或是过薄，大约0、3公分的厚度就可以，这样既可以快速成熟，口感也很鲜美。
  二、购买羊肉时，尽量挑选带一些肥肉的，这样成品的口感会更好，不柴不腻。
    
  三、在腌制羊肉时，加入1小勺食用油，可使口感更加鲜嫩油润。
  四、微波的时间要根据羊肉串的多少和薄厚来决定，可每1-2分钟打开查看一下羊肉串的状态。 （如果你对我的答复满意的话，请按“好评”谢谢）。

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  细***

  2013-09-05 15:23:02

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2013-09-05 15:18:07

• 1. 烤箱上下火240度 预热5分钟，然后放牛排进去烤5分钟；
  2. 用蒜蓉、橄榄油、烤肉酱、黑椒粉、葱花和适量的盐调了个烤肉酱，5分钟后酱烤肉酱盖在牛排上；
  3. 再烤十分钟左右差不多就可以

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  张***

  2013-09-05 15:18:07

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