一般的超市都有加工的,可定制。
一般的超市都有加工的,可定制。收起
枣香丝糕 主料:玉米面350克、面粉150克 辅料:小枣175克、白糖100克、鸡蛋4个、泡打粉、蜂蜜 1、取一容器,放入玉米粉、面粉,加适量蜂蜜和泡小枣的水搅拌均匀,再放入适量泡打粉和清水调成糊状; 2、将鸡蛋打入碗中,放入白糖一起搅拌,搅匀后倒入面糊中再搅拌均匀,放入小枣; 3、坐蒸锅点火,水沸后将拌好的面倒入屉内(底下抹油或者垫上湿布),上笼蒸20分钟左右即可,出锅后切成块摆盘即可。 特点:味甜松软,有浓郁的小枣香味。 ( )
这个很简单也好吃, 我做了几次都很成功.加蛋的时候看好了,别太稀,我用了2个就好. [ZT] 泡夫皮原料:无盐奶油65G(14-16个泡芙的量) 面粉80G 全蛋3~4个,打散备用 水1/2cup 步骤: 1.水+奶油放入锅中用小火煮沸 2.将面粉筛入锅中拌匀,关火。 3.待面团稍凉后加蛋汁,3个蛋分3次加入面团,每加一次用力搅拌到完全融合,再继续加,全部加入后搅拌均匀既是面糊。 注意: a.面团温度降至约60℃方可加蛋,以免蛋汁加入时变成蛋花汤。60℃约可用手摸锅子的温度。 b.蛋汁不要一次全加进去,每次约加一个蛋的份量,以免拌不匀或太稀了,面糊太稀就没法做成一个一个的圆球,放在烤盘上会滩成一个大面片 4.烤盘抹适量的油,不要太多。 5.将面糊放入挤花袋,在烤盘上挤小球。我用菊花嘴的裱花嘴,所以挤出来的面团带花纹,看起来有点象曲奇,没有花嘴也无所谓。 注意: a.没有挤花袋,也可以用保鲜袋代替,用下来效果也还不错. b.也可用大一点的不锈钢勺,把面糊舀在烤盘上堆成大小均等的小堆 6.烤箱预热180度,放在烤箱中层,烤约30分钟,20分钟左右时要经常观察面团情况,如果觉得上色不足,可以在面团胀大后放入烤箱上层烤一会,直到上色到满意的程度 泡芙内馅(奶油布丁馅),做法: a.砂糖 80g(可以酌情增减),淀粉60g,牛奶 224ml(一盒牛奶的量) b.全蛋2个打散,黄油30g(我黄油只剩10几克了,就将就了,味道还不错),有香草精就加一点,我没有所以没加。 做法: a料搅拌均匀,用中火煮到浓稠沸腾,一定要边煮边不停搅拌,否则很容易焦底。 一沸腾就加入蛋、黄油、香草精,拌匀即可熄火。 馅料也可以用鲜奶油打发填入。
花型小饼干 材料: 奶油(黄油)3/4杯,糖粉1杯,蛋2个,低筋面粉5/2杯,奶粉5大匙,盐少许,香草片4片(压成粉末),果浆1/2杯,发泡粉1小匙,挤花袋1个。 制作方法: 1、奶油放入盆中,以直型打蛋器打至松软,慢慢加入糖粉打匀,蛋分次加入用力搅打至乳白稠状。 2、面粉、奶粉、盐、发泡粉、香草末混合过筛后,再倒入作法(1)料中,用面刀和匀(不可揉),做成面团。 3、将面团分切成4块,装入挤花袋中,于烤盘上挤出花型,入烤箱以摄氏 180度火力烤10分钟左右,呈金黄色即可取出.
本来就是这样。你只是把真相说出来了而已。所以说西方人的饮食结构是存在问题的。这也是为什么西方肥胖和患有高血压等疾病的人比较多的原因。
其实火车站里面就有很多家吃东西的地方呀~ 罗湖商业城那里也有很多啊,第一次感觉都不错,吃多了就腻了,你可以一家一家换着吃,我比较爱去糖水店吃糖水和龟令膏,呵呵~
用来煮蛋白甜糖就不错,用番茄丁,白糖一起煮就行了,番茄不要太多,很好喝的.再要不就拿来做面膜啊,经济好用.
