米糊 １，把一小把白米，十几粒血糯米，半粒核桃肉，放在冷水里泡两个小时左右。 ２，用温水再泡一下核桃肉，把外面那层皮撕掉（这层皮有点苦）， ３，将被泡过的米，血糯米，核桃肉，再加上蛋黄，胡萝卜（根据季节的变化可以换南瓜，黄瓜，小青菜等），少许水，放在食物料理机里进行粉碎，打成浆。 ４，将这碗米浆上锅隔水蒸，蒸熟后，稍凉。米糊蒸出来以后非常香呢！ ５，稍凉后，加１勺买的米糊（加是为了别缺乏微量元素，而且这些的米糊有点点甜味），再加４－５勺奶粉（不能在很热的时候加，会破坏掉一些营养物质），用勺子和开，宝宝就可以吃啦！
头天晚上把洗过的大米、黄豆、核桃肉、生花生加水浸泡 第二天早晨把浸泡过的材料放入家用搅拌机里磨碎（最好两遍），然后放入牛奶锅里小火煮，注意要边煮边搅，以免糊锅，煮好后加点糖就可以了。 注：核桃、生花生最好去皮，因为核桃皮和花生皮有些涩，口感不太好。
关于婴儿米粉 专家答问 可以家庭自制米粉给宝宝吃吗？ A：有的家庭会为宝宝自制婴儿米粉，把大米放在锅里炒熟，然后磨成粉末，再加入蛋黄粉末给宝宝吃。其实，这非常麻烦。尤其是3个多月的宝宝，所吃的米粉必须均质很好，才能吸收消化。如果自制米粉均质不好，就对宝宝不利。
另外，市售米粉成品中添加了各种营养素，家庭自制米粉如果要添加营养素，无法达到科学配方水平。当然，如果没条件购买好的婴儿米粉，也可以自制。 香浓奶米糊 原料：牛奶、米粉。 制法：取牛奶500毫升，置文火上边煮边搅拌，煮至奶量只剩一半；然后，加入250毫升水和25克糖，将浓缩的牛奶稀释到原奶量；取适量制得的牛奶，在其中添加20克米粉，即制成香浓奶米糊。
营养小秘密： 浓缩奶米糊很适合宝宝的口味，小宝宝们肯定都喜欢吃。其中含有较高的热量，牛奶中乳糖和乳蛋白的致敏性也被降低了，更适合早产、体重不足和对牛奶过敏的宝宝。 。
具体做法是:将米炒熟了再磨成粉的.(可去超市买带粉碎功能的搅拌机,一般200到300以上的的都带这个功能).用三种米(晚米、糯米、粳米)三对一地炒熟,然后放入搅拌机碾粹.做成米糊时再加入青菜末、肉沫、蛋花、鱼肉等.不是一起加,而是隔一两天换个口味.做米糊时一定要切记先放入水中浸泡15分钟以上再下锅,(而且要不停地搅拌,否则会沉底)这样做起来方便,做出来的米糊也很有糯性,宝宝很爱吃.妈妈们可以试试.
问：秋葵怎么做好吃呢？我是最喜欢吃秋葵的啊，但是自己也不会做啊。
答：秋葵营养价值很高,你可以清炒,爆炒,但是炒菜之前要把秋葵过一下开水,这样才会更好吃,炖汤也可以的。详情>>
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