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酶具有蛋白质的什么特性?

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酶具有蛋白质的什么特性?

酶是一种蛋白质,酶具有蛋白质的什么特性?

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    2018-06-30 13:00:36
  • 酶的特性(1)高效性:催化效率约是无机催化剂的107~1013倍。(2) 专一性:每一种酶只能催化一种或一类化学反应。(3)作用条件较温和:在 最适温度和pH条件下,酶的活性最高。其 中第三点是所有蛋白质共有的特性。

    明***

    2018-06-30 13:00:36

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