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学厨师是在酒店当学徒好还是去培训学校好?

全部答案(共1个回答)

    2017-01-07 14:01:41
  •   饮食业作为一个生产部门,便是其生产劳动者,厨师的劳动有其自身的特征。厨师的劳动产品就是菜肴,菜肴是销售给人们享受的,为顾客提供精美佳肴,是厨师劳动的主要目的。因此,它具有商业服务性特征。这一特征要求厨师具有全心全意为人民服务的良好品德、顾客利益至上的态度、以及甘于奉献的牺牲的精神。
      当厨师为消费者提供服务的同时,又要千方百计地为自己的企业赢得...

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      饮食业作为一个生产部门,便是其生产劳动者,厨师的劳动有其自身的特征。厨师的劳动产品就是菜肴,菜肴是销售给人们享受的,为顾客提供精美佳肴,是厨师劳动的主要目的。因此,它具有商业服务性特征。这一特征要求厨师具有全心全意为人民服务的良好品德、顾客利益至上的态度、以及甘于奉献的牺牲的精神。
      当厨师为消费者提供服务的同时,又要千方百计地为自己的企业赢得经济效率,为国家建设积累资金,增加财富。这就是要求厨师们通过优质服务,赢得顾客,通过增产节约,为企业增加更多的效益,这两者是矛盾的,但更是统一的。 许多人想通过学厨师,掌握一门专业技能,获取高薪厚职。
      厨师作为一门技能型职业,随着餐饮行业的快速发展,受到越来越多人的青睐,尤其是初高中毕业的学生们。 但是,大家通常会有一个疑虑,学厨师到底应该到正规学校学习烹饪呢,还是到酒店跟着烹饪大师当学徒更好呢?很多人不了解在厨师学校学习与在酒店当学徒这两者之间的区别。
       。
    唐家四少大魔王 | 2017-01-07 14:01:41 107 44 评论
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