木瓜（拉丁文为：chaenomeles lagenaria koidz）,别名皱皮木瓜，亦称贴梗海棠，蔷薇科，落叶灌木，为我国特有的野生果木之一，其营养价值与弥猴桃纰美，以“百益之果”著称。 明代李时珍《本草纲目》中记载，木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，治腰酸背痛、降血压。
现代医学证明：木瓜富含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能抗菌消炎，舒筋活络，软化血管，抗衰养颜，驱风止痛消肿，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，是一种营养丰富、有百益而无一害的果中珍品。其中木瓜所含的齐墩果酸成份是一种具有预防流感、护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
?李时珍的《本草纲目》中关于木瓜是这样写的：“木瓜性脆，可密浸为果，去子蒸烂，捣烂入密与姜作煎，冬月饮尤佳。”《齐民要术》记载：“木瓜以苦酒豉汁，密度之，可案酒食，密封藏百日，乃食之甚益人。”《王祯农书》也记载：“此物入肝，益筋与血，入药有绝功，以密渍，食甚益人。
”此外，《食疗本草》、《名医术》、《千金方》等古医书都有对木瓜食疗作用的精辟论述，民间至今还流传着食用木瓜，以木瓜治病的风俗习惯，如采用将木瓜去皮、籽，用蜜糖渍之食用，或凉拌下酒等。用木瓜健身治病的民间土方也很多，用糖、蜜煮熟拌均食之用以顺气、活血、壮筋骨、止小儿泻肚等；将木瓜果实从中心纵向打通，在果的一端插入香烟，从另一端吸，用以提神顺气，治疗支气管炎；中老年人用干木瓜片代茶泡水喝，用以软化血管，降低血脂；老年人用木瓜树枝做手杖，用以舒筋益气，健身延寿等等。
关于木瓜的药用价值近年来已引起医学和科研界的广泛重视。经化验分析，木瓜中含有广谱抗菌作用的齐墩果酸，能对伤寒、痢疾杆菌和金色葡萄球菌、癌细胞等有较强的抑制作用。其鲜木瓜中齐墩果酸含量为70MG/100G，维生素C的含量为96。6MG/100G，果胶含量为9。
5%，还有十七种氨基酸，总含量达529MG/100G，这均为其他水果所不具备，足以证明木瓜是一种药、食兼用的上等果品。 参考： 。
市面上卖的嫩肉粉有的里面就加了从木瓜里提的木瓜蛋白酶,效果很好.喝木瓜煲的汤也可以助消化.
木瓜的保健作用
木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠和木瓜的干燥成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”，后者习称“光皮木瓜”。 含皂甙、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、丙种维生素和鞣质等，有平肝舒筋活络，和胃化湿的功效，主治湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，吐泻转筋，脚气水肿。
木瓜的美容作用
2004-4-12 15:46:24 家庭医生
木瓜属于热带水果，有特殊而浓烈的香气，可生吃也可熟食，且一个木瓜的维他命C含量高达200毫克，所以广受民众喜爱。木瓜不仅含有丰富的维他命C，并且还具备一些抗氧化物质，有抗癌的效果。
其气味甘美，又好消化，几乎所有人都能吃。
木瓜中所含的蛋白分解酵素很强，如果要煮肉类的菜肴时，先把肉用木瓜的皮包裹起来放入冷藏室中冷藏一个晚上，隔天就可吃到细嫩的肉类了。单是木瓜的皮就有如此好的效果，连同果肉的话，效果就更好了。另外，木瓜也是美化肌肤的秘方，多吃木瓜，其特有的酵素与丰富的食物纤维可以预防便秘的发生。
木瓜汁也适合油性皮肤的人作为洗脸液，抑油的效果不错。
木瓜的色彩之所以如此鲜艳，是因为其含有充沛的橘色色素，此种色素具有维他命A的效果，可保护皮肤，并提供眼睛必要的养分。将木瓜晒干或阴干之后，它的气味更浓、香味更烈，若是久病之后胃口不开，可将干木瓜置于枕边，随时可以闻到木瓜的香味透出来，馥郁扑鼻，会令人胃口大开。
在中医的看法中，木瓜有消水肿、治脚气的功能，《本草纲目》上说：木瓜治湿痹脚气。因为木瓜有轻微的兴奋作用，它的功能包括化湿、舒筋消肿、治脚气湿痹、腰膝堕重，四肢关节不利等病。除去其药效不谈，木瓜其实是各种体型的人都适合吃的水果。
木瓜的医疗作用
发布时间：2003-7-29 10:40:17 浏览人次：17177 发布企业：田原农业开发公司
1、中国医学认为，番木瓜味甘，性寒，有健脾醒胃、清暑消渴、疏肝化郁等功效，可用于治疗虚热烦闷、胃脘不适、消化不良、二便不利、肺虚咳嗽、腰酸足软、痢疾及痈疖肿等病症。
2、番木瓜具有健胃、助消化治疗消化不良和妇女乳汁不足还可治疗脑血栓形成的病人，咽喉病人服用木瓜 或者木瓜片贴于局部可起消炎止痛治疗疾病的作用。
3、它还具有抗癌作用和治疗风湿疼痛、筋脉拘挛、尿崩症等疾病。
4、治关节痛：木瓜4个（蒸熟去皮研为泥），白沙蜜1000克。
将两物和匀，瓷器收贮，每次1-2匙，用滚开 水冲服，一日3次。
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答：木瓜作用： 1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食...详情>>
答：Sexuality：是贯穿人一生的十分核心的内容，它包括sex、性别认同、性别角色、性取向、情欲、愉悦、亲密关系和生殖。Sexuality通过以下一些方面来表达...详情>>
答：你好. 生物科学培养掌握生物科学的基本理论、基本知识和实验技能，能够在高等和中等学校进行教学和教学研究的教师及其他教育工作者，并输送部分研究生。详情>>
