如何进行自我护理？
1）心理准备
对化疗的不良经验及化疗前接受的错误信息，往往使病人紧张，因而降低了对不适反应的耐受性。明确精神因素与发生恶心呕吐有一定联系，保持乐观的情绪和良好的心态尤为重要。
2）自我止吐及处理
恶心呕吐时，将准备好的容器置于伸手可及处。
一旦有恶心呕吐感，自我诱导产生不会呕吐的意念；呕吐时，侧卧以防误吸。呕吐后及时更换衣服及被褥，清理污物，用温开水漱口。然后开窗通风，保持室内空气清新，并充分卧床休息。
3）饮食调整
化疗期间病人食欲不振，营养状况下降，影响治疗效果，合理饮食有助于维持营养平衡。
原则上化疗时无需忌口，但应从以下几方面注意：
A、以少量多餐代替三餐/日，进食时细嚼慢咽。
B、饭前漱口，进餐时采取半卧位或坐位有助于消化。
C、尽量选择冷...全部
如何进行自我护理？
1）心理准备
对化疗的不良经验及化疗前接受的错误信息，往往使病人紧张，因而降低了对不适反应的耐受性。明确精神因素与发生恶心呕吐有一定联系，保持乐观的情绪和良好的心态尤为重要。
2）自我止吐及处理
恶心呕吐时，将准备好的容器置于伸手可及处。
一旦有恶心呕吐感，自我诱导产生不会呕吐的意念；呕吐时，侧卧以防误吸。呕吐后及时更换衣服及被褥，清理污物，用温开水漱口。然后开窗通风，保持室内空气清新，并充分卧床休息。
3）饮食调整
化疗期间病人食欲不振，营养状况下降，影响治疗效果，合理饮食有助于维持营养平衡。
原则上化疗时无需忌口，但应从以下几方面注意：
A、以少量多餐代替三餐/日，进食时细嚼慢咽。
B、饭前漱口，进餐时采取半卧位或坐位有助于消化。
C、尽量选择冷或室温的食物，以免被食品的热气所困扰。
D、多饮清水、冰凉饮料，可缓和胃部不适。
E、根据自己爱好选择高热量、高蛋白、高维生素、易消化的食物，如鱼、瘦肉、豆类、水果、蔬菜、面食等。
F、避免甜、油炸、高脂饮食。
3．癌症病人的饮食宜、忌有哪些？
癌症病人的饮食安排得当与否，和癌症的愈后、治疗效果和康复有着直接的关系。
根据临床观察，经常调换营养物质的种类，控制摄入的数量，使人体获得足够的镁、钾、钙等电解质及必需营养物质，对人体癌肿细胞能起到抑制增殖、生长的作用，从而对治疗起到良好的辅助作用，能加快患者的康复。
1）癌症患者需要忌口吗？
关于忌口问题，可以这样理解。
《金匮》中说："所食之味，有与身为害"，这个"与身为害"就是饮食不当，将对身体（包括有病之身）不利，避免这种不利，就是"忌口" 的意思。
人的饮食和医疗的关系，总的看来，有两个方面的意义。一方面是预防上的，即饮食得宜，可以养生――延年益寿，也可以防病；一方面是治疗上的，在疾病的进一步发展或复发，而有利于身体的康复。
对于癌症病人忌口原则，归纳如下：①忌口有它的理论根据，有一定的原则，不能盲目施行。②忌口不是无稽之谈，也不能带以迷信色彩，而任意扩大范围。③忌口也随治疗的不同而异。④忌口与疾病的治疗效果也有关。疾病的治疗效果较好，忌口问题常不为医生和病人所注意，不成为治疗中的一个问题，但是象癌症一类疾患，治疗效果差，忌口就较受重视。
要减轻和消除病人对癌症的恐惧感。经常更换菜肴品种，注意菜肴的色香味调配。要让病人保持足够的蛋白质摄入量。经常吃瘦肉、鸭肉、兔肉等。若病人厌油腻荤腥，可以换一些含蛋白质丰富的非肉类食物，如奶酪、咸鸭蛋等。要避免吃不易消化的食物，应多吃煮、炖、蒸易消化食物，少吃油煎食物。
多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其它有助于抗癌的食物，如海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。
食物同药物一样，也有寒、热、温、凉四气，酸、苦、甘、辛、咸五味。临床经验告诉人们，皮肤癌溃疡禁食荤腥发物；肺癌禁食辛辣；水肿禁盐；黄疽禁食脂肪；温热病禁辛辣热性食物；寒病忌食瓜果生冷；正在放疗、化疗的患者，患者自觉发热，咽喉痛，大便干结，可多吃蔬菜，瓜果等寒凉食物，但注意不可过多，以免影响患者胃肠功能；生姜、花椒、大蒜、酒等多属辛热，少量有通阳健胃作用，肿瘤病人胃腹寒痛时则可食用，若多食则生痰动火，刺激肿瘤，胸腹部肿瘤和皮肤肿瘤患者应慎用；口腔、咽喉、食管、胃、肠、肝、胰等消化器官肿瘤患者，少食或勿食荤肥厚味、油炸食物。
不同的肿瘤病人，在饮食上有不同的要求。病人可以根据病情选用不同的食谱，这些食谱能起到巩固疗效，防治复发与转移的作用。简单介绍以下几种：
A、 肺癌病人：宜食木耳、番茄、胡萝卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、莲子、梨、荸荠、香蕉、牛奶、黄豆、动物肝脏等。
忌食牛、羊肉、带鱼、辣椒、韭菜、大蒜等。
B、 胃癌病人：宜食藕粉、豆类、芝麻、芦笋、海带、蘑菇、茄子、葱、木耳、牛奶、淡水鱼、动物肝、肾等。忌食熏烤、油炸、盐腌的食物。
C、 肠癌病人：宜食黑木耳、大蒜、匣子、丝瓜、胡萝卜、魔芋、红薯、无花果、草莓、苹果、梨、香蕉、蜂蜜、绿色蔬菜等。
忌食辣椒、胡椒以及煎炸食品。
D、 肝癌病人：宜食白木耳、香姑、菠菜、胡萝卜、卷心菜、冬瓜、西瓜、绿豆、苡米、甲鱼、牛奶等。忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。
E、 食道癌病人：宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、牛奶等。忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。
F、 乳癌病人：宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、肉类、奶制品等。少食或不食香肠、火腿以及盐腌制品。
G、 淋巴癌病人：宜食紫菜、海带、牡蛎、甲鱼等；忌食牛、羊肉、带鱼、酒、葱。
2）癌症病人能吃补药吗？
有人说：肿瘤病人不能吃补药，吃了补药会促进肿瘤加速生长，容易复发和转移。
这种说法是根据不足的。到目前为止还没有发现哪一种补药只补肿瘤而不补人体的，相反科学家们在临床与动物实验中发现，许多补药对肿瘤无论人与动物都有治疗效果。
补药治疗肿瘤是中医药的主要治疗法则之一。即扶正培本法，现代科学方法研究补药发现，许多补药都有增强机体格检查一免疫功能的作用，所以国内外都运用补法治疗肿瘤，达到遏制肿瘤生长和扩散的目的。
目前，各种补品种类繁多，除了人参类之外，还有许多复方保健补品，由于广告的作用，常使患者面对各种补品不知如何选择为好，也不知是否该用。如何选用补品呢？
A、饮食抗癌应放在第一位，补品是次要的。已经证实多进食含维生素丰富的食物，含硒丰富的食物，通过饮食广泛摄取人体所必需的营养素是最好的办法，而补品往往只能起到某一方面的作用。
B、不宜"大补"。有的人数种补品一齐饮用，或每日饮用6－10支人参蜂王浆，服用后口干舌燥，性情烦躁，不但起不到好的作用。反而导致相反作用，所以，应适当选择1－2种补品，每日饮用少量，才有一定的益处。
C、癌症患者饮用补品最好请教医生后再用，因为有些补品不像药物那样经过严格的试验和长时间的观察，其功效有等进一步验证，而且补品不同，功效也不一样。
4．病人家属应注意哪些问题？
肿瘤病人的康复治疗保持乐观的精神环境是巩固疗效、减轻症状、延长生命的首要条件。因为癌症患者总是疑心家属对自己隐瞒病情，这种恐惧心理造成心理负担过重而导致患者心情暴躁、烦闷、怪僻，甚至产生轻生的念头、为了避免此类情况的发生、病人出院后，心理护理特别重要。
家属应采取措施最大限度的消除病人的恐惧心理。在医生允许的前提下，尽量将病情的发展程度告诉患者本人，在病人条件允许的前提下，让他们参加力所能及的工作，从而使他们树立同疾病做斗争的信心。病人居住房间应有充足的阳光，经常开窗保持空气新鲜，平时多于病人聊天，使病人生活在充满生机的环境中。
为增强病人的食欲，应采取少食多餐，即要注意适当保持营养、热量，注意调理脾胃功能，增强食欲，同时要鼓励病人参加体育锻炼。人在有病的时候比平时更需要亲人的关怀和照顾，更需要家人的安慰和理解。因此，癌症病人家属要尽量做到以下几点：
1）、当医生为病人确诊并把病情告知家属后，家属应努力控制自己的情绪，及时向医生了解病人的全面情况，挑起照顾病人的重任，并协助医生选择最佳治疗方案，以取得满意的疗效。
2）、患者得知自己的病情后产生悲观、恐惧及紧张的情绪，有的甚至抱着消极态度，拒绝治疗，等待死亡。这时家属要耐心疏导，帮助病人从痛苦中解脱出来，树立起战胜癌症的信心，接受并配合治疗。
3）、在接受治疗中，病人十分痛苦，有的病人可能会脾气很大，家属要忍耐和理解，分担病人的痛苦，尤其在病情恶化甚至无望时，家属更应给病人以心理上的安慰和精神上的支持。
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4）、癌症治疗是一个长期的过程，除了治疗期外，还要定期去医院检查，家属要配合病人完成每次随访。
5．家庭护理要点哪些
家属在护理癌症病人时，应注意以下几点：
1）、避免和减少副作用， 病人要严格遵守医嘱按时、按量、按顺序服药。
2）、对消化系统的副作用可采取与放疗相同的预防保护措施。
3）、化疗期间易合并肺部感染和褥疮。患者要住在阳光充足、空气流通的房间，定期在喷洒消毒药水。经常用盐水或硼酸水漱口，防止口腔溃疡; 帮助病人排痰防止吸入性肺炎；经常擦洗会阴。
6．如何做好肿瘤病人的术后护理？
在手术之后，护士会根据医生遗嘱进行常规护理和某些特殊护理，部分病人需要重点监护。在整个护理过程中，往往需要病人家属、亲友的配合和参与。在进行术后护理时，应注意以下几点：
1）、手术刀口的护理 保持局部清洁卫生，避免伤口感染，伤口拆线前应尽量避免碰撞挤压，对伤口的感染、化脓、大量流血等应请医护人员及时处理。
2）、骨中引流管的护理 肿瘤根治性手术的切除范围较广，术后需放置引流管对引流管要时刻注意是否通畅，观察其引流量、引流液的色与质。胸管还要观察其液面波动。
7．癌症病人能不能进行体育锻炼？
俗话说，流水不腐，户枢不蠹，适当的运动是强身健体、延年益寿的有效方法。
有的学者说"生命在于运动"，揭示了生命的一条规律--动则不衰。巴甫洛夫长寿的秘决，一是靠劳动锻炼，二是靠遵守生活制度，三是节制烟酒。可见，运动对人健康长寿是多么重要。然而，癌患者能不能进行体育锻炼呢?
