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慢性胆囊炎饮食?

慢性胆囊炎患者饮食注意??吃什么好?
3*** | 2012-11-13 10:27:01

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2012-11-13 14:08:33
3*** |2012-11-13 14:08:33 79 20 评论
慢性胆囊炎饮食:
1、可食清淡、流质饮食或低脂、低胆固醇、高糖类饮食。限制动物性脂肪,可补充适量植物油(具有利胆作用)。控制动物肝、肾、脑或鱼子等食物的摄入。适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油的摄入比例。
2、提供丰富的维生素,尤其是维生素A、维生素C及B族维生素以及维生素E等。保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对患...

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慢性胆囊炎饮食:
1、可食清淡、流质饮食或低脂、低胆固醇、高糖类饮食。限制动物性脂肪,可补充适量植物油(具有利胆作用)。控制动物肝、肾、脑或鱼子等食物的摄入。适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油的摄入比例。
2、提供丰富的维生素,尤其是维生素A、维生素C及B族维生素以及维生素E等。保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对患者有利。
3、食用适量膳食纤维,可刺激肠蠕动,预防胆囊炎发作。
4、大量摄入水分有利于胆汁稀释,每日可饮入1500~2000毫升。
5、少食多餐,可反复刺激胆囊收缩,促进胆汁排出,达到引流的目的。
6、合理烹调,宜采用煮、软烧、卤、蒸、烩、炖、焖等烹调方法。
在注意饮食的基础上,注意用苗岭胆炎方,能有效治疗胆囊炎,效果好。
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其他答案(共1个回答)

    2012-11-13 10:47:36
  • 饮 食 宜:	平时以低脂肪、低胆固醇食物为主,严格控制食用肥肉、油炸食品、含油、脂多的干果、子仁类(核桃、花生仁、腰果等)及蛋黄、动物内脏、鱼子等。易消化、少渣滓食物。 
    少食多餐,大量饮水,宜吃富含蛋白质和糖类食品;宜吃含植物纤维素较多的清淡蔬菜;宜吃含维生素A丰富的新鲜瓜果;宜吃各种植物油。增加维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的摄入,
    饮 食 忌:	忌刺激辛辣食物、易产气食物,如萝卜...

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    饮 食 宜:	平时以低脂肪、低胆固醇食物为主,严格控制食用肥肉、油炸食品、含油、脂多的干果、子仁类(核桃、花生仁、腰果等)及蛋黄、动物内脏、鱼子等。易消化、少渣滓食物。 
    少食多餐,大量饮水,宜吃富含蛋白质和糖类食品;宜吃含植物纤维素较多的清淡蔬菜;宜吃含维生素A丰富的新鲜瓜果;宜吃各种植物油。增加维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的摄入,
    饮 食 忌:	忌刺激辛辣食物、易产气食物,如萝卜,牛奶等。 
    忌吃高脂肪和高胆固醇食物;忌吃动物油和禽蛋,尤其是蛋黄;忌吃油腻煎炸炒爆食物;忌饮烈性白酒。
    老*** | 2012-11-13 10:47:36 72 22 评论
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