你在哪里呀？我在深圳的，目前是85度的一名裱花师，我叫小霞，是刘科元蛋糕学校出来的学生，可以去那里学习不错。
85度全国上百家分店，生意非常火爆，我在那里主要是裱花部门，除了做生日蛋糕裱花外，其他的烘焙不归我管，感觉还是很轻松的，做这个行业非常甜蜜，呵呵，随时都可以吃蛋糕哈，经过几年的努力，我已经在技术是大大提升了不少，目前还要考取了西式面点师证中级的，呵呵。我非常热爱这行当。能把这么漂亮的蛋糕献给所有过生日的朋友，心里有一种说不出的喜悦，我希望楼主若是喜欢，就用心去做，我想，不久的将来，你也会是一位很棒的裱花师，也会喜欢这个行业的。但是，学习这事是不能半途而废的，一定要用心，而且也要心静，做蛋糕能磨练出一个人的耐心
