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会有吃苹果的效果么?

会有吃苹果的效果么?

 不是特别喜欢吃苹果,要是喝汇源的苹果汁,会有吃苹果的效果么? 

全部答案

  • 不好的了,这个卖的成品都不是什么纯水果制作出来的了,而且是加了各种东西勾兑出来的了,不喜欢吃也需要每天吃的了,苹果是对于孕妇甚至平时都很好的了,每天一个苹果是可以保证维生素等营养的呢

    不好的了,这个卖的成品都不是什么纯水果制作出来的了,而且是加了各种东西勾兑出来的了,不喜欢吃也需要每天吃的了,苹果是对于孕妇甚至平时都很好的了,每天一个苹果是可以保证维生素等营养的呢收起

    高***

    2016-07-16 14:00:12

  • 自己做的应该可以

    自己做的应该可以收起

    真***

    2016-07-16 14:00:12

  • 还是吃苹果的好,吃苹果可以改善胎儿的肤色

    还是吃苹果的好,吃苹果可以改善胎儿的肤色收起

    罗***

    2016-07-16 14:00:12

  • 不如吃苹果的效果好呢,果汁里面肯定不是百分百的苹果,添加了防腐剂还有色素之类的,营养远不如新鲜苹果的营养好,所以还是吃苹果吧,每天一苹果,医生远离我。现在还能吃一段时间的苹果,过一段时间苹果只剩下糖水没怎么有水分了就不好吃了

    不如吃苹果的效果好呢,果汁里面肯定不是百分百的苹果,添加了防腐剂还有色素之类的,营养远不如新鲜苹果的营养好,所以还是吃苹果吧,每天一苹果,医生远离我。现在还能吃一段时间的苹果,过一段时间苹果只剩下糖水没怎么有水分了就不好吃了收起