首先，要增强参加体育锻炼的信心和勇气。
许多癌症患者认为，反正自己患了"不治之症"，参加锻炼还有什么用呢?这种认识是极其错误的，癌症病人不仅应当参加体育锻炼，而且有此锻炼项目对癌症病人是很有意义的，比如参加慢跑，有人分析，慢跑后每天获得氧的供给比平时多8倍，慢跑还可以使人流汗，汗水可以把人体内的铅、锶、铍等致癌物质排出体外，并能提高人体制造白细胞的能力，因此，慢跑可以预防癌。
癌症病人经过临床综合治疗以后，需要增加营养，参加适当的体育活动，尽快增强体质，提高免疫力，对疾病的康复大有益处。通过体育锻炼，不仅能改善心肺功能和消化功能，还能改善神经系统功能，提高机体对外界刺激的适应能力，解除病人大脑皮层的紧张和焦虑，有助于休息和睡眠，在参加体育锻炼之前，应请医生较全面地检查一次身体，做到充分了解自己，然后根据自己的情况，选择自己喜欢的适合自己状况的运动项目，在参加体育锻炼的过程中，要善于自我观察，防止出现不良反应，并定期复查身体，以便调整锻炼方法。
另外，如果遇到体温升高，癌症病情复发，某些部位出现出血倾向，白细胞低于正常值等情况时，最好停止锻炼，以免意外发生。
8．癌症病人如何进行定期复查？
癌症病人经过—段时间的治疗和休养后，需要在门诊定期复查和治疗。病人如何进行定期复查，多长时间复查—次较为合适？患者要根据自己的具体情况和出院时医生的建议进行定期复查。
开始三个月复查一次。对于治疗后多年，健康状况良好的病人，可以每半年左右复查一次。复查时，你要叙述自己的不适症状及治疗情况，医生会根据你的具体情况进行检查。收起
听说鸽子汤会促进伤口愈合。。。 有人教了偶个方法，先把鸽子切成大块在锅里干炒，然后再放锅里炖，说是这样炖出来的汤最有营养
1、手术后，由于胃肠受到刺激，蠕动减少，肝脏功能受到抑制，胆汁分泌量降低，会影响整个消化系统的功能。所以，术后1～2天，应严格禁食，宜用静脉滴注补充各种营养。第3天起可视情况给予流质饮食，如米汤、豆浆、藕粉、果汁等，随后再逐渐改为脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、枣泥米糊以及面食类等。 2、在术后1个月内，应减少脂肪类食物的摄入，禁食高脂肪类和煎炸食品。有人认为，“病灶”除去后，就可以改变过去的低脂肪饮食了，这是错误的。胆囊切除后，将失去调节胆汁排入肠道的功能，对脂肪的消化能力相应减弱。尤其是在短时间内要消化较多量的脂肪类食物，那是力所不及的，会造成腹胀、腹泻及消化不良等。减少脂肪类摄入，主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品，也不宜吃各类高脂肪、高热量的“快餐食品”。烹调尽量少用动物油，可适量增加植物油。菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主，少吃炒菜，特别要忌食辛辣刺激性食物，不饮酒，这样就能减少对胆道的不良刺激。 3、逐渐加强营养。胆囊切除1个月以后，饮食也应追求清淡，加强必要的营养补充，将有助于病人早日康复。在经过数周的适应代偿后，连接肝脏与小肠的胆总管逐渐伸展扩大，代替了胆囊贮存胆汁的功能。如消化功能无异常，即可食用普通饮食。可适当增加蛋白质摄入，吃一些含蛋白质质量较高的食物。每天应吃些瘦肉、水产品、豆类食品，如能饮一杯牛奶更好。如不习惯食奶类或鱼肉者，可多吃大豆制品及菌菇类，以弥补动物蛋白的不足。胆囊切除后原则上不宜摄入过高的脂肪与胆固醇，但也不必过分限制脂肪，因为肠道中一定量的脂肪，是刺激胆汁分泌及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的。此外，多吃高纤维素与含维生素丰富的食物，对患者术后的恢复也十分有益。 4、适当增加进餐次数。应注意每餐不宜多吃，特别是术后3～6个月内，每天以4餐为好，少吃多餐可减轻消化系统的负担，有利于手术后恢复健康。最好能每天吃点醋，因为醋会增强胃的消化能力，还可调节肠道内的酸碱度，以利于胆汁发挥作用，促进对脂肪类食物的消化。常饮茶、多吃鲜果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收。 胆囊切除后的饮食调理： 1.胆囊切除后原则上不宜摄入过高的脂肪与胆固醇，但也不必过分限制脂肪，因为肠道中一定量的脂肪，是刺激胆汁分泌及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的。 2.减少脂肪摄入，禁食高脂肪及煎炸食品。一般可用清淡的但又富含营养的鲫鱼、黑鱼等熬汤作菜，同时还要吃些蔬菜、水果、豆制品。 3.要搭配吃些粗纤维食物，以保持大便畅通，这对于胆汁的正常排泄及术后恢复均有好处。 4.对于老年病人，由于其消化机能不像年轻人那样全方位适应，他们既需要丰富的营养，还要有利于消化和吸收。因此，要少吃些含钙量高的食品，也可经常熬些杞子、红枣、莲子粥吃，禁食辛辣食物。 5.常饮茶、多吃鲜果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收。
要长期注意饮食，吃些蔬菜，口服维生素，多喝水，晚间喝温开水冲服少量蜂蜜，保持大便通畅。
如果是做胆结石手术，下面这个可以帮到你。 多吃蔬菜水果是很好，但切记不可过量，蛋白质含量高的食物也要适量才好 术前术后 别贪口福 手术前，病人在家里或病房进行调整状态，一些亲戚朋友会送一些补养品， 病人就会在术前进行补养。如含胆固醇比较高的油腻食品，吃了后会引起胆囊 收缩、胆汁泻流，可导致急性发作、病情恶化。 手术后，病人需进食。做胆结石手术的病人需空腹一天，只能喝一些米汤， 帮助消化，待到第二天后可进食。胆结石手术后，病人只需在医院住三天即可 出院，但是在这三天内不可饱口福，因为病人在手术完以后还会出现腹泻、呕 吐、恶心等症状，身体比较虚弱，消化功能还没恢复到正常状态，承受不了这 么大的负担。 所以，术前术后饮食控制对您的身体有好处。
卢鱼~~~俺那时也是吃这个的...而且是每天吃..听俺妈说..对术后伤口愈合有非常之功效...呵呵
如何进行自我护理？ 1）心理准备 对化疗的不良经验及化疗前接受的错误信息，往往使病人紧张，因而降低了对不适反应的耐受性。明确精神因素与发生恶心呕吐有一定联系，保持乐观的情绪和良好的心态尤为重要。 2）自我止吐及处理 恶心呕吐时，将准备好的容器置于伸手可及处。一旦有恶心呕吐感，自我诱导产生不会呕吐的意念；呕吐时，侧卧以防误吸。呕吐后及时更换衣服及被褥，清理污物，用温开水漱口。然后开窗通风，保持室内空气清新，并充分卧床休息。 3）饮食调整 化疗期间病人食欲不振，营养状况下降，影响治疗效果，合理饮食有助于维持营养平衡。原则上化疗时无需忌口，但应从以下几方面注意： A、以少量多餐代替三餐/日，进食时细嚼慢咽。 B、饭前漱口，进餐时采取半卧位或坐位有助于消化。 C、尽量选择冷或室温的食物，以免被食品的热气所困扰。 D、多饮清水、冰凉饮料，可缓和胃部不适。 E、根据自己爱好选择高热量、高蛋白、高维生素、易消化的食物，如鱼、瘦肉、豆类、水果、蔬菜、面食等。 F、避免甜、油炸、高脂饮食。 3．癌症病人的饮食宜、忌有哪些？ 癌症病人的饮食安排得当与否，和癌症的愈后、治疗效果和康复有着直接的关系。根据临床观察，经常调换营养物质的种类，控制摄入的数量，使人体获得足够的镁、钾、钙等电解质及必需营养物质，对人体癌肿细胞能起到抑制增殖、生长的作用，从而对治疗起到良好的辅助作用，能加快患者的康复。 1）癌症患者需要忌口吗？ 关于忌口问题，可以这样理解。《金匮》中说："所食之味，有与身为害"，这个"与身为害"就是饮食不当，将对身体（包括有病之身）不利，避免这种不利，就是"忌口" 的意思。 人的饮食和医疗的关系，总的看来，有两个方面的意义。一方面是预防上的，即饮食得宜，可以养生――延年益寿，也可以防病；一方面是治疗上的，在疾病的进一步发展或复发，而有利于身体的康复。对于癌症病人忌口原则，归纳如下：①忌口有它的理论根据，有一定的原则，不能盲目施行。②忌口不是无稽之谈，也不能带以迷信色彩，而任意扩大范围。③忌口也随治疗的不同而异。④忌口与疾病的治疗效果也有关。疾病的治疗效果较好，忌口问题常不为医生和病人所注意，不成为治疗中的一个问题，但是象癌症一类疾患，治疗效果差，忌口就较受重视。 要减轻和消除病人对癌症的恐惧感。经常更换菜肴品种，注意菜肴的色香味调配。要让病人保持足够的蛋白质摄入量。经常吃瘦肉、鸭肉、兔肉等。若病人厌油腻荤腥，可以换一些含蛋白质丰富的非肉类食物，如奶酪、咸鸭蛋等。要避免吃不易消化的食物，应多吃煮、炖、蒸易消化食物，少吃油煎食物。