印度全民有大小民族几十个，“部落民”300多。各民族约占全国人口总数的94～96%，“部落民”占人口总数的4～6%。主要民族有：印度斯坦族、占全国人口的46。3%；主要分布在北方邦、中央邦、拉贾斯坦邦和比哈尔部分地区。泰卢固族，占8。6%，主要分布在泰来尔纳都邦、安得拉邦和喀拉拉邦。
孟加拉族，占7。7%，主要分布在西孟加拉邦、奥里萨邦和比哈尔邦。马拉特族，占7。6%，主要分布在马哈拉施特拉邦，拉特邦和中央邦。(5)泰米尔族，占7。4%，主要分布在泰米尔纳都邦，安得拉邦和喀拉拉邦。古吉拉特族，占4。6%，主要分布在古吉拉特邦。
坎纳达族，占3。9%，主要分布在卡纳塔克邦及邻近各邦。马拉雅拉姆族，占3。9%，主要分布在喀拉拉邦及相邻诸邦。奥里雅族，占3。8%，主要分布在奥里萨邦。旁遮普族，占2。3%，主要分布在旁遮普邦。 印度土著部落民人数，约为3800多万，占人口总数的6。
94%。百万以上的土著部落有9个，最少者，如安达曼部落只有几百人。他们主要聚居在东北地区、喜马拉雅山地区、中部地区、西部地区、南部地区和岛屿地区。 〔语言与宗教〕 全国约有180种语言，700多种方言 。分属印欧语系、达罗毗荼语系、汉藏语系和南亚语系。
官方语言为印地语和英语。 印度主要宗教有：印度教(占82。7%)、伊斯兰教(占11。2%)、基督教(占2。6%)、锡克教(占2%)。此外还有佛教、耆那教、袄教和犹太教，信徒各占1%左右。山区一些部落民族信仰原始宗教。印度教、佛教、耆那教和锡克教是传统宗教，源于本国，其余为外界传入的。
〔民风民俗〕 婚姻与嫁妆 按着印度教习俗，提但早婚，实行种姓内婚，主张寡妇殉夫(“萨提”制度)和禁止寡妇再嫁。大多数婚姻是父母作主，媒约之言。通常，婚姻不仅是男女双方的结合，而是家族、集团和财富的结合。在农村，理发师是传统的媒人。 昂贵的嫁妆是印度人婚姻中的一种传统习俗，也是一种沉重的经济负担，甚至负担累累，以至导致社会悲剧。
1961年颁布了《禁止嫁妆法》，但传统和习惯势力使法律无法执行。 礼仪与习俗 印度人与友人见面很讲礼节，通常是双手合掌，表示致意。合掌时，对长辈宜高，对平辈宜平，对幼辈则低，以分别示以尊敬、对等和关怀。迎候佳宾则敬献花环， 表示由衷的欢迎。
值得注意的是，印度人在赞同或同意对方意见时，往往是摇头而不是点头。 印度殡葬火葬：通常选择圣河河畔举行；水葬，把尸体推入水中，任其随波逐流漂走；天葬或野葬，把尸体丢在野外或林中，让秃鹰啄食或野兽饱餐，穆斯林则实行土葬。 社会重男轻女，穆斯林女子一般很少抛头露面，更不与陌生人随便交往，也不可同异性握手。
妇女多在前额中央点上吉祥痣，喜欢佩带项链、胸饰、耳环、鼻圈、戒指、脚镯等饰物。 印度教节日 (1)杜尔迦节，孟加拉人最大的节日，每年约9～10月间举行。(2)酒红节，音译“霍利节”，每年2月底，3月初举行。(3)灯节，音译“迪瓦利节”，印度教最隆重的节日，每年10～11月间举行，通常全国庆祝5天至半个月。
(5)娑婆室伐底节，一译“萨拉斯瓦蒂节”，意为“知识女神节”、每年1～2月间举行。(6)扎格纳乘车节，每年6～7月间，在沐浴后的第15天举行。(以上均为公历) 伊斯兰教节日 (1)开斋节，是伊斯兰教两大重要节日之一。希吉拉历9月(公历2月左右)。
(2)古尔邦节，伊斯兰教两大节日之一，意译“宰牲节”。希吉拉历12月10日(公历4月左右)。 锡克教节日 那纳克诞辰节，公历11月的第一个满月。 耆那教节日 摩诃毗罗节，纪念耆那教创始人筏驮摩那(即大雄)的节日，每逢15年(3月)一度的耆那教重大祭典。