    風***

    2016-07-16 14:00:12

  • 不建议孕妈妈在孕期多喝市售的果汁,这些果汁大多含有很多的添加剂防腐剂,且真正果汁的成分不是太多的,糖分也高,多喝对健康不利的,最好还是选择吃新鲜的水果吧。

    不建议孕妈妈在孕期多喝市售的果汁,这些果汁大多含有很多的添加剂防腐剂,且真正果汁的成分不是太多的,糖分也高,多喝对健康不利的,最好还是选择吃新鲜的水果吧。收起

    杜***

    2016-07-16 14:00:12

时尚饮品

  • 蜂蜜的种类及用途不同的蜂蜜有什么特别的作用吗听说喝了酒以后喝点蜂蜜水会比较好那是哪种蜂蜜呢谢谢

    蜂蜜的六种用途 迅速恢复熬夜之疲劳 蜂蜜中的果糖、葡萄糖能很快被身体吸收和利用,迅速改善血液营养状况,消除疲劳。 用法:早晨一杯蜂蜜水。 消除大餐后的积食 蜂蜜可促进胃酸正常分泌,增强肠蠕动,缩短排便时间。 用法:每天早晚空腹服蜂蜜25g。 润肺 蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效。 用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。 解酒 蜂蜜可快速促进酒精的分解与吸收,因此可以快速醒酒,并解除酒后引起的头痛。 用法:饮酒前吃50g蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干或面包,酒后饮蜂蜜水。 安眠 神经兴奋蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙有调节神经系统之功能,可缓解精神紧张并有利睡眠。 用法:每晚睡前喝一匙蜂蜜。 营养心肌 蜂蜜可营养心肌并改善其代谢功能,使血红蛋白增加,舒张心血管,预防血液凝集,保障冠状动脉的血液循环正常进行。 用法:每天早晚各饮一杯蜂蜜水. 如何鉴别真假蜂蜜:各种蜂蜜有固定的颜色,如椴树蜜为浅琥珀色,清澈半透明,向日葵蜜为琥珀色,杂花蜜的颜色不固定,一般为黄红色。 闻:真蜜甜香,假蜜无任何气味。掺有香料的蜜有异常香味。尝:优质蜂蜜芳香甜润,入口后回味长。掺假的蜂蜜没有花香味,有的假蜜有熬糖味,细品有白糖水味。 化学检验:掺有淀粉的蜂蜜加入碘液颜色会变蓝,掺有饴糖的蜂蜜加入高浓度乙醇后出现白色絮状物,掺有其他杂质的蜂蜜,用烧红的铁丝插入蜜中,铁丝上附有粘物。冷藏结晶检验:蜂蜜在4~14℃的环境下保存一段时间后会变成固体,这是蜂蜜的一种物理现象,真蜂蜜的结晶体用筷子一扎一个眼,很柔软,假蜂蜜扎不动。真蜜用手捏,其结晶体很快溶化。假蜜有硌手的感觉,溶化慢或不溶化,真蜜结晶体用牙咬声音小,而假蜜结晶体则清脆响亮。 春季吃蜂蜜可防感冒: 糖的极品是蜂蜜,故蜂蜜是春季最理想的滋补品。中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒乍暖,因此,人就容易感冒。 由于蜂蜜还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力。现代科学分析,蜂蜜含有多种矿物质与维生素,为人体代谢活动所必需。因此,在春季,如果每天能用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。尤其是老人,更为适合。 蜂蜜美容8个小秘方:第一类功效:使皮肤光洁、细嫩 蜂蜜美容小秘方1 (蜂蜜+水) 蜂蜜含有的大量能被人体吸收的氨基酸、酶、激素、维生素及糖类,有滋补护肤的美容作用。用蜂蜜加2—3倍水稀释后,每日敷面,可使皮肤光洁、细嫩。 蜂蜜美容小秘方2 (蜂蜜+醋) 蜂蜜和醋各1-2汤匙,温开水冲服,每日2-3次,按时服用。长期坚持,能使粗糙的皮肤变得细嫩润泽。 蜂蜜美容小秘方3 (蜂蜜+鸡蛋+橄榄油) 蜂蜜100克,鸡蛋一个搅和,慢慢加入少许橄榄油或麻油,再放2-3滴香水,彻底拌匀后放在冰箱中保存。使用时,将此混合剂涂在面部(眼睛、鼻子、嘴除外),10分钟后用温水洗去,每月做两次(多做效果更佳),能使颜面细嫩,青春焕发。 第二类功效:减少皱纹,紧缩面部皮肤 蜂蜜美容小秘方4 (蜂蜜+苹果+乳脂) 将苹果煮沸,捣碎,加入蜂蜜与乳脂,制成润肤面膜膏,敷面令你肤洁如玉。 蜂蜜美容护肤小秘方5 (蜂蜜+鸡蛋清) 蜂蜜50克,鸡蛋清一个,两者搅拌均匀,睡前用干的软刷子刷在面部,慢慢进行按摩,约30分钟自然风干后,用清水洗去,每周2次。 第三类功效:去斑 蜂蜜美容护肤小秘方6 (蜂蜜+甘油+水+面粉) 蜂蜜1份、甘油1份、水3份、面粉1份,混合均匀制成敷面膏,敷于面上20分钟后,用清水洗去,此法适用于普通干燥性衰萎皮肤。 功效:可使皮肤嫩滑细腻,除去皱纹及黄褐斑,并能治疗疖子、痤疮。 蜂蜜美容护肤小秘方7(蜂蜜+鲜蜂王浆+鸡蛋清+花粉+水) 蜂蜜1匙、鲜蜂王浆1匙、鸡蛋清1个,加入适量花粉和水调成糊状,涂于面部,30分钟后用温水洗去,再用鲜蜂王浆1克加少许甘油调匀涂于面部,每周一次。 功效:对清除脸部黑斑及暗疮特别有效。 第四类功效:保湿 蜂蜜美容护肤小秘方8(蜂蜜+奶粉+鸡蛋清) 蜂蜜1匙、奶粉1份、鸡蛋清1个,混合均匀制成面膜,用棉签将其在脸上涂上薄薄一层,20分钟后用温水洗去。连续使用一个月。 功效:对皮肤干燥有明显效果。

