放屁,听起来很不雅,但它却是每一个人必不可少的一种生理现象。据肠内细菌分类的创始人日本东京大学教授冈知足说,在大肠内,特别是在大肠到直肠这一段,居住着大约有100种100万亿个细菌,这些细菌使食物容易分解,在食物分解过程中会产生有害气体,这些有害气体集中起来排出体外就成了屁。
屁的成分最多的是氮气,占80%左右;其次是二氧化碳,占2%至19%;还有氢、甲烷、氧等。上述物质中,无臭气的气体占99%。此外,消化不良者因食物在胃肠分解缓慢,也会产生大量恶臭气体,分次排出,虽然不“响”,但都很臭。 吃薯类与萝卜放响屁 屁的成分与食物的种类有关,例如吃了薯类食品或萝卜,它们在分解过程中会产生大量的二氧化碳气体,这些屁往往响声如雷,但不太臭。
相反,如食用蛋白质、大蒜、豆类等食品过多,则会产生硫化氢,吲哚(一种有机化合物,存在于煤焦油和腐败的蛋白质中),和粪臭素等恶臭物质,这样的屁就奇臭难闻。 在医学上,屁常作为衡量胃肠功能好坏的一种“测试气球”。如果人们频频放屁,常常是大便的前奏曲,若几天一直不放屁,不拉屎,阵阵腹痛,则往往是肠梗阻之兆,应尽早诊治。
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