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黑米和紫米是一种米吗?

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黑米和紫米是一种米吗?

和紫米是一种米吗?

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    2015-12-13 17:18:35
  • 不是一个品种的,胭脂米主要在云南有,黑米比较常见的

    星不怕黑暗

    2015-12-13 17:18:35

  • 2015-06-29 23:02:08
  • 紫米就是黑糯米,而黑米却是黑大米。这两者都是稻米中的珍品,它是近年国际流行的“健康食品”之一。与普通稻米相比,黑米和紫米不仅蛋白质的含量相当高,必需氨基酸齐全,还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素,特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等.我国民间把黑米俗称“药米”、“月家米”,作为产妇和体虚衰弱病人的滋补品,也用于改善孕产妇、儿童、贫血动物模型缺铁性贫血的状况。《本草纲目》和《神农本草经》中记载,黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。 黑米和紫米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量,有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。 
    

    姚水琴

    2015-06-29 23:02:08

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