  • 醪糟(米酒)的做法想学做米酒,请好心人帮忙。

    米酒的制作方法 米酒,味甜可口,营养丰富。制作方法如下: 原料:糯米500克,甜酒药100克(超市有卖)。 将糯米用冷水冲洗二至三遍,放在冷水里浸泡一天后,捞出放在蒸笼上蒸熟(约半 小时),出笼后用冷水浇凉。然后把压碎的甜酒药粉倒在糯米中拌均匀,盛入小锅中,将 锅盖盖严,四周围上棉絮保温,温度最好能达到30度.温度低时也可用热水袋包着,发酵三天即可. 甜酒药含有丰富的毛霉、根霉和酵母,在一定温度下,细菌把淀粉分解成糖。三天 左右米饭变甜,用筷子搅动,可看到酒渗出,用纱布过滤就可以得到酒,剩下的米饭就是酒酿,同样香甜可口,富有酒味. 1.做糯米酒的关键是器皿干净,绝不能有半点油花。最好在做前,将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。如沾了油花,肯定做不成功,米会出绿、黑霉,要不得。 2.拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把灰霉菌杀死了。 3.拌酒曲的时候,如果水洒多了,最后糯米是空的,也不成块。一煮就散. 4.现时天稍凉了,因此,如家里室温在20度,可用棉衣将盆包焐起来。中间可打开看看,可适量再加点凉白开。糯米酒做好后为防止进一步酒化,需装瓶放入冰箱存放,随时可吃. 5.作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。最好加水煮来吃,味道就柔和多了,既不会甜得发腻,酒味也不太浓。煮食也可以加汤圆和别的东西。 到中国店买袋装的糯米五磅,酒麴一袋(两枚装)。 先用水将糯米泡开(半天就够了),漂洗干净。 在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟。约 一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布,糯米会将蒸屉的孔堵死,怎么也蒸不熟。这有失败 的经验。 将一枚酒曲研成粉末待用。 将蒸好的糯米端离蒸锅,冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在冷却好的糯米上洒少 许凉水,用手将糯米弄散。用水要尽量少。将酒曲撒在糯米上,边撒边拌,尽量混均匀。不要性 急,撒一层,混匀后再撒。留下一点点酒曲。 将糯米转移到发酵的容器中。大一点的电饭锅就好。泡糯米也是用它。边放边用手掌轻轻压 实。放完后将最后一点酒曲撒在上面。用少许凉水将手上的糯米冲洗到容器内,再用手将糯米压 一压,抹一抹,使表面光滑。 最后用保鲜膜覆盖在糯米上,尽量不留空隙。盖上盖子。放置在保温的地方,比如衣服筐里。 我是将容器放在烤箱里。老式烤箱里面总有一点火苗,刚好可以保持温和的温度。这是偷懒的法 子。最好还是用衣服被子什么的保温,冬天室内温度不稳定。 大约过三天就好了。中间随时检查,看有无发热。发热就是好现象。第三天就可以尝尝。完 成发酵的糯米是酥的,有汁液,气味芳香,味道甜美,酒味不冲鼻,尝不到生米粒。这时就可以 揭去保鲜膜,米酒就成了。做得好的,糯米不散,可以分割成块。 如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。 如果发酵不足,糯米有生米粒,硌牙。甜味不足,酒味也不足。 拌酒曲的时候,如果水洒多了,最后糯米是空的,也不成块。一煮就散。 比如,同样是泡菜,美国的酸黄瓜太酸,味道也不好。这是由于他们加的是酵母菌和糖,酸 味主要来自醋酸。中国的泡菜利用的是乳酸菌,酸味主要来自乳酸,味道美极了,想想就流口水。 前者是有氧发酵,后者是无氧发酵。 言归正传,做米酒时要注意: 1)拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把灰霉菌杀死了。结果要么是酸 的臭的, 要么就没动静。 2)一定要密闭好。否则又酸又涩。 3)温度低也不成。三十摄氏度左右最好。 作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。最好羼水煮来吃,味道就柔和多了,既不会甜得 发腻,酒味也不太浓。煮食也可以加汤圆和别的东西。 没有糯米,可以蒸玉米粉,蒸的时候隔一段时间将玉米粉打散,再洒水搅拌。 没有蒸锅,也可以用生糯米。不过我没试过。别人这么做过。一煮就散。 清水醪糟的制作方法 主料和辅料—— 糯米2500克,清水10000克,安琪甜酒曲8克。 制作技艺—— 1.选粒大而均匀的糯米,淘洗干净,放入瓦钵内,加清水淹没浸泡1小时,用筲箕沥干。 2.木甑放置蒸锅上,待甑内上汽之后,将糯米均匀松散地舀入,加盖用旺火蒸1.5小时。取出倒在大筲箕内摊开,用10000克清水从糯米上淋下过滤,使淋散沥冷的糯米温度保持在30~32℃。 3.将蒸熟的糯米舀入瓦钵内,把安琪甜酒曲碾成细粉,顺着一个方向用手均匀地加入。然后用木棒抹平,中心处挖一个深、宽各2寸的圆洞。钵面遮以消毒布,盖上木盖,外面罩上麻袋,放入专制的发酵锅内发酵,发酵温度应保持30℃~32℃。发酵时间夏季一般24小时,冬季48小时,春秋季36小时。醪糟在发酵钵内浮起,呈竹叶色即成。

  • 请问咖啡和牛奶能一起喝么?请问咖啡和牛奶能一起喝么?