多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其它有助于抗癌的食物，如海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。 食物同药物一样，也有寒、热、温、凉四气，酸、苦、甘、辛、咸五味。临床经验告诉人们，皮肤癌溃疡禁食荤腥发物；肺癌禁食辛辣；水肿禁盐；黄疽禁食脂肪；温热病禁辛辣热性食物；寒病忌食瓜果生冷；正在放疗、化疗的患者，患者自觉发热，咽喉痛，大便干结，可多吃蔬菜，瓜果等寒凉食物，但注意不可过多，以免影响患者胃肠功能；生姜、花椒、大蒜、酒等多属辛热，少量有通阳健胃作用，肿瘤病人胃腹寒痛时则可食用，若多食则生痰动火，刺激肿瘤，胸腹部肿瘤和皮肤肿瘤患者应慎用；口腔、咽喉、食管、胃、肠、肝、胰等消化器官肿瘤患者，少食或勿食荤肥厚味、油炸食物。 不同的肿瘤病人，在饮食上有不同的要求。病人可以根据病情选用不同的食谱，这些食谱能起到巩固疗效，防治复发与转移的作用。简单介绍以下几种： A、 肺癌病人：宜食木耳、番茄、胡萝卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、莲子、梨、荸荠、香蕉、牛奶、黄豆、动物肝脏等。忌食牛、羊肉、带鱼、辣椒、韭菜、大蒜等。 B、 胃癌病人：宜食藕粉、豆类、芝麻、芦笋、海带、蘑菇、茄子、葱、木耳、牛奶、淡水鱼、动物肝、肾等。忌食熏烤、油炸、盐腌的食物。 C、 肠癌病人：宜食黑木耳、大蒜、匣子、丝瓜、胡萝卜、魔芋、红薯、无花果、草莓、苹果、梨、香蕉、蜂蜜、绿色蔬菜等。忌食辣椒、胡椒以及煎炸食品。 D、 肝癌病人：宜食白木耳、香姑、菠菜、胡萝卜、卷心菜、冬瓜、西瓜、绿豆、苡米、甲鱼、牛奶等。忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。 E、 食道癌病人：宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、牛奶等。忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。 F、 乳癌病人：宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、肉类、奶制品等。少食或不食香肠、火腿以及盐腌制品。 G、 淋巴癌病人：宜食紫菜、海带、牡蛎、甲鱼等；忌食牛、羊肉、带鱼、酒、葱。 2）癌症病人能吃补药吗？ 有人说：肿瘤病人不能吃补药，吃了补药会促进肿瘤加速生长，容易复发和转移。这种说法是根据不足的。到目前为止还没有发现哪一种补药只补肿瘤而不补人体的，相反科学家们在临床与动物实验中发现，许多补药对肿瘤无论人与动物都有治疗效果。 补药治疗肿瘤是中医药的主要治疗法则之一。即扶正培本法，现代科学方法研究补药发现，许多补药都有增强机体格检查一免疫功能的作用，所以国内外都运用补法治疗肿瘤，达到遏制肿瘤生长和扩散的目的。 目前，各种补品种类繁多，除了人参类之外，还有许多复方保健补品，由于广告的作用，常使患者面对各种补品不知如何选择为好，也不知是否该用。如何选用补品呢？ A、饮食抗癌应放在第一位，补品是次要的。已经证实多进食含维生素丰富的食物，含硒丰富的食物，通过饮食广泛摄取人体所必需的营养素是最好的办法，而补品往往只能起到某一方面的作用。 B、不宜"大补"。有的人数种补品一齐饮用，或每日饮用6－10支人参蜂王浆，服用后口干舌燥，性情烦躁，不但起不到好的作用。反而导致相反作用，所以，应适当选择1－2种补品，每日饮用少量，才有一定的益处。 C、癌症患者饮用补品最好请教医生后再用，因为有些补品不像药物那样经过严格的试验和长时间的观察，其功效有等进一步验证，而且补品不同，功效也不一样。 4．病人家属应注意哪些问题？ 肿瘤病人的康复治疗保持乐观的精神环境是巩固疗效、减轻症状、延长生命的首要条件。因为癌症患者总是疑心家属对自己隐瞒病情，这种恐惧心理造成心理负担过重而导致患者心情暴躁、烦闷、怪僻，甚至产生轻生的念头、为了避免此类情况的发生、病人出院后，心理护理特别重要。家属应采取措施最大限度的消除病人的恐惧心理。在医生允许的前提下，尽量将病情的发展程度告诉患者本人，在病人条件允许的前提下，让他们参加力所能及的工作，从而使他们树立同疾病做斗争的信心。病人居住房间应有充足的阳光，经常开窗保持空气新鲜，平时多于病人聊天，使病人生活在充满生机的环境中。为增强病人的食欲，应采取少食多餐，即要注意适当保持营养、热量，注意调理脾胃功能，增强食欲，同时要鼓励病人参加体育锻炼。人在有病的时候比平时更需要亲人的关怀和照顾，更需要家人的安慰和理解。因此，癌症病人家属要尽量做到以下几点： 1）、当医生为病人确诊并把病情告知家属后，家属应努力控制自己的情绪，及时向医生了解病人的全面情况，挑起照顾病人的重任，并协助医生选择最佳治疗方案，以取得满意的疗效。 2）、患者得知自己的病情后产生悲观、恐惧及紧张的情绪，有的甚至抱着消极态度，拒绝治疗，等待死亡。这时家属要耐心疏导，帮助病人从痛苦中解脱出来，树立起战胜癌症的信心，接受并配合治疗。 3）、在接受治疗中，病人十分痛苦，有的病人可能会脾气很大，家属要忍耐和理解，分担病人的痛苦，尤其在病情恶化甚至无望时，家属更应给病人以心理上的安慰和精神上的支持。 到页首 4）、癌症治疗是一个长期的过程，除了治疗期外，还要定期去医院检查，家属要配合病人完成每次随访。 5．家庭护理要点哪些 家属在护理癌症病人时，应注意以下几点： 1）、避免和减少副作用， 病人要严格遵守医嘱按时、按量、按顺序服药。 2）、对消化系统的副作用可采取与放疗相同的预防保护措施。 3）、化疗期间易合并肺部感染和褥疮。患者要住在阳光充足、空气流通的房间，定期在喷洒消毒药水。经常用盐水或硼酸水漱口，防止口腔溃疡; 帮助病人排痰防止吸入性肺炎；经常擦洗会阴。 6．如何做好肿瘤病人的术后护理？ 在手术之后，护士会根据医生遗嘱进行常规护理和某些特殊护理，部分病人需要重点监护。在整个护理过程中，往往需要病人家属、亲友的配合和参与。在进行术后护理时，应注意以下几点： 1）、手术刀口的护理 保持局部清洁卫生，避免伤口感染，伤口拆线前应尽量避免碰撞挤压，对伤口的感染、化脓、大量流血等应请医护人员及时处理。 2）、骨中引流管的护理 肿瘤根治性手术的切除范围较广，术后需放置引流管对引流管要时刻注意是否通畅，观察其引流量、引流液的色与质。胸管还要观察其液面波动。 7．癌症病人能不能进行体育锻炼？ 俗话说，流水不腐，户枢不蠹，适当的运动是强身健体、延年益寿的有效方法。有的学者说"生命在于运动"，揭示了生命的一条规律--动则不衰。巴甫洛夫长寿的秘决，一是靠劳动锻炼，二是靠遵守生活制度，三是节制烟酒。可见，运动对人健康长寿是多么重要。然而，癌患者能不能进行体育锻炼呢? 首先，要增强参加体育锻炼的信心和勇气。许多癌症患者认为，反正自己患了"不治之症"，参加锻炼还有什么用呢?这种认识是极其错误的，癌症病人不仅应当参加体育锻炼，而且有此锻炼项目对癌症病人是很有意义的，比如参加慢跑，有人分析，慢跑后每天获得氧的供给比平时多8倍，慢跑还可以使人流汗，汗水可以把人体内的铅、锶、铍等致癌物质排出体外，并能提高人体制造白细胞的能力，因此，慢跑可以预防癌。 癌症病人经过临床综合治疗以后，需要增加营养，参加适当的体育活动，尽快增强体质，提高免疫力，对疾病的康复大有益处。通过体育锻炼，不仅能改善心肺功能和消化功能，还能改善神经系统功能，提高机体对外界刺激的适应能力，解除病人大脑皮层的紧张和焦虑，有助于休息和睡眠，在参加体育锻炼之前，应请医生较全面地检查一次身体，做到充分了解自己，然后根据自己的情况，选择自己喜欢的适合自己状况的运动项目，在参加体育锻炼的过程中，要善于自我观察，防止出现不良反应，并定期复查身体，以便调整锻炼方法。另外，如果遇到体温升高，癌症病情复发，某些部位出现出血倾向，白细胞低于正常值等情况时，最好停止锻炼，以免意外发生。 8．癌症病人如何进行定期复查？ 癌症病人经过—段时间的治疗和休养后，需要在门诊定期复查和治疗。病人如何进行定期复查，多长时间复查—次较为合适？患者要根据自己的具体情况和出院时医生的建议进行定期复查。开始三个月复查一次。对于治疗后多年，健康状况良好的病人，可以每半年左右复查一次。复查时，你要叙述自己的不适症状及治疗情况，医生会根据你的具体情况进行检查
