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热风干燥技术在干燥鲜花时,有哪些不足?

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热风干燥技术在干燥鲜花时,有哪些不足?


        

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  • 2012-06-29 16:48:06
    你好,用热风干燥鲜花时,鲜花处于热风中受热,鲜花内一部分有机物质在受热状态下继续发生氧化,消耗一部分营养物质,花红素也在高温下被分解破坏而导致鲜花颜色变深;鲜花中原有的香气物质也有一部分随热风散去,含水量一般情况下只能达到9~12%左右,产品不耐运输和贮藏。

    283647...

    2012-06-29 16:48:06

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