1: 菜名: ?易??蛋糕 分?: 西式點心/蛋糕/其他蛋糕 難度: 未知 材料: A:蛋5??、蜂蜜1/4杯,沙拉油1/2杯(可?p量)、糖100g(可?p量)、牛乳1/4杯、??檬汁1大匙 B:低筋麵粉2杯,BP 1小匙,BS 1/2小匙 做法: ?料稍徵??拌,充分混合之後,?料一?K篩入同一容器中,慢慢??拌,盡量不要把空?庖黄??入。 ?⒒旌虾昧说狞I糊倒入烤盤或要蒸的容器約2/3?M,蒸30~50分。(可加可可粉成巧克力蛋糕,味道更棒!) 2:
样用蛋清制作蛋糕或其它美味点心? 蛋清糊,又名蛋白糊,这种糊挂在原料表面厚罗薄,约1.5毫米,质地软嫩,制作蛋精糊的原料是鸡蛋清加干淀粉或精白面粉,蛋清与粉料的比例为1:1左右。如:软炸口蘑、软炸麻花腰、软炸虾花等菜肴即是,这种糊经油传热,发生淀粉的糊化,蛋清蛋白质的变性,并结合在一形成一个复杂的凝固层,它一方面能把热量均匀地传导给原料内部,使之慢慢成熟;另一方面能阻止内部原料大量脱水,变得干硬,保护营养成份不流失。 蛋清做鸳鸯面: 1、打一个鸡蛋,蛋清和蛋黄分别放在两个小碗中,各放入适量面粉和成面团。 2、南瓜适量切薄片后放入小碗,加水没过南瓜即可。放入微波炉高火转1.5分钟,取出沥干水分,用勺碾成泥状。 3、把番茄、青菜心切碎。 4、虾皮、紫菜浸泡后剁碎。 5、肉馅少量,用酱油、料酒、葱末拌匀。 6、把两个面团分别擀成几张薄饼后切成细面条。 7、锅内放油,把肉馅翻炒出香味后加水,把各种配料放入,滚后放入面条,出锅前加盐调味即可。 要点: *菜要切碎。 *面多煮一会儿,最好能把面条煮粘,汤煮浓。 *盐要少放,不要压住南瓜和番茄的鲜甜味。 特点: *面条黄白相间,又有各色蔬菜搭配其中,赏心悦目。 *营养丰富,其中南瓜、虾皮和紫菜都是高钙食品。 炒鲜奶 原料:鲜牛奶150克,鸡蛋清350克,熟猪油、葱姜末、精盐、味精、水淀粉、香油各适量。 制法: 1、将鸡蛋清磕入大碗内,用筷子慢慢搅匀,随即倒入部分牛奶,加精盐、味精、水淀粉搅匀,调成鲜奶汁。 2、净锅内加入熟猪油,用小火烧至五、六成热时,用葱姜末爆锅,倒入鲜奶汁,用手勺慢慢推匀,将成块时,沿锅边淋入少许熟猪油,继续推炒至鲜奶凝结成块,淋入香油拌匀,盛入盘中即成。 特点:鲜奶块软糯,味清香,咸辣味适口。 提示:牛奶、蛋清添加比例要掌握好,蛋清过多会缺乏软糯感,过少,也会影响牛奶结块。 功效:牛奶为完全蛋白质食品,含有8种必需氨基酸,尤以植物蛋白质所缺乏的蛋氨酸和赖氨酸更为丰富。《日华子本草》慨括牛奶的功用为“养心肺、解热毒、润皮肤”。因此,牛奶佐以“令人悦色”效果的鸡蛋炒食,可滋润皮肤,令女性皮肤光滑细嫩。 鸡蛋黄比蛋清营养价值高 鸡蛋黄比蛋清的营养价值高得多,因此,要特别注意给孩子吃点蛋黄。蛋中的脂肪绝大多数存在于蛋黄中,还含有丰富的卵磷脂和胆固醇。由于蛋黄中卵磷脂是一种强乳化剂,在体内能使血浆中胆固醇和脂肪颗粒乳化变小,并保持悬浮状态,有利于脂类透过血管壁,为组织所利用,可以使血浆中胆固醇大为减少。蛋黄中含的钙、磷、铁均比蛋清为多;蛋类的维生素也绝大部分存在蛋黄内。所以鸡蛋比蛋清营养价值高。 (将一小杯红葡萄酒加热,然后在酒里打一个鸡蛋,稍加搅动后停止加热,晾温后即可饮用。这种有名的“鸡蛋酒”是德国人医治感冒的传统方法。而法国人要治疗感冒,则在加热后的红葡萄酒里放一些柠檬汁和砂糖,晾至稍温徐徐饮下。)
广西华南职业技能培训中心烹饪班招生 本条信息由中国致富信息网提供 页面功能 【字体:大 中 小】【打印】 【关闭】 学校简介: 广西华南职业技能培训中心是经自治区劳动和社会保障厅批准成立的一所超大型综合性培训基地,学校位于南宁市高教园区——大学东路126号,毗邻广西大学。目前本中心主要开设有电脑、厨师、面点师、美容美发、服装、摩修等六大专业,在校生三千多人。 我中心师资力量雄厚,专兼职教师186人,其中副高以上职称26人,中级职称87人。电脑专业所有教师都拥有大学本、专科以上学历,其中还有部分教师是国家教育部NIT、美国微软ATC MacromediaAutodesk和加拿大Corel公司的认证教员。