子宫切除手术后，初期需等肠胃排气后即可开始进食。 在饮食上并没有什么禁忌，但可以加强富含蛋白质的饮食，（如肉类、奶类）来帮助伤口及体力的复原。减少刺激性食物的摄入。 另： 1.注意休息。 2.手术后除了会有些伤口疼痛的问题外，可能有的个案会有排尿、排便的小困扰，此外，在生活作息上应以手术后半年内不要做蹲姿及举提抬重物的动作，以减少腹部压力的动作为考虑，并定期至门诊追踪伤口及会阴部。 祝你妈妈早日康复！
医生迷信，因为有人说“桃子”就是“逃子”或“掏子”。 总的来说吃了桃子对身体是好的，但是桃子在生长过程中表面的农药是很多的，你要把表面至少三毫米的桃肉去掉再吃。 如果你也迷信，不吃也罢，那就注意其他营养的补充就是了。 总之，吃了桃子和不吃桃子，都不是重要的事。 我们人啊，有时候陷在自己选定的鸡毛小事上痛苦地不能自拔，过了若干年回头一想，嗨，当时我怎么那么傻呢。 祝你心胸晴朗，快乐一生。
鹿鞭蒸鸡 [配方] 鹿鞭30克，味精3克，子公鸡1只，酱油15克，姜丝 3克，花椒水25克，葱段50克，八角2粒，料酒 10克，鸡汤200克， 盐5克，素油100克。 [制作] 1．把子公鸡宰杀后，去毛桩内脏及爪，从脊背处劈开，掰离 胸骨，把水用洁净布搌干。 2．炒锅内放素油，烧至六成热时，把鸡放入油内，炸至深红 色时捞出，放在碗里。把葱、姜、盐、料酒、味精、花椒水、制过 的鹿鞭、酱油、八角放入鸡碗内，添汤，上屉蒸透取出。把汤滗在 碗内，除去葱、姜、八角，把鸡扣在盘里。 3．炒锅内放素油，把葱段放入锅内，煸炒至金黄色时，把鸡 汤倒入锅内，加味精，用淀粉勾芡，淋上明油，浇在鸡身上即成。 [功效] 补肾壮阳，益精。适用于肾阳虚所致的阳痿，腰膝酸 痛，耳鸣、子宫寒冷不孕等症。 [食法] 每日1次，佐餐食用。 鹿胶蒸鸡 [配方] 鹿角胶12克，味精 3克，子公鸡 1只，精盐 5克，水 发冬菇 200 克，酱油 25 克，油菜梗 150克，花椒 2克，葱段10 克，鸡汤 500克，姜片 10克，素油 50克，蜂蜜 15克。 [制作] 1．将子公鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪，从脊背处破开，拍 断大骨，用开水烫5分钟，捞出用洁布擦干净水分，鸡皮上抹上蜂 蜜 。冬菇用水洗净。油菜梗切成柳叶片，用开水烫一下，捞出投 凉。 2．炒锅内放入素油(1000克，实耗50克)，烧六成热时，将鸡 下入锅内，炸至金黄色时捞出，胸脯朝下，放入碗内，加入鸡汤， 鹿角胶、味精、盐、酱油、葱、冬菇、姜、花椒。上笼蒸2小时取 出，除去葱、姜、花椒选出10个整齐的冬菇备用。 3．把鸡取出，除去鸡骨，切成长4厘米，宽2厘米的条，鸡皮 向下，码在扣碗内，剩余的冬菇放在上面，加上原汤，上屉蒸15分 钟取出 ，把汤滗入锅内 ，再把鸡扣在盘内。锅内汤烧开后，勾芡 粉，淋明油浇在鸡条上。 4．将锅内加入鸡汤，把油菜和 10个冬菇下入锅内，放精盐 、味精 ，烧开勾芡粉 ，淋上明油，用筷子把油菜摆在盘内鸡肉周 围，每块油菜根部上1个冬菇即成。 [功效] 补血，益精。适用于腰膝无力，阳痿，早泄，滑精， 虚寒崩漏等症。 [食法] 每日1次，佐餐食用。 壮阳海参 [配方] 鹿鞭 30 克，酱油 15克，黄狗鞭 30克，白糖10克， 牛鞭100克，料酒 5克，水发海参300克，花椒水3克，虾仁 30克， 味精3克，湿淀粉 10克，素油 50克，鸡汤 500克，盐3克。 [制作] 1．将鹿鞭 、狗鞭 、牛鞭浸泡后，顺阴茎破开，除去尿道内 皮，洗净，装入蒸盆内，蒸3小时，备用。 2．海参切长条厚片，用开水烫一下捞出。虾仁放入碗内，加 开水泡好，淘净泥沙。 3．炒锅内放素油，烧六成热时，把海参倒入锅内炸一下倒出。 4．炒锅内放素油，烧热时用酱油炝锅，把虾仁放入锅内，添 鸡汤，加花椒水 、料酒、白糖、味精，再把海参倒入锅内，将蒸 熟的鹿鞭、狗鞭、牛鞭也放入锅内，再把锅置文火上煨3分钟，用 淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即成。 [功效] 补肾壮阳，益精填髓。适用于虚损劳伤，阳痿，腰膝 酸痛，耳鸣，妇女子宫寒冷，尿频等症。 [食法] 每日1次，佐餐食用。 斑龙海参 [配方] 鹿茸6克，味精3克，虾仁30克，料酒10克，水发海参 300克，湿淀粉5克，水发干贝50克，白糖3克，冬笋片 25克，花椒 水 2 克，油菜心 25 克，芝麻油 3 克，酱油15克，鸡汤100克， 精盐3克。 [制作] 1．将鹿茸研成细粉；虾仁去壳，洗干净；水发海参洗净，切 4厘米长，2厘米宽的条；干贝洗净，去杂质；冬笋片洗净；细菜心 洗净；冬笋片炸一下，捞出。 3．将锅内放入酱油、料酒、白糖， 下入鹿茸粉、虾仁、海参、干贝，加入花椒水、味精、精盐，在文 火上煨 2分钟，加入冬笋、油菜，上武火勾淀粉芡，淋上芝麻油， 出锅盛入盘内即成。 [功效] 壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨， 益寿年。适用于肾阳虚之阳痿，早泄，滑精，腰膝酸冷，虚寒带下 ，精亏眩晕，耳鸣等症。 [食法] 每日1次，佐餐食用。 巴戟鸡茸鹿筋 [配方] 巴戟 10克，水发口蘑 5克，水发鹿筋150克，油菜10 克，鸡肉50克，精盐2克，鸡蛋清1个，料酒6克，冬笋 10克，味精 3克，火腿10克，鸡汤250克。 [制作] 1．巴戟去内硬梗，切 2 厘米长的段，用糯米拌炒至米焦，去 米，将巴戟研成细末；把水发鹿筋切成 3 厘米长的段，用开水烫 透，控净水分。冬笋、火腿、油菜切成象眼片；口蘑切成薄片。 2．将鸡肉砸成细泥 ，加入鸡蛋清 、鸡汤、精盐，搅成粥糊 状，放入切好的鹿筋，搅拌均匀。 3．炒锅内放入开水 ，将拌好的鹿筋 、鸡泥撒入锅内，烧开 后，浮起时捞出。 4．锅内放入鸡汤 、冬笋、口蘑、油菜、火腿、精盐、料酒、 巴戟粉，烧开后，放入氽熟的鸡茸鹿筋，撇净浮沫，放入味精，盛 入汤碗内即成。 [功效] 补肾阳，强筋骨，祛风湿。适用于腰膝无力，关节酸 痛，小便不禁，阳痿，遗精，风寒湿痹等症。 [食法] 佐餐食用。 苁蓉芙蓉鹿鞭 [配方] 肉苁蓉 15 克，料酒 10克，水发鹿鞭100克，花椒水 10克，鸡蛋清 3个，盐 3克，水发兰片10克，味精3克，水发冬菇 10 克，素油 25 克，火腿 10 克，湿淀粉10克，油菜10克，上汤 250克，姜丝3克。 [制作] 1．将肉苁蓉润透，刮去鳞片，洗净，切薄片；将熟鹿鞭从中 间破开，去掉其中白色内膜皮，用水洗净，顶刀切成薄片。 2．将鸡蛋清和上汤搅匀，加精盐、味精、料酒再搅匀，上屉 蒸熟取出。 3．将兰片、火腿、油菜切成象眼片；冬菇洗净，一切两半。 4．把鹿鞭片用开水氽透捞出，滗净水分。 5．炒锅内放入上 汤，加入兰片、火腿、冬菇、油菜、盐、姜丝、料酒、花椒水、鹿 鞭片、肉苁蓉片；烧沸后，撇净浮沫，放入味精，用湿淀粉勾成米 汤芡，淋上明油，盛入芙蓉汤碗内即成。 [功效] 补肾益精，强筋健骨，润肠通便。适用于腰膝酸软， 阳痿，不孕，肠燥便秘等症。 [食法] 佐餐食用。 炒二茸 [配方] 鹿茸粉 6克，鸡蛋清 2个，松茸200克，盐3克，鸡肉 150克，芡粉 25克，火腿3片，味精3克，熟豌豆15粒，姜4克，葱 6克，素油35克。 [制作] 1．将鹿茸研成细粉；松茸蘑菇洗净，切成薄片；鸡肉洗净， 切成3厘米长的薄片；火腿切成薄片；熟豌豆煮熟；鸡蛋清、盐、 味精、芡粉勾成汁液。 2．将素油放入热炒锅内，烧六成热时，加入鸡肉、松茸、鹿 茸粉、豌豆、火腿炒熟，加汁液，勾成薄芡，即成。 [功效] 补肾壮阳，益精填髓。适用于肾阳虚，阳痿，精亏， 耳鸣，腰膝酸冷，滑精，梦遗，早泄等症。 斑龙熊掌 [配方］ 鹿茸片(斑龙)6克，蜂蜜2克，酱油2克，人参10克， 料酒10克，净熊掌1只(1000克)，湿淀粉5克，花椒水15克，香菜段 10克，素油250克，姜片10克，鸡肉500克，盐5克，鸡汤1000克， 味精3克。 [制作] 1．将人参润透，切片；鹿茸用酒润透，切薄圆片备用。 2．把熊掌放入盆内，加入鸡汤渗过为止，加入姜、葱上笼蒸 半小时取出，将熊掌面抹上蜂蜜，用八成热油炸至金黄色时捞出， 掌面向上，顶刀切成2厘米厚的片，掌面向下，整齐地码在碗内。 3．把人参、鹿茸片放在熊掌面上，把猪肉和鸡肉切成1.5厘米 的块，备用。 4．炒锅内放底油，烧至六成热时，放葱、姜块炸成金黄色， 把鸡肉、猪肉、盐、味精、花椒水烧开，倒在熊掌碗内，上笼屉蒸 熟取出；除去鸡肉，猪肉、姜、葱，将熊掌和原汁(掌面朝下)倒入 盘内，盛在盘子中间，放入香菜，用花装饰上桌即成。 [功效] 益气血，壮元阳，补精髓，强筋骨。适用于肾阳虚之 阳痿，滑精，腰膝酸冷，虚寒带下，精亏眩晕、耳鸣等症。 [食法] 每周1次，佐餐食用。 