    可以啊!纯咖啡不是要加点奶西和糖才好喝吗?

  • 那个开家不是很大的酒吧大概要投入多少钱呢?大约能容纳20\30人那种

    装修的好一点大概要15万左右,一般班的大概在8万左右

  • 请问:朋友在一家一流酒店工作八年,任厨师,现在想自己做餐...请问:朋友在一家一流酒店工作八年,任厨师,现在想自己做餐...

    想自己开餐馆?先看看他的长项!!再决定做何种类型的餐馆,独资还是合资;然后,就是地段!!什么样的人会在什么地方用餐,中午还是晚餐;最后,成本核算,费用控制。

  • 询问。。。。。。我是高三学生最近精神不太好喝咖啡也没有用,有没有提神的好方法?

    我觉得你很想睡的时候不妨痛痛快快的睡一觉。高三的学生其实很多人都是因为压力太大而感到疲劳,如果你时间安排好了,适当的放松点,多吃点自己喜欢吃又有营养的东西,也许会改变你当前的状况。

  • 白酒能降血压吗?舅舅说的,真的假的?

    由于饮白酒后会引起血管扩张,导致血压降低,但是几个小时后就会恢复,不是可以治疗高血压的。

  • 在家腌制剁椒到底要不要放油和酒?在家腌制剁椒到底要不要放油和酒,有的说要放,有的说千万不能沾油,怎么回事呀,我的材料(辣椒、生姜和大蒜子)都等着呢!有自己亲手做过的教教我!谢谢!

    我做过,白酒是要放的,2个效果:脆和不容易坏 油就看情况了。腌的时候是肯定不能放的 如果你做了马上要吃的,那就不要放。可我做的很多不可能一下子全吃完,所以我做好的剁椒放在瓶子里表面倒油(记住,不要搅拌)封口,这样可以存储很长时间。 还有啊,不知道你在哪里。我在上海也是学着别人放姜和蒜,可我后来感觉蒜多味道不好。我看买来的剁椒里其实也没有蒜的,所以蒜少放一点

  • 白水变酒卖,还嫌猪无糟的解释白水变酒卖,还嫌猪无糟

    因为酒是用粮食酿造成的,酒糟是酿酒的副产品,是喂猪的饲料.如果一个人将白水能变成酒卖,还嫌没有喂猪的酒糟....岂不太贪心了吗?!

  • 喝浓咖啡好吗多大浓度的咖啡最合适喝浓咖啡好吗多大浓度的咖啡最合适

    大量喝咖啡影响食欲,可能会引起呕吐和痉挛,也可能出现胃炎和舌苔厚腻,因而会使身体感到疲乏无力。 大量喝咖啡使尿量增加,危害膀胱,可能会引起尿道感染。 体内咖啡因过多对神经系统有消极影响,会使人失眠、手发抖和讲话含混不清。 最新研究表明,哺乳妇女喝咖啡,咖啡因会随乳汁进入孩子体内,使孩子烦躁不安、不能入睡。 咖啡是那些心脏病和高血压患者的危害因素。美国所做的研究表明,喝咖啡会加重心脏病和高血压。每天摄入咖啡因的必须控制在200毫克以内,即每天喝咖啡不超过3杯。绝对不要给儿童喝咖啡,奉劝您不要让15岁以下的青少年喝咖啡。40岁以后尽量不喝或少喝咖啡。最新动物实验表明,咖啡因也许是致癌因素。哺乳妇女不要喝咖啡。

  • 有谁知道《蜀国酿坊》这种酒????有谁知道《蜀国酿坊》这种酒的相关信息?

