因为它能够抑制细菌内的呼吸没系的活性从而起到防腐作用,所以成为食品,内服药液常用的防腐剂.其纯净品的毒理试验无明显的毒性作用,但是其体内作用情况的了解还不是很清楚,有可能会产生某些不良反应,所以在食品生产中的使用数量和范围受到限制.
．苯甲酸及其鹽? ： 苯甲酸又稱安息香酸，因水中溶解度低，故大多?凳褂帽郊姿徕c、??煞N鹽?。根?⺈HO（1994）?定，使用苯甲酸鈉的限量??.0g／kg(0.1%)。過量使用苯甲酸是造成產品不合格的主要原因。 苯甲酸進入人體後，大部分在9－15小?r?龋膳c甘氨酸作用生成馬尿酸，?哪蛑信懦觯ｐN部分與葡萄糖化合而解毒。故符合??收撸?θ梭w?o害。因上述解毒作用是在肝臟?冗M行的，故肝功能不好的人不宜使用。過量食入苯甲酸?t引起流口水、腹?a、肚痛、心跳快等症狀。長期食入苯甲酸?估鲜笫?j差、成長?慢。有些人也?衅つw過敏反?１郊姿嵩?游???上，證???K?]有致畸胎的遺?鞫拘约爸掳┒拘源嬖凇５郊姿峒捌溻c鹽因有累積中毒現象的??В?W州及日本?栏裣拗剖褂迷诤⑼称飞稀?
答：据专家介绍，苯甲酸、苯甲酸钠对人体略有毒性，山梨酸、山梨酸钾几乎无毒。无论哪种人工合成的防腐剂，若长期过量摄入，都会对人体造成损害，尤其是儿童和孕妇。但也不要谈...详情>>
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