苁蓉熟地炖鳖鱼 [配方] 肉苁蓉 15 克，龙齿 10 克，熟地黄 20克，鳖鱼1只 (750克)，菟丝子 15 克，黄芪 30 克，料酒10克，当归15克，姜 10克，穿心莲 12克，葱15克，巴戟15克，盐4克，莲肉 20克，味 精 3克，北五味子15克，胡椒粉3克，人参15克，鸡油25克，嫩鹿 茸(酥制) 10克，上汤2800毫升，白茯苓20克。 [制作] 1．将以上药物炮制后 ，放入纱布袋内 ，扎紧口，鳖鱼宰杀 后，去头、尾、肠杂及爪，留鳖甲；姜拍松，葱切段。 2．将药包、鳖肉、鳖甲、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入上 汤、鸡油，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、 胡椒粉即成。 [功效] 助阴和阳。适用于阳盛阴微 ，气盛血虚，精气妄溢， 强中等症。 [食法] 每日1次，佐餐食用。 翡翠鹿茸筋 [配方] 鹿茸 6克，味精3克，水发鹿筋500克，料酒10克，油 菜心 200克，鸡汤250克，精盐5克，淀粉 5克。鸡油 50克，姜油 50克，素油50克，葱油10克。 [制作] 1．把鹿筋切成 5厘米长的段，放入开水锅内烫一下捞出，用 凉水投凉，控干水分。 2．炒锅内放入素油，烧至六成热时，加入鸡汤，放入鹿筋； 将鹿茸片洗净后，放入锅内，加盐、味精、料酒，用文火煨 5 分 钟。 3．另用炒锅加底油，加入鸡汤、油菜心、盐、味精、料酒； 开锅后，用淀粉勾芡，淋上明油，将油菜心取出，根向内摆在圆盘 周围。 4．把锅内的鹿筋，移至武火上，勾淀粉芡，加姜、葱油，鸡 油，盛在油菜中间即成。 [功效] 补血气，壮元阳，益精髓，强筋骨。适用于肾阳虚之 阳痿，滑精，腰膝酸冷，虚寒带下，精亏眩晕，耳鸣等症。 [食法] 佐餐食用。 杜仲茱萸雄鸡煲 [配方] 鹿角胶10克，子公鸡1只，杜仲20克，料酒10克，山茱 萸15克，姜5克，山药15克，葱10克，熟地黄30克，盐5克，枸杞子 20 克，味精 3 克，菟丝子 15 克，胡椒粉 3 克，制附子10克， 上汤3000克，肉桂6克。 [制作] 1．将鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪；把药物洗净，装入洁净 纱布袋内，扎紧口；姜拍松，葱切段。 2．将子公鸡、药包、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入上汤， 置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，取出药包不用，加入盐、味 精、胡椒粉搅匀即成。 [功效] 补精血，添精髓，益肾阳。适用于命门火衰，精血不 足，气短神疲，阳痿，遗精等症。 [食法] 每日1次，每次吃鸡肉50克，喝汤，佐餐食用。 参茸熊掌 [来源]《吉林菜谱》 [配方] 人参15克，鹿茸片1克，净熊掌1000克，猪肉250克， 鸡肉 250 克，猪油50克，鸡汤1000克，香菜，葱，姜，精盐，味 精，蜂蜜，酱油，料酒，水豆粉，花椒水各适量。 [制作] 1．将净熊掌放入盆内，加入鸡汤，以淹没过熊掌为度，加入 葱、生姜，上笼蒸30分钟取出后将蜂蜜抹在熊掌面上，在八成热油 内炸成金黄色捞出，先将掌面向上，顶刀切成厚0.66厘米的片，然 后掌面向下，整齐地码在碗内。 2．将人参用水泡软，切成长5厘米的细丝，同鹿茸片一起放在 熊掌上；把猪肉和鸡肉切成1.6厘米的方块备用。 3．将勺内放底油，油热时，放葱、生姜，炸成金黄色，把鸡 肉、猪肉块下入手勺内，煸炒2分钟，加入酱油、料酒、精盐、味 精 、花椒水、鸡汤，烧开倒在熊掌碗内，上笼蒸烂取出，拣去鸡 块、猪肉块、葱、生姜，将熊掌(掌面向下)和原汁倒入手勺内，用 文火煨 5 分钟 ，再上中火勾豆粉芡，淋上明油翻出手勺，倒在盘 中，放上香菜即成。 [功效] 补气血，健脾胃，壮元阳，益精髓，强筋骨。适用于 气血不足所致的各种证候。 [用法] 佐餐食。 附子熟地炖乌龟 [配方] 制附子15克，老龟1只(1000克)，熟地黄20克，山药 20克，鸡肉200克，枸杞子20克，盐5克，鹿角胶10克，味精3克， 制菟丝子 15克，胡椒粉3克，姜汁炒杜仲15克，姜5克，炒山茱萸 15 克，葱 10 克，当归 20 克，上汤 2800 毫升，肉桂 9克，鸡 油25克，料酒10克。 [制作] 1．将以上药物洗干净 ，装入纱布袋内 ，扎紧口将老龟宰杀 后，去头、尾及肠杂；姜拍松，葱切段；鸡肉洗净，切3厘米见方 的块状。 2．将药袋 、鸡肉 、老龟 、姜 、葱 、料酒、上汤同放炖锅 内，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、鸡油、味精、 胡椒粉即成。 [功效] 补肾，壮阳，填精，健脾。适用于肾阳虚导致的阳 痿、精冷、精少，精稀等症。 [食法] 每日1次，佐餐食用。 胡卢巴炖猪腰 [配方] 胡卢巴6克，巴戟(去心) 10克，萆薢6克，石斛10克， 毕澄茄(拣用) 6克，附子10克，茯苓10克，盐5克，山药15克，味 精3克，沉香6克，胡椒粉3克，鹿茸10克，鸡油25克，猪腰3对，上 汤1800毫升，料酒10克。 [制作] 1．将以上药物炮制后，洗净，装入纱布袋内，扎紧口猪腰洗 净，一切两半，去白色膘腺，切成腰花，姜切片，葱切段。 2．将药包放入炖锅内，加入上汤、姜、葱、鸡油、料酒，置 武火上烧沸，文火煮25分钟，加入腰花、盐、味精、胡椒粉，煮熟 即成。 [功效] 温肾散寒。适用于小腹冷痛，小便白浊，精液冷症， 肠鸣走气等症。 [食法] 每日1次，佐餐食用。 红烧鹿肉 [来源] 《吉林菜谱》 [配方] 鹿肉500克，水发玉兰片25克，香菜，酱油，绍酒，精 盐，白糖，味精，花椒水，葱，生姜，水豆粉，菜油，鸡汤，芝麻 油各适量。 [制作] 1．将鹿肉洗净，切块；玉兰片切成片；香菜切段。 2．将铁锅内放入菜油，烧热时，将鹿肉下油锅内，炸至火红 色时捞出。 3．将锅内放菜油 ，用葱 、生姜炸锅 ，下酱油、花椒水、精 盐、料酒、白糖、味精、鸡汤，再下鹿肉，烧开后，放在文火上煨 炖，至肉熟烂时，移到武火上烧开，勾芡粉，淋芝麻油，撒上香菜 段即成。 [功效] 补五脏，调血脉，治虚劳，壮阳益精，暖腰脊。适用 于肾阳不足所致的腰膝酸软、阳痿早泄、畏寒肢冷等症。 [食法] 佐餐食，亦可作下酒菜。 龟鹿童子鸡煲 [配方] 鹿角胶 15克，菟丝子20克，龟板胶15克，子公鸡1只 (1000克)，炙黄芪 30 克，熟地黄30克，姜5克，淫羊藿15克，葱 10克，益智仁9克，味精 3克，构杞子30克，盐5克，巴戟天15克， 胡椒粉3克，肉苁蓉20克，上汤3000克。 [制作] 1．将子公鸡宰杀后 ，去毛桩、内脏及爪；把以上中药洗净， 放入纱布袋内，扎紧口，姜拍松，葱切段。 2．将子公鸡 、药包、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入上汤， 置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉搅匀 即成。 [功效] 补中益气，滋肾壮阳。适用于肾阳虚阳痿，早泄，遗 精等症。 [食法] 每日2次，佐餐食用。 鹿角胶炖鱼肚 [配方] 鹿角胶10克，五味子20克，龟板胶10克，肉桂9克，人 参20克，鱼肚300克，山药30克，姜5克，枸杞子25克，葱10克，山 茱萸 15 克，盐 4 克，麦冬 20 克，味精 3克，菟丝子20克，胡 椒粉3克，肉苁蓉20克，鸡油25克，熟地黄25克，上汤800毫升，巴 戟天15克。 [制作] 1．将以上药物洗净 ，放入纱布袋内，扎紧口；鱼肚发胀，切 4厘米见方的块；姜拍松，葱切段。 2．将药袋 、鱼肚、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入上汤，置 武火上烧沸，再用文火炖煮 35 分钟，加入盐、味精、胡椒粉、鸡 油，搅匀即成。 [功效] 补肾填精 ，温肾壮阳 。适用于精冷 、量少、稀薄等 症。 [食法] 每日1次，佐餐食用。 鹿茸扒猴头蘑 [配方] 鹿茸粉 6 克，花椒水 10 克，水发猴头250克，鸡汤 300克，素油75克，味精3克，盐2克，葱10克，料酒10克，湿淀粉 5克。 [制作] 1．将水发猴头蘑用水洗净，切成厚长片，正面向下、码在盘 内；火腿、冬笋切成小片；葱切段，姜切块。 2．炒锅内放素油 ，烧热后 ，用姜、葱块炝锅，加鸡汤、精 盐、味精、冬笋、火腿片；再把猴头蘑、鹿茸粉放入锅内，用盘盖 严，移在文火上煨10分钟，再用中火，加葱、姜，用湿淀粉勾芡， 淋上明油，翻匀出锅即成。 [功效] 壮元阳，补血气，益精髓，强筋骨。适用于肾阳虚之阳 痿，滑精，腰膝酸冷，虚寒带下 ，耳鸣，精亏眩晕等症。 [食法] 每周1次，佐餐食用。 鹿茸扒黄蘑 [配方] 鹿茸粉6克，味精2克，水发黄蘑150克，素油40克，熟 鸡腿肉 150 克，鸡汤150克，酱油25克，姜10克，花椒水5克，葱 10克，料酒5克，湿淀粉25克，白糖5克。 [制作] 1．将鹿茸片烘干，研成细粉；把鸡腿肉切成长4厘米的片，皮 向下码在盘内一边；黄蘑用开水烫一下捞出，用凉水洗一下，挤净 水分，用刀片成块，码在盘的另一边。 2．炒锅内放入油，待油烧至六成热时，用姜 、葱爆香，加酱 油、鸡汤、花椒水、料酒、味精、白糖，待烧沸后，捞出姜、葱， 撇净浮沫，将鸡腿、黄蘑放入锅内，加入鹿茸粉，用文火煨透，加 入湿淀粉勾芡，放人明油，翻匀，盛入盘内即成。 [功效] 补气血 ，壮元阳，益精髓，强筋骨，抗衰老。适用于 虚劳羸瘦，精神倦怠，眩晕，耳鸣，耳聋，目暗，阳痿，早泄，梦 遗，癌症，腰膝酸软等症。 [食法] 每日1次，正餐佐餐食用。
