酒类服务礼仪中的香槟酒服务礼仪有哪些?
酒类服务礼仪中的香槟酒服务礼仪有哪些?
开瓶时应小心翼翼,可先把锡箔割开、除去,再将铁丝扭开,而左手大拇指则压 住软木塞顶部。待木塞开始上升,则用餐巾盖住软木塞,并将酒瓶彳顷斜成45°角,同 时压住软木塞,让软木塞慢慢被顶出。这一般是在香槟酒未充分冷却的情况下的 做法。 把包住瓶口的餐巾拿开,左手捏软木塞,右手抓住瓶底使压力慢慢释放,以免 让软木塞砰然弹出,先倾斜酒瓶几分钟再除去软木塞,这样可以防止香槟酒喷涌。 除去软木塞后,把瓶口擦一下,之后向主人杯中倒少许酒,以求认可。倒酒时 商标向着客人,并根据情况决定是否使用餐巾裹住酒瓶。和其他酒类似,为客人倒 酒每次约3盎司(1盎司《28. 35克)。倒完酒后,把酒瓶放入冰桶中以保持冷却。
答:将红葡萄酒上桌以后,如室温条件允许,应在桌上直接开启,使酒与氧气接触, 散发掉部分酸气,因而红葡萄酒应和主菜一起上。详情>>
答:丹东单鼓与东北民歌、大鼓、二人转等多种本土艺术形式互相影响,因此保护单鼓艺术,对发扬中国优秀的民族文化具有重要的意义详情>>
答:LED中国结的形式特点 中国结的特点就是每一个基本结都是以一根绳从头至尾编结而成,每一个基本结都是根据其形,意而命名。再将不同的基本结互相结合在一起,或用其他具...详情>>
答:好日子 传统民歌都行详情>>