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郑州蛋糕培训名师教课，黄油与植物油可互相替代吗？

王*** | 2017-09-28 14:40:38

全部答案（共1个回答）

 为了保持饼干松脆的口感，需要打发的黄油是不能被一般的植物油替换的，如果制作的食物不需要打发黄油，那你也可以用植物油代替，但味道上还是会有所不同

无*** | 2017-09-28 14:40:38 50 19 评论

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