胆囊切除术后饮食方面应注意，少吃多餐，饮食要营养丰富，少油腻，口味适当，容易消化。要鼓励病人进食，只有营养补充进去，才能使病情恢复得更好更快，控制含胆固醇高的食物以减轻胆固醇代谢障碍，对于动物内脏、蛋黄、咸鸭蛋、松花蛋、鱼籽、蟹黄等含胆固醇高的食物限量食用。 应该限量食用海藻，海鲜，可以适当喝些酸奶，可以适当运动，刚刚术后，建议多休息，具体疼痛的原因，可以复查咨询一下您的诊治医生。 必须忌烟酒，以免对病情不利，按一般的常规来讲，胆囊切除术后半年之内，饮食应把握清淡、少油、高蛋白（不吃蛋黄）、高热量为主的饮食原则，可以采取少量多餐的进食方法，尤其不宜一次吃太多的动物脂肪类食物，如：肥肉、猪蹄。术后经过一个阶段（约半年时间），身体恢复较好的情况下，可以少量逐次添加脂肪食物，以不造成腹部不适和腹泻等消化不良为标准。 合理安排膳食：以清淡为主，多进食粗纤维的食物，多饮水，对防止高血压、高血脂、习惯性便秘等都有益处。养成良好的生活习惯，可以预防和有效地控制许多疾病的发生、发展。 胆囊切除后，胆囊疾病的症状如上腹不适、腹胀腹痛、恶心呕吐等症状仍然存在，严重者可有发热、黄疸、胆绞痛样发作，此为胆囊切除后综合征。西药治疗效果不明显，故探索本病的中医药治疗具有重要的临床意义。 中医认为胆囊切除后综合征的主要病机是少阳受损，疏泄失调，治宜和解少阳，疏转气机。胡德泉老中医用自拟茵陈柴胡汤治疗胆囊切除后综合征，取得了良好的效果。其基本方是柴胡、黄芩、半夏、党参、茵陈、生甘草，纳呆者加陈皮、山楂肉、炒谷芽、炒麦芽，腹胀、腹痛者加木香、香附，发热者加金银花、连翘、防风等。 具体的治疗可以咨询一下中医专家，不要自行用药。
胃癌是我国发病率较高的恶性肿瘤；发病年龄以40一60岁最为常见，男性多于女性，胃癌治疗主要是采取以手术治疗为主的综合治疗。外科手术的护理对于疾病的恢复、减少并发症、减轻痛苦起着重要作用。其中的饮食护理在胃切除术后是一项极重要的护理内容，进食过于急切或过于保守都会导致不良的后果。在此结合本人的临床体会，谈谈胃癌手术后饮食的护理。 胃癌手术包括根治性切除、姑息性切除及胃空肠吻合术，视肿瘤分期而定。饮食护理实施一般在自然排气后3—4天左右，胃次全切除术后与全胃切除采取不同护理： 1．胃次全切除术 坚持少量多餐的方式。拔管后当日给少量饮水，每次4—5汤匙，每1—2小时一次。第二日进半量流食即每餐50一8Qnl，第三日全量流食每次lOO一15(Lnl，缓慢摄入，每日6—8次，摄入含高蛋白、高维生素和多种矿物质的食物，应避免易胀气的食物，以蛋汤、菜场藕粉为佳。若术后恢复正常，第四天可进稀饭，10一14天后可进干饭。主食与配菜应软烂易于消化，忌进食生硬、油炸、浓茶、酒等刺激性食品。 2．胃全切除术 一般进食原则是：少量多餐，循序渐进，进清淡易消化的流食，逐渐过渡到普食。饮食计划：停胃肠减压后第2天开始进食糖水、米汤3Qnl，每2小时交替；第3天60n1，每2小时交替；第4天改为100T11，每2小时交替；第5天流食半量，第6、7、8、9天进流食全量，第10天改半流食。以上计划以病人主诉无不适为原则。可根据病入具体情况随时修改，如病入感觉腹胀、腹痛应停止进食，观察有无梗阻症状。 3．注意事项 术前应做好解释工作，说明术后饮食必须严格执行医嘱，不可随意进食和饮水，并需将口水吐出，以防发生吻合口瘘及倾倒综合征。 ①有无吻合口痪吻合口瘘易发生在术后1周左右。若全胃切除病人术前营养差，较易发生吻合口瘘。其症状为突然剧烈腹痛、腹肌紧张、体温升高，此时不能盲目打止痛针，应及时报告医生及早确诊。 ②有无倾倒综合征常见于胃大部切除后由于丧失幽门括约肌的控制，使食物过快地进入空肠。若摄入含搪较多的流质或食物，未能经胃肠液混合而迅速进入空肠，在短时间内使高渗食物变为等渗，将大量细胞外液吸入肠腔，血容量减少。此外，也因饱餐后肠腔突然膨胀，加剧肠蠕动，引起腹腔神经丛的刺激反应。病人表现为进食半小时后出现头晕、面色苍白、眩晕、心悸、出汗、恶心、呕吐，或腹痛、腹胀、腹泻等症状，应立即使病人卧床以缓解症状或静脉补充等渗溶液以维持血容量。为了防止倾倒综合征的发生，应鼓励病人少量多餐，进食时尽量少喝水，防止液体将食品很快溶解而形成高渗溶液排至空肠，宜躺卧进食，进食后继续平卧20—30分钟可控制或减轻症状。
多补充蛋白质，可以选择安利的蛋白质粉+维E+维C，效果很好的，可以更好地促进伤口的愈合，增强弹性，属于营养保健食品，完全没有副作用，可以放心地食用
慢性肾炎 饮食要点： 蛋白质按正常需要量供给，如肾功能好，肾小球滤过正常，而蛋白质丧失多，可给予高蛋白饮食。根据病人情况，分别给予少盐、无盐。选用富含维生素A、B。C的食物。如伴有高血压或高脂蛋白血症，要限制饮食中饱合脂肪酸与胆固醇的含量。如遇有贫血，应给予蛋白质和铁丰富的食物。每日三餐。 食谱举例。 早餐，大米稀饭25克。甜牛奶(牛奶250克、白糖15克)、馒头100克、凉拌豆腐100克、食盐1克，中餐：大米干饭200克、。红烧鲤鱼200克，炒青菜25 0克，西红柿紫菜鸡蛋汤(西红柿50克，鸡蛋25克)食盐1克，晚餐：大米稀饭25克，豆腐脑300克，馒头100克，糖醋里脊肉100克，炒菠菜250克、烩冬瓜木耳鸡蛋(冬瓜50克、木耳10克，鸡蛋25克)。食盐1克。全日烹调用油50克，食盐3克。 食疗处方。 方一：鲤鱼1条约200克、赤豆50克，冬瓜l00克，食盐少许，将鲤鱼洗净，把赤豆、冬瓜切碎塞入鱼腹炖烂食盐调味服，每日1剂，15天为1疗程，方二，核桃仁10克、蝉蜕1条，黄酒适量，将核桃仁，蛇蜕焙干研细末，黄酒冲服，每日1剂，15天为1疗程，方三，小公鸭1只约500克，猪蹄200克，食盐3克， 炖烂后食，隔日l剂，10天为1疗程，方四：鲜猪肝100克、绿豆50克，粳米50克、食盐3克、先将绿豆，粳米煮烂，把切碎的猪肝，煮开后调入食。每日l剂，30天为l疗程，方五：鲜山药100克、吴茱萸3克、粳米50克共煮粥服，常服，方六：甲鱼1只约200克左右、芡实20克，党参15克，将甲鱼洗净，把党参，芡实塞入甲鱼腹炖熟，除去芡实服，隔日1剂，20天为1疗程。 肾病能吃鱼吗？这个问题很难有确切的答案！肾病能吃鱼吗？这取决于患者得的是什么类型的肾病！肾病能吃鱼吗？还取决于要吃的是什么鱼以及鱼的烹饪方法是怎样的！所以，肾病能否吃鱼得综合考虑、科学决策！ 一般来说，鱼都是高蛋白的食物，如果您的肾病已经出现了肾功能不全，是千万要低量食用的！ 应限制含钾丰富的蔬菜及水果，如黄豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、香椿、菠菜、竹笋、百合、干红枣、鲜蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、冬菇、杏、藕、高粱、玉米、扁豆、番茄、丝瓜、苦瓜等。 （一）饮食原则 1．急性肾盂肾炎和慢性肾盂肾炎急性发作期应卧床休息，大量饮水，每日摄入水量应在2500毫升以上，以增加尿量，促进细菌、毒素及炎性分泌物迅速排出。 2．调节尿液酸碱度。磺胺类、氨基甙类抗生素在碱性尿中抗菌作用增强，可多食用一些碱性食物或碳酸氢钠（小苏打）；而四环素族、呋喃坦丁等药物在酸性尿中抗菌作用增强，可食用酸性食物或口服大量维生素C，使尿液酸化。 3．饮食宜清淡、易消化。 4．提供丰富的营养，包括充分的热量、数量充足的优质蛋白质和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等的供给。 （二）食谱举例 早餐：金丝卷（面粉50克、鸡蛋10克） 小米面粥（小米面50克） 雪里红烧豆腐（豆腐100克、雪里红50克） 加餐：橘汁饮料200毫升午餐：大米饭（大米150克） 素炒豆芽菜（绿豆芽100克） 土豆烧牛肉（牛肉100克、土豆50克） 紫菜汤（紫菜10克、小白菜叶20克） 加餐：豆浆晶50克，配成200毫升饮料 晚餐：包子（面粉100克、瘦猪肉30克、大白菜100克） 拌西红柿（西红柿100克、糖10克） 菠菜豆腐汤（菠菜50克、豆腐50克） 全日烹调用油20克 全日热能9030千焦（2150千卡）左右。 （三）食物选择要点 1．酸性食品有鱿鱼、鱼松、鸡肉、鲤鱼、肉类、紫菜、花生、大米、面粉等；碱性食品有裙带菜、海带、蘑菇、菠菜、大豆、栗子、香蕉、油菜、胡萝卜、土豆、萝卜、果汁、牛奶、豆腐等。另外，茶、咖啡也属碱性食品。 2．食谱中要适当增加汤菜类或饮料，以保证充足水量摄入。 4. 肾盂肾炎的护理 “肾盂肾炎”是由细菌直接感染而引起的泌尿道炎症。病菌可从尿道口上升经膀肮、输尿管进入肾盂及肾脏。 “肾盂肾炎”分“急性肾盂肾炎”和“慢性肾盂肾炎”两种。急性若不及时治疗可转化为慢性；慢性由于治疗或休息等因素，亦可引起急性发作。此病多见于女性，特别是育龄妇女。临床表现：起病急骤，发热畏寒，腰酸痛，尿频尿急尿病。常规检查常为小便中带有大量脓细胞、白细胞、红细胞，蛋白尿较少见。尿培养可找到细菌。 护理要点： 1、鼓励病人多喝水，增加排尿量。 2 、定期作小便化验和培养，掌握病情。 3、 妇女要注意性生活、月经期、妊娠期卫生。 4、 女婴时期即就注意尿布的清洁无菌。 5、 如患者经治疗发热仍不退或反而升高者，有进或伴有剧烈腰痛的需送医院治疗 如果您的肾病还没有出现肾功能不全，应该说，是可以进食一些自己喜欢的鱼类的！但原则依然是不可太咸、不可太油腻！ 这里简单介绍了一点肾病患者吃鱼的原则，仅供参考！肾病患者需要按自己主管大夫的要求决定是否吃鱼和应该怎么吃！ 一、饮食控制 (1)蛋白质的供给。慢性肾炎的饮食治疗应根据肾功能损害的程度来确定蛋白质的摄入量，如果病程长、肾功损害不严重者，食物中的蛋白质则不必严格限制，但每天不宜超过每公斤体重1克，优质蛋白质要达到50%以上。 (2)由于部分病人限制了蛋白质，其热能的供给要以碳水化合物和脂肪做为主要来源，能量供给视劳动强度而定。休息者，成人每日可供给126千焦耳～147千焦耳（30千卡～35千卡）/公斤体重。并要满足病人活动的需要。 (3)控制钠盐的摄入。严重水肿及高血压时，钠盐的量要控制在2克/日以下，甚至给予无盐饮食，一般以低盐为宜。 二、慢性肾炎的食物选择 （1）要给予充足的维生素，尤其要补充维生素c，因为长期慢性肾炎的患者可有贫血，补充维生素c能增加铁的吸收，所以应食用西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、心里美萝卜、黄瓜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。 （2）食欲差者可补充维生素c制剂；同时应多补充维生素b和叶酸丰富的食物，如动物的内脏，绿叶蔬菜等食品，有助于纠正贫血。高血钾时要忌食含钾高的食物，要慎重选用蔬菜和水果。慢性肾炎的病人要忌食糖类饮料和刺激性食品。 (3)食谱举例 早餐：甜牛奶（牛奶250克、白糖10克），面包或馒头（面粉50克），煮鸡蛋（鸡蛋50克）。 午餐：包子（肉50克、白菜200克、面粉100克），汤1碗（鸡蛋25克、黄瓜50克、西红柿50克）。 加餐：桃子100克。 晚餐：米饭（大米100克），烧茄子（瘦肉50克，烧茄子200克），炒小白菜（小白菜100克） 全日用烹调油30克，盐小于3克。 以上食谱含热能17637千卡（740千焦耳）。 三、慢性肾炎食疗方 （1）桂圆粥：桂圆60克，粳米100克，红糖少许。①黄芪切成薄片，粳米淘洗干净。②黄芪放入锅内，加清水适量，用中火煮沸后，去渣取药汁。③粳米放锅内，加药汁，清水适量，用武火烧混后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早晚各1次，适用于老年浮肿、慢性肾炎，体质虚弱者、但舌质红者忌服。 （2）生姜大枣粥：鲜生姜12克，大枣6枚，粳米90克。生姜洗净后切碎，用大枣、粳米煮粥。每日2次，做早晚餐服用，可常年服用。选用于轻度浮种，面色萎黄者。 （3）黑芝麻茯苓粥：黑芝麻6克，茯苓20克，粳米60克。茯苓切碎，放入锅内煎汤，再放入黑芝麻粳米煮粥即成。每日2次，早晚餐服用，连服15天。适用于精神萎糜者。 （4）双皮汤：葫芦壳50克，冬瓜皮30克，红枣5枚。把上述各味药共加水400毫升煎至150毫升，去渣留汁。每日1剂，服至浮肿消退为止，适用于浮肿者。 （5）山药粥：干山药60克或鲜山药120克，粳米60克。山药洗净切成片，与粳米共同煮成粥。每日2次，早晚餐服用，可常服用，宜温补脾肾，通阳利水为主。 （6）冬瓜砂仁汤：冬瓜1000克，砂仁30克。冬瓜、砂仁共同炖成汤。隔日1剂，连服20天，以利尿为主。 （7）龟板饮：山药30克，龟板30克。先将龟板煎2小时，然后加入山药，黄花同煎，去渣留汁。每日2次，早晚服用，连服1周。适用于尿少，腰以下浮肿者。 （8）鲫鱼粥：鲫鱼2条，粳米60克，鲜芦根6克。净鱼去除内脏洗净，与灯芯草，粳米共同煮成粥。每日2次，早、晚餐服用，连服20天，宜温补脾肾、通阳利水。 （9）芡实粥：芡实30克，糯米30克，白果10枚。先净白果去壳去芯，将白果与芡实、糯米共同煮成粥。每日1次，10天为一疗程，宜平肝潜阳，以固肾为主。 （10）柿叶糖：鲜柿叶1000克。将鲜柿叶洗净切碎，加水浓煎，去渣取汁，小火浓缩至粘稠。加白糖吸干药汁，晒干压碎，装瓶配用。每日3次，每次冲服15克，适用于轻度浮肿，腰酸腿软，入睡盗汗者。
黑豆是补肾滴啊！食用时间是晚上的19；00-21；00
１、慢性肾炎不能或少吃高脂食品 慢性肾炎病人有高血压和贫血症状，动物脂肪对高血压和贫血都会有影响，因为脂肪能加重动脉硬化和克制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如不脂肪摄入，机领会变得更加衰弱，故在日常生涯中可用植物油取代，每日60克左右。 ２、慢性肾炎不能吃高盐分饮食 食用盐每天每个人都会摄入，对于慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水，慢性肾炎病人如进食适量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造故意力衰竭，故必需制约食盐，给予低盐饮食。逐日盐的摄入量应把持在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增添，产生意外。 ３、慢性肾炎忌用强烈调味品 对于爱好重口味美食的患者来说，更需要注意忌用强烈调味品，如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精因为多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。 ４、慢性肾炎限制动植物蛋白质 慢性肾炎患者摄入量应视肾功效的情形而定。如果病人涌现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，防止非蛋白氮在体内的积压。特殊是植物蛋白质中含多量的膘吟碱，能加重肾脏的旁边代谢，故不宜用豆类及豆制品作为养分弥补。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。 ５、慢性肾炎限制液体量 慢性肾炎病人有高血压及水肿时，要限制液体的摄入。每日的摄入量应掌握在1200-1500毫升，其中包含饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿重大，则进水量更要严厉节制。在排尿的情况下，则可恰当放宽。 ６、慢性肾炎限制含嘌呤高 慢性肾炎病人限制含嘌呤高及含氮高的食物为了减轻肾脏的累赘，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。由于那些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。 患上了慢性肾炎除了需要配合正规的治疗外，饮食治疗也是至关重要的！慢性肾炎病程期较长，特点是容易反复发作，患者需要听从医生的劝嘱，对喊高嘌呤、高氮、高蛋白等食物适当摄入，树立乐观健康向上的心态配合治疗，增强与疾病抗争到底的信心和毅力。
