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卵磷脂的功效与作用

蛋黄中的卵磷脂有什么作用呢?

蛋黄中的卵磷脂有什么作用呢?

全部答案(共1个回答)

    2017-02-21 11:07:26
  • 近年来,国外的研究发现,蛋黄中除含胆固醇外,卵磷脂含量也很丰富,它是一种很强的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变小,并保持悬浮状态,有利于脂类透过血管壁为组织所利用,从而使血液中的胆固醇减少
    Guy超超 | 2017-02-21 11:07:26 340 208 评论
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