在南宁市、自治区和全国性的各类教学研讨和技术交流中,本中心屡获殊荣,本中心独创的“1 + 1 ”示范教学法荣获劳动部专家首肯,并代表广西区在二0 0 0 年劳动部昆明会议上作经验交流,获广泛好评。我中心美容美发教研组的四名教师在今年广交会的美容美发大赛上力挫群雄,包揽发型设计和化妆金、银牌。 本中心教学设备齐全、先进,拥有数项全区第一:电脑专业:由三百多台奔腾三代电脑组成的超大型全空调电脑操作室、多媒体教室、网络实验室、两路ADSL专线上网、电子分屏教室;厨师专业:全区唯一同时拥有十间宾馆式大型不锈钢全套设备的操作实习厅;摩修专业:拥有华南地区规模最大、品种最全的摩托车实验实习厅;美容美发专业:有大型演示教室和装修豪华、设备齐全的多功能校园美容美发厅;服装专业:拥有电动和家用衣车数百台,大型摇臂式全自动烫台,并拥有校办制衣工厂。 在管理模式上学校将行之有效的管理方法与教学紧密结合起来,提倡快捷、高效、统一的整体作风,将技术培训与素质教育同步进行,使学员能安心在校学习,也使学员家长放心,学校在生活上给予学员无微不至的关怀,学生宿舍餐厅、供应开水、备有被褥、水瓶等生活用品,和学员平时娱乐活动的蓝球场、足球场、羽毛球场和乒乓球场,使学校逐步形成了"开放式教学、半军事化管理、公寓式生活"的办学特色,在同类办学单位中独树一帜。 专业简介 开设班级 学习内容及收费标准 烹饪基础班 让学员从刀工,炒工等基础技能学起,系统学习油温、火候、上浆、挂糊、调味及几十种烹调方法等,并传授一百余种不同档次菜肴制作技术。 学期30天,学费380元,实习费180元,校服工具教材费100元。 烹饪提高班 以粤菜为主,全面传授粤菜制法,热菜盛装、宴席组合,生猛海鲜等陆海动植物的原料知识及独特料理等全套技术。 学期40天,学费480元,实习费280元,校服工具教材费100元。学完基础班转提高班优惠学费50%,校服工具、教材费免收。 烹调进修班考证班 系统传授八大菜系经典名菜、花色拼盘、干料涨发、餐饮管理、饮食卫生、心理学、成本核算、掌握宾馆饭店操作技术及各名家拿手绝活。 学期20天,学费580元,实习费280元,校服、工具、教材费100元。三班全学进修班学费全免,只收实习费。 雕刻班 传授"南派"雕法,系统学习"花、鸟、鱼、虫、禽兽、龙凤、人物、瓜灯、亭台、楼阁及组合整雕、展台设计等”,刀法独特、快捷简单、形象逼真、易学易懂。 学期30天,学费280元,实习费200元,校服、工具费100元,烹调三班全学,雕刻班学费全免。 中式面点班 系统传授全国各地名吃:油条、包类、饼类、糕类、饺类、拉面、月饼等京式、广式、宫廷点心近百种,并全面学习其制作原理技巧及工艺流程。 西式面点班 系统学习烘烤,膨松,酥香等点心制作原理,具体传授蛋糕类(艺术蛋糕、花式蛋糕、裱花蛋糕等),各式西饼类(皇家面包、吐司面包、热狗、千层酥,甘露酥、鸡仔饼)蛋挞等五十余种。 学期12天,学费280元,中西点两班全学,西点班学费全免,只收实习费。 一年制烹饪班 以培养国家烹饪技工为目标,学员通过一年系统学习和针对性实际操作,将系统掌握中式烹调,中西式面点的基础理论和基本技能及各式菜点制作。毕业学员100%推荐工作。 开设课程:烹调技术、烹饪原料知识、雕刻与冷拼艺术、烹饪操作与实习、餐饮管理、宴席组合、中式、西式面点及工艺美术、饮食营养卫生与成本核算等。 学费2800元,实习费2000元。 联系人: 孙航 联系电话 0771-3112762 地址: 南宁市友爱北路108号 Email: 邮政编码: 公司: 传真: 主页: oicq: msn地址:
小煎香芋丝 [原料/调料] 大香芋200克、干虾肉10克、鸡蛋2个。 花生油50克、精盐10克、鸡精粉5克、白糖3克、生粉10克。 [制作流程] 1.香芋去皮切细丝,干虾肉发透切小粒。 2.鸡蛋打散、加入盐、鸡精粉、白糖、生粉拌匀。 3.煎锅下油,放入原料,用小火煎透,切件摆入碟内。
蛋妈私房菜馆: 克莱尔点心小店: 老干部食堂: 够了吧,都是通俗易懂的。