    蜀国酿坊是江口醇生产的酒。 四川江口醇酒业(集团)有限公司,是以四川江口醇酒厂为主体组建的跨行业企业集团。下辖酒类生产公司(四川江口醇)、酒类销售公司、广告公司、运输公司、四川江口醇集团客户服务中心、四川江口醇集团围棋俱乐部等8家成员企业。核心企业四川江口醇酒厂系全国酒类行业优秀企业、巴蜀百家知名企业、四川省重点优势扩张企业、农业产业化经营重点龙头企业、自主进出口业务企业。集团总部占地面积12.5万平方米,员工1238人(中高级管理、技术人员183人),总资产1.28亿元,固定资产8700多万元,年产各类酒及饮料1.2万余吨,年经营收入逾3亿元,系巴中市最大工业企业和利税大户。   江口醇酒厂源于晚清,海州道员廖纶筑"春籍山庄",引南台泉、沁心泉开设南台酒、茶二酢坊。经百余春秋演进,集团公司现拥有新老窖池1000余口(其中百年老窖8口)、从德国引进的自动化灌装流水线(QEP)等现代化生产设备、从英国引进的先进的色谱分析数据处理系统(SC--2000)等检测设施和18项专利技术,采用ISO9002质量标准和计算机管理系统(MIS)进行生产质量管理和企业行政管理。   享有"四川第一醇"美誉的"江口"牌江口醇系列酒,采用优质红粮和山泉,辅以大巴山特有的20多种中草药制曲,经独创的"窖中窖"复式发酵工艺生产而出,酒质上乘,浓酱兼香;以江口醇文化传统为依托,以博采众长的包容意识和全心、全过程的服务去诠释品牌和精心设计的外包装,赋予了产品独特的灵性,深受广大消费者喜爱。主导产品有8大系列50余个品牌,先后获得"日本东京第三届酒饮料国际博览会质量金奖"、"四川省名牌产品"、"中国专利十年成就展金奖"等40余项殊荣,成为酒类知名品牌,被誉为"第七朵金花"。   集团公司在全国28个省、市、自治区、特别行政区及俄、美、澳、新、台等10余个国家和地区建立了办事机构和分销网络。集团告诉制定了长远发展计划,提出了"不断创造出新,实现品牌立厂"的发展战略,并以"科技先导,名牌为本,服务用户,重质守信"为质量宗旨,全体员工全身心地投入江口醇事业,全力打造一个民族品牌。   地 址:四川省平昌县江口镇小桥街西段2号   邮 编:635400   电 话:86-0827-6225718   法人代表:张超先

  • 怎么样的红酒才叫好的红酒?怎么样的红酒才叫好的红酒?

