老司机们！急需赐教！a小面加盟怎么样？

从长远来看，加盟重庆小面的收益还是很不俗，但长期消费重庆小面的群体主要还是集中于在川渝人群。如果所在地川渝人群较少，还是要慎重考虑。
经营小面馆和经营其它美食一样，都要考虑到自身各方面的因素。

重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，归属于渝菜。小面归属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。
主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称作“水面”、“水叶子”。
汤料为大骨头汤冲调品种非常丰...

从长远来看，加盟重庆小面的收益还是很不俗，但长期消费重庆小面的群体主要还是集中于在川渝人群。如果所在地川渝人群较少，还是要慎重考虑。
经营小面馆和经营其它美食一样，都要考虑到自身各方面的因素。

重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，归属于渝菜。小面归属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。
主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称作“水面”、“水叶子”。
汤料为大骨头汤冲调品种非常丰富、选料考究、制作独有的佐料，构成了复合型麻辣口味汤料。
配料为时令绿蔬。
广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面极富变化，在面店，可以拒绝店家制作个人自定义口味，如拒绝店家“干熘”（炒面）、“提黄”（偏做作）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多打气辣子）等等。
佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放进煮好面条。麻辣味调和不性刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓烈。
小面是作为南方人的重庆市民唯一广泛拒绝接受的传统面食，因其独有口感，近年来全国著名。