慢性肾炎患者的禁食食品1、豆腐 对于慢性肾炎患者应该不宜吃太多，慢性肾炎应该限制蛋白质的摄入，以免蛋白质在体内的代谢产物.尿素、尿酸、肌酐排泄困难，蓄积中毒。豆腐属高蛋白食品，故不应多食。 慢性肾炎患者的禁食食品2、羊肝 慢性肾炎对养肝不隐食用过多。蛋白质在体内代谢后可产生一些含氮废物，如尿素、肌酐等，要通过肾脏随尿排出.而对于慢性肾炎患者的肾脏不好，所以很容易给患者带来严重的伤害。 慢性肾炎患者的禁食食品3、带鱼 对于慢性肾炎患者应该不宜过多的食用。带鱼身上含有大量的脂肪与碳水化合物，在人体新生代谢后，会产生大量的水和二氧化碳，会加重肾脏的负担，非蛋白氮在体内潴留过多，可以发生尿毒症。带鱼含蛋白质高达18%左右，故急性肾炎患者不宜食用。 慢性肾炎患者的禁食食品4、橡皮鱼 慢性肾炎患者应该不宜食用过多。慢性肾炎患者应限制蛋白质的摄人，因为蛋白质在体内代谢可产生一些含氮废物，这些含氮废物均需通过肾脏随尿排出。急性肾炎尿量少，将会影响废物的排泄，这些废物蓄积容易发生尿毒症。 重庆和平医院
发病初期患儿水肿、血压高、尿少，应选择无盐、低盐饮食，为了调剂口味，可加一些无盐酱油；如水肿消退，可改为低盐饮食(一半是无盐菜，一半是正常咸味菜，两种合并在一起就是低盐菜了)
肾盂肾炎患者的食疗方有： 食疗方一：鲜甘蔗500克，去皮切碎，榨汁，对尿急、尿痛有所裨益； 食疗方二：嫩藕500克，去节切碎，取汁与蔗汁混合，每日3次饮完，能治小便赤热、尿不尽等症； 食疗方三：鲜绿豆芽500克，榨汁加白糖适量。频饮代茶，不拘量，对尿路感染、尿频等症有效。
对于肾炎患者来说，适宜 食用的食物主要有如下几种：1. 蚕豆:性平，味甘，具有健脾利湿之功效，肾炎水肿之人宜食。《民间常用草药汇 编》亦云：“治水胀，利水消肿：蚕豆50 ~ 400 克。炖黄牛肉服。不可与菠菜同用。”2. 四季豆:具有清热、利尿、消肿之功效，肾炎水肿尿少者宜食。《陆川本草》载:“治水 肿：白饭豆四两，蒜米五钱，白糖一两，水煎服。”3. 白扁豆:适宜急慢性肾炎水肿者服食，《本草汇言》中载:“治水肿:扁豆三升，炒黄，磨成粉。每早午晚各食前，大人用三钱，小儿 用一钱，灯芯汤调服。”4. 西瓜:具有利尿、消水肿、降血压之功效，适宜肾炎水肿或高血压者食用。5. 白木耳：性平，味甘淡，具有滋肾、润 肺、养胃之功效。据研究，白木耳中所含的银耳多糖能改善肾功能。6. 香菇:性平，味甘，具有补气血之功效。香菇所含的特殊氨基酸，能使急慢性肾炎患 者的尿蛋白显著下降，可治疗各种肾脏疾病, 且无副作用。因此，肾炎病人食之颇宜。7. 薏苡仁:具有健脾、清热、利湿之功效，肾炎患者水湿泛滥、水肿尿少者宜煮粥食。8. 番薯:含多量的糖类和维生素,无论急 性肾炎或慢性肾炎，均可充饥食用。9. 胡萝卜：急性肾炎患者，尿中仅有少量 红细胞、脓细胞、微量蛋白时，适宜用胡萝卜 150克，烧汤，每日当点心服食。10. 胡萝卜缨:据《上海中医药》杂志1956 年第1期中介绍，急性肾炎水肿者，适宜用胡 萝卜缨500-600克，洗净后蒸熟服食。一般 食后第1天，尿量显著增加，连食1周，水肿 可消。11. 荠菜:具有健脾利水之功效,能够补 充人体植物蛋白。荠菜含较多的蛋白质、糖类和维生素，且有一定的止血作用，故适宜慢性肾炎血尿和蛋白尿较多者煎水代茶饮。12. 鲤鱼:《本草纲目》云：“煮食，下水气，利小便。”《浙江中医》杂志曾介绍：治肾炎水 肿，取1.0 ~ 1.5千克重的鲤鱼1条，剖腹洗净 肚肠，用黄泥封固，放在炭火中煅焙，俟出白烟取出，待冷研末为散,1日3次，每次开水送用2羹匙，服完为1料，忌盐。
您好，一般慢性肾炎患者的基本饮食原则：低盐/低脂/低磷/低优质蛋白/高维生素/高热量动态个性化饮食。 饮食应根据患者的营养状况、体力、气色等结合病情严重程度动态调整，特别是优质蛋白的摄入，当肾衰患者营养状态良好、体力充沛、气色好时应适当控制严格一些（特别是血肌酐上升加快者，要求更应严格）。若经过一段时间饮食控制出现营养不良、体力下降明显、气色不佳，应及时调整饮食方案，适当增加优质蛋白和碳水化合物的摄入，此为动态饮食。防止出现严重营养不良或营养过剩，避免饮食不当影响病情。 所谓个性化饮食即患者可跟据自身饮食喜好合理的搭配肉、蛋、奶的种类和数量，如不愿吃肉的患者可以按照日优质蛋白总量换算成只摄入蛋类或奶制品；不愿吃蛋类或奶制品的患者同理，可选择摄入其他类别优质蛋白饮食。同样，对麦淀粉饼也可搭配其他主食共同应用，不必一日三餐皆为麦淀粉饼。
肾炎又称肾小球肾炎，有急性肾炎和慢性肾炎之分。据研究，病人在感染上溶血性链球菌或其他细菌与病毒后，人体内产生对链球菌或其他细菌及病毒的相应抗体，与致病菌的抗原作用生成复合物，沉着于肾脏，从而发生肾脏炎症变态反应。急慢性肾炎均可表现为浮肿、高血压、少尿、血尿和蛋白尿。肾炎多属于中医正水石水水肿阴水等证的范围，由于急性肾炎与慢性肾炎患者的饮食宜忌基本相同，故一并说明。 宜忌原则 肾炎病人在发病初期，忌吃高蛋白饮食，一般每日每千克体重不应超过1克，每天可限制在35~40克左右。这是因为蛋白质在体内代谢后，可产生多种含氮废物，又称非蛋白氮，如尿素、尿酸、肌酐等，这会增加肾脏排泄的负担。特别是在肾功能减退、尿量减少的情况下，更会导致血液中非蛋白氮的含量增高，形成尿毒症。肾炎后期，若尿中排出大量蛋白质，并有明显贫血及水肿，且血中尿素氮接近正常值时，又当增加蛋白质饮食，每日每千克体重1．5~2．0克，全天蛋白质总量可在100克左右，而且要采用动物蛋白，如牛奶、各种奶制品、鸡蛋、鲜鱼、瘦肉等。 肾炎病人宜吃糖类食品和淀粉类食物，如米面杂粮、藕粉、甘蔗、山药、蜂蜜、白糖、各种果汁饮料、新鲜水果等。因为这些食品在体内代谢后，产生水和二氧化碳，不会增加肾脏负担。同时宜吃含维生素，特别是富含维生素C、胡萝卜素、核黄素之类的新鲜蔬菜瓜果。对于动物性脂肪，虽然无须严格限制，但亦忌多食。 肾炎之人宜吃容易消化，性质平和而无刺激性的食品，这样可以避免加重肠道及肾脏负担。忌吃油煎熏炸之类不易消化的食物，忌吃辛辣的刺激性食品，忌吃含草酸量较多的菠菜、竹笋、苋菜等，忌吃黄豆及豆制品、动物内脏、浓鸡肉汤等含有大量嘌呤碱食物，以免产生过多尿酸，对肾炎不利。 肾炎病人忌盐，民间有忌盐百日之说，特别是肾功能障碍，对钠的调节能力明显不良，出现浮肿、少尿、血压升高时，忌盐更是十分必要的。若病人尿量少于每天500毫升时，就更应该严格忌盐。若水肿消退，血压不高，尿量正常的情况下，则要保持低盐饮食。每日只能用盐1~3克，小儿不超过1克，并忌吃盐腌及含盐多 的食物。据分析，每100克常用食物含钠量在100毫克以下的有：牛肉、猪肉、鸡肉、大白菜、莴笋、冬瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、西红柿、芋头、荸荠、苋菜、大葱、韭菜、豆类、橘子、苹果、梨等；含钠量在200毫克以上的食物有：豆腐、蘑菇、紫菜、榨菜、茴香、冬菜、雪里蕻、虾米、酱等。 肾炎病人忌食钠盐，往往买无盐酱油或秋石代盐食用。这种酱油含钾而不含钠，对肾功能正常，尿量并不少，血钾又不高的人是可以的。但若病人肾功能较差，尿量又较少时，又当慎用。因为钾离子是随尿液排出体外的，如果尿量少，钾排出少，则多吃无盐酱油有可能会出现高血钾症，这样会危及心脏，甚至抑制心脏跳动而发生意外。肾炎病人每日尿量在1 000毫升以上时，可不控制钾盐的摄入；若尿量在1 000毫升以下，或有高血钾时，则宜选食低钾物品。据分析每100克常用食物含钾在100毫克以下的有：蛋类、肠、猪血、猪皮、海参、面筋、藕粉、凉粉、粉皮、菱角、南瓜、菜瓜等；含钾量在300毫克以上的有：肉类、动物内脏、鸡、鱼、虾米、海蜇、鳝鱼、花生、豆类、土豆、红薯、油菜、菠菜、水芹、芫荽、榨菜、蘑菇、海带、大枣、柿饼等。 宜食物品 肾炎患者宜食物品有。 番薯 含多量的糖类和维生素，无论急性肾炎或慢性肾炎，均可充饥食用。 薏苡仁 能健脾、清热、利湿，对肾炎患者水湿泛滥、浮肿尿少者，宜煮粥食。 蚕豆 性平，味甘，健脾利湿，凡是肾炎水肿之人宜食。《湖南药物志》称蚕豆能利尿，并有治水肿：蚕豆100克，冬瓜皮100克，水煎服的记载。《民间常用草药汇编》亦云：治水胀，利水消肿：蚕豆50~400克。炖黄牛肉服。不可与菠菜同用。 白扁豆 适宜急慢性肾炎水肿者服食。《本草汇言》中载：治水肿：扁豆三升，炒黄，磨成粉。每早午晚各食前，大人用三钱，小儿用一钱，灯心汤调服。白扁豆有健脾利水的效果。 四季豆 能清热、利尿、消肿，肾炎浮肿尿少者宜食。《陆川本草》载：治水肿：白饭豆四两，蒜米五钱，白糖一两，水煎服。 西瓜 肾炎水肿或高血压者宜食，西瓜及西瓜皮均有