电饭锅蛋糕 材料:鸡蛋3个,低筋粉80克,泡打粉5克,牛奶80克,白糖(70-80克),色拉油(30克), 葡萄干。 1,将蛋清,蛋黄分开。 2,蛋黄加白糖(约一半),抽打成乳白色糊状,加牛奶和色拉油调匀,加面粉和泡打粉调成均匀糊状。 3,蛋清加几滴白醋,抽打成泡沫状(体积增大数倍,打蛋清的器具不能沾油)和蛋黄糊搅拌均匀 4,电饭锅抹油,倒入蛋糊,按下开关,恒温后保持15分钟。(牙签插入不沾即可) 底面是棕黄色,表面是浅黄色。口感不错。
上海郊区有一家物流公司,他们引进了进口机组, 目前正为某知名食品公司配送.具体信息请联系email:logis_pro@
韩将军自助烤肉馆 这家店不错的 网上团购四十多 吃到饱 地址在萧山区瓜沥镇东灵路225号(近瓜沥新区) 预约电话: 0571-83712777(可拨打时间:11:00-21:00) 交通: 746、740、 360 路到公交瓜沥新区站
卤制原料的取材众多,荤素皆有,且卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。所以使用卤制原料,除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃,增加食欲的目的。一品佳味品牌不错,尝起来味道好
其实基本上每种植物的果实在快要成熟的时候都会自己分泌催熟激素,芒果也是,但是很慢,要让他快点成熟就只有“借用”其他植物的果实了,你可以放在自己家的米缸里,因为通常果实的催熟激素为乙烯,而米就有。苹果也有。放几个苹果把他们用保鲜膜包起来,都能催熟。只要耐心的等上几天就可以吃了。<br/><br/>催熟剂的话就是,用乙烯利或乙烯气体催熟。<br/>道理是一样的,快一些,但是总感觉不绿色。<br/>青芒果,也叫情人果。个头小小,自然较酸,但很嫩很脆,蘸着些盐或五香粉吃,很不错的。还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉。<br/><br/>还有一种是石灰催熟,但对健康不好,不做介绍.
“我就要办喜酒网”婚宴酒店预订网介绍几家婚宴酒店的菜单供你参考,楼主可以借签下<br/><br/>亚繁龙门酒店3288元菜单<br/> 龙门好合八小碟 | 葱姜意面烧青蟹 | 鲍片春白烩珍菌 | 时蔬酱斗四喜肉 | 雀巢海鲜小炒皇 | 葱油粉丝扇贝王 | 芝士淇淋松茸船 | 植物时蔬扒三宝 | 豉皇清蒸大桂鱼 | 扁尖咸蹄老鸭汤 | 龙门美点映双辉 | 锦绣鲜美水果盘<br/><br/>斯波特酒店3880元菜单<br/> **A套**:精美风味八冷碟 | 富贵鸳鸯鲜虾 | 海皇上汤菌王羹 | 菜胆蟹粉烩鱼唇 | 秘制香茅烤肋排 | 泰式咖喱蟹| 京都琵琶鸭| 缤纷五彩海中宝| 翠绿红烧圆蹄| 田园时令素烩| 酒香滑溜黄鱼| 杏汁核桃露| 美点映双辉| 时令水果盆<br/> **B套**:精美风味八冷碟|XO酱爆明虾球|鲍参翅肚羹|菌王浓汤煮肥牛|贵妃鸳鸯鸡|香米金酱蒸鲜带|味噌香酥墨鱼|菜胆东坡肘子|金银上汤时蔬|鼓汁多宝鱼|红豆沙小圆子|美点映双辉|时令水果盆
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1、茅溪卤菜 (民心路510号) <br/>2、廖记棒棒鸡(民安华福店) <br/>3、绝味鸭脖(大学城熙街店) <br/>4、耍家猪脚(重庆火车北站地下广场) <br/>5、紫燕百味鸡(巴南区云篆山水公租房云锦路) <br/><br/>希望我的答案对你有帮助,望及时采纳,O(∩_∩)O谢谢
食物冷却后放入冰箱饭菜煮熟后,先把它放到洁净的餐具里,在常温下放置一段时间,让热量散发掉,因为热的食物突然进入低温环境,产生的冷凝水会污染食物
你好,这个的话在一些电器的地方或者是,厨房用品,那里就可以买得到不用担心的。
你好,这两种最好是别在一起值,肯定会造成拉肚子的,你还是吃点儿其他的食物吧,尤其是鸡蛋,牛奶
你好、都是这样的啊不要太担心了哦、这个时候多注意休息方面的哦、多吃蔬菜。