    品红酒。不同的葡萄产区,因水土、气候、温度湿度和葡萄品种的不同,所出产 的葡萄酒在口味上有差异,但这也正适应了人们不同口味的需要。美国加州、澳 大利亚、新西兰甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰说明这一点。而这也 就是为什么每一瓶葡萄酒的标签上都要标明产地、年份、葡萄品种,而不仅仅是 品牌。对于葡萄酒而言,品牌给我们的,只是一种严格意义上的品质的保证,而 具体到那是否是我们所喜欢的口味,则来源于标签上的上述细节。在美国生产的 和在泰国生产的同一款耐克鞋穿起来可能并无区别,但产自于澳大利亚和法国的 同一品牌的红酒,味道可能完全不同。 法国葡萄酒的真假鉴别 第一步,看酒瓶外观 · 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印? · 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹? · 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头:法国国际码是3 第二步,看葡萄酒液 · 看葡萄酒的颜色是否不自然? · 看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体) · 酒质变坏时颜色有浑浊感 第三步,看酒塞标识 · 打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法 国,酒瓶与酒塞都是专用的。 第四步,闻葡萄酒的气味 · 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了 第五步,品葡萄酒的口感 · 饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。 · 咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。 · 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。 环境.氛围.五官· 一氛围 无论是阳光还是灯光都不可太强,无嘈杂喧闹(包括强劲的声响、音乐), 空气清新,墙壁应呈能形成轻松气氛的浅色。 品酒应在腹中较空、感观灵敏、不忙碌、精神及心情均良好的状态下进行。 二台布的选择 不论是红酒还是白酒,都会因产地和酒龄的不同而呈现不同的色调:白酒可 以是浅绿色、浅黄色或金黄色,红酒可以是紫罗兰色、紫色(宝石红色)。 为使它们各自美丽纯正的颜色显现出来,台布的选择就不是随便的的了。暗 色的台布会影响酒颜色的感受,以白色、粉红色台布为宜。 三酒温 酒必须在最能让它的身价得以体现的温度中被待用。过低的温度会压抑香味 味的散发,过高的温度则会使酒失去新鲜感。同时,应在酒温相对恒定的状 态下品尝;应选定不易使人感官疲劳的酒温。 通常,人舌的灵敏温度为15~30℃,而味觉最为灵敏的温度为21~31℃。低温 能使舌麻痹;高温给舌以痛感。 诸味的强弱程度与温度变化的关系,是不尽相同的。一般甜味成分的甜度, 自低温到37℃逐渐增强,高于37℃,则逐渐减弱,但甘氨酸在温度变化时仍 保持较为恒定的甜度;酸味成分在10~14℃的范围内,所表示的酸味程度基 本不变;苦味及咸味成分,随温度升高而味感减弱。 一般来说,年轻的酒的侍酒温度要比陈年的酒低。 每一种葡萄酒都有其理想的侍酒温度,原则上,对于将白酒及红酒加以冰凉 后饮用,是公认的事实。而红酒的温度若能控制得适当,则风味更佳。在这 样的情形下,冰凉的酒在德国就占优势,形成一股趋势。特别是红酒,人们 饮用的温度,不再象从前一样的温度,尤其是要保持其清淡、色泽鲜艳的特 性。饮用年份近、清淡的白酒时,其温度也要较喝较浓的酒时来的冰凉些。 要降低酒的温度,最方便是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中,十五至二 十分钟后,温度就由二十多度降至十度以下,如想温度降得更快,更可在冰 水中撒一大把粗盐。如嫌温度太低,可把酒取出,放在冰桶旁边。 此外,我们也可以把白酒放在冰箱的下层,那里的温度大约摄氏4度,饮用 前把酒取出,温度就会略升高,再把酒倒入杯中,温度又会再迅速上升。 不甜的白色气泡酒,饮用的温度是最冰冷的,但还是不能在倒酒时感到太过 冻手。温度大约在摄氏5-6度即可,否则舌头便无法确实感到酒的温度。至 于甜的气泡酒,饮用时就和红色香槟酒一样,较为高些。气泡酒不能加小冰 块来冷却,因为如此快速的冷却方法,会破坏有价值的酒的原味。而一般的 冰箱温度,并不会减损气泡酒的风味。为了保持在餐桌上酒瓶的冰温,而将 其放入装有小冰块的香槟酒冷却桶,亦是可行的办法。 在法国,同样也是品尝冰凉的自然甜白酒,温度大约在摄氏5度。而白酒的 饮用温度亦相当低,淡酒约为摄氏6至7度,酒精度较高的酒则在10度左右。 品质好的白酒,其年份近、属酸度良好口味种类的,温度在8度时,饮用风 味最佳。酒精成份较高的酒,依据年份的久远、葡萄种类的不同,最适合饮 用的温度在11至13度之间。雪莉酒的饮用温度(10~12度),又比波特酒、马 德拉酒(13~15度)更低。年份低、清淡的红酒,如法国新鲜的薄酒来。而像 出林格酒,及意大利产的红酒,也是在较冰凉时饮用,风味更佳。酒精成份 较重的红酒,饮用温度稍高,介于摄氏14至16度,最为适当。德国的粒选 及粒选干葡萄酒,在温度14至18度之间,最能充份散发其香气。饮用的酒温 最高者为成熟、浓度的布根第葡萄酒、波尔多葡萄酒,及其他国家所产相同 年份的名贵葡萄酒。然而还需注意的一点是,把酒端上桌时,其温度不应太 高,也就是在室温下,酒的温度不应高于20度。把冷藏在酒窖的红酒取出 时,决不可放在暖气设备旁来温酒。把冰凉的酒,在一般的房间中,放置2 到3小时,使其慢慢变温,较能保持本身风味。 这些〔规则〕似乎显得有些复杂,其实不尽然,只要简单的牢记,酒的饮用 温度是和纯度成正比的原则即可。 另外,人们能够客观的确定酒的温度吗?市面上贩售有许多种的温度计,经 过一些练习,自已也就能够计出正确的温度了。 冰凉的葡萄酒,在饮用前先摆上桌,或将酒放在有冰块的冷却桶中存放。人 们在品尝前会先将酒打开放着。红酒通常在饮用时,已开瓶了近一小时,如 此酒的特色才能发挥,而酒的本质才可显现出来。

  • 哪种饮料更好一点?市面上哪种饮料更好一点?茶或功能饮料;

    中国的茶是世界公认的最好饮料,特别是绿茶。但是乳饮料也很不错, 功能饮料不能乱喝,会导致体内酸碱不平衡

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