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怎样做箩卜干咸菜

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怎样做箩卜干咸菜

怎样用箩卜做咸呢?辣的和不辣的都要.多谢大家.

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好评回答
  • 2006-05-25 12:50:46
    将萝卜洗干净,切成手指粗细的条,在太阳下晒焉,,再将手洗净,手上不得有水,加盐在干净面盆里揉搓,使之进盐。再根据各人口味加进五香粉,辣椒粉等配料,放入坛中,塞紧,并密封。过段时间即可食用。

    您的包裹-打...

    2006-05-25 12:50:46

其他答案

    2006-05-25 14:51:11
  •    秋后青萝卜,切条加大盐,盐24小时,晒干,放置备用,现吃现做。
       萝卜干用水泡开,至留有少许咸味为宜,捞出。加陈醋、白糖、花椒大料煮的水、姜片、卤虾油、苹果片(少许)。愿吃辣的,可以再放辣椒油。放置坛内密封,一周后,随吃随放味精、香油一拌就可以了。

    非请勿进

    2006-05-25 14:51:11

  • 2006-05-25 13:19:45
  • 楼上说得不错,我口水都要流出来啦。

    geor

    2006-05-25 13:19:45

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