此外，印度基督教徒与世界基督教徒一样，每当复活节、圣诞节以及少数佛教徒、袄教徒和犹太教的各自节日，也都要纪念或庆祝一番。 。
印度有哪些民族? 印度的民族之多，构成之复杂，在世界上是罕见的。这主要是世界性的民族大迁移，大融合的产物。约在公元前3000年前,达罗毗荼人就居住在这里。此后 ,习惯上称之为雅利安人的游牧部落从西北部迁入;以后又有波斯人、大月氏人、厌哒人等陆续从西北部进入,形成了印度民族的复杂现象。
全国现有几百个民族和部族,其中印度斯坦族人数最多,约占全国人口46。3%,主要分布在北方邦、旁遮普邦、比哈尔邦、拉贾斯坦邦和中央邦等地；次为泰卢固族、马拉地族、泰米尔族、古吉拉特族、坎纳拉族、马拉雅拉姆族、奥里亚族、旁遮普族，孟加拉族等,人口均超过1000万。
各有哪些风俗习惯? 服饰：印度男子的传统服装，下身是托蒂，实际上是以块缠在腰上的宽幅的白棉布，也有麻制或丝制的，长度一般为3。6至4。5米，缠在腰间，垂至膝盖或垂至脚面，有的还带滚边。上身穿较肥大、长至膝盖的“古尔达”上衣。头巾的色泽各异，缠法也不同。
拉贾斯坦人的头巾和锡克人的头巾很有名，有时人们还在头巾上插上羽毛。 在印度农村，男子一般不穿上衣，只在肩上搭一条汗巾，或用一块布为主上身，一端搭在肩上，人们叫它“恰达”。 印度妇女的民族服装是“纱丽”。纱丽通常用一块长6米左右、宽1。
1至1。3米的布料做成。纱丽的穿法是从腰部缠起，最后披盖在肩上或蒙在头上。纱丽一般分棉布、丝绸、纱和尼龙几种。 印度的服装与当地气候有关，夏天气温可以高过40°C，冬天也在20°C以上，因此服装要求透气、清爽。现在，城市中的居民，服装一大部分西化，男的也穿衬衣、裤子，平常也多西装革履。
女的仍以穿纱丽的为多，也有不少改穿牛仔裤的。然而，各地区的民族还保持着自己的民族特色。许多穆斯林男人喜欢戴一顶波斯羔羊皮的土耳其帽。锡克族的妇女通常穿着遮到膝盖的长衫和一种叫做沙尔沃一麦卡兹的宽大的裙子。 印度人喜欢佩戴各种各样的首饰，名目繁多，如发饰、耳饰、额饰、鼻饰、项链、脑饰、腕镯、上腕饰、指环等，大多为金、银或宝石制品。
有些地方的人甚至把首饰看得懂于衣装。根据传统的风俗，印度男子把首饰赠与女子被视为应尽的义务，女子把戴首饰视为生活的重要内容，但寡妇不能带任何首饰。头饰是一种用小链子和小钩子固定于头顶与额部的制品。鼻饰多为金银制品，它是已婚女子的装饰标志。颈饰中的项链被当作避邪之物而在婚礼中有新郎给新娘带上，只要不离婚，妻子要将这根链子戴一辈子，印度农村至今仍有此俗。
饮食：印度人的饮食由于民族和历史文化的影响，南北差异很大。北方受伊斯兰文化影响，烹饪通常是莫卧儿式的，特点是由许多肉、谷物和面包。南方多素食，特点是米饭和辛辣咖喱。所有印度菜肴中，唯一共同点是喜欢辣味。 印度人的正餐常以汤菜开始，通常是稀薄咖喱，其余菜肴一般全部同事送来，不是分几道上菜。
正餐之外都由辅佐食物，最普通的事凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣酱。餐后食品通常有果仁冰淇淋、用米做得布丁、用玫瑰水提味的奶油奶酩球、加糖水的煎饼、用奶酩和牛奶做成的唐和鲜水果等。饭后印度人常招待客人一种用槟榔子、熟石灰和香料做成的包在槟榔叶中的雕制品，以帮助消化。
“敦都里鸡”和“奶油羊肉”是印度的名菜。“奶油羊肉”的做法是在羊肉中加进几乎等量的酸奶。过去这道菜只有皇室才能亨用，现在则较普遍。“敦都里鸡”是在拨了毛的鸡上涂上香料，然后置于黄泥炉子上边，用文火慢烤。出炉子香味四溢，令人垂涎欲滴。 吃甜食是印度人的一种嗜好。
印度的甜食多达几十种，一种甜食，不同的地区做法也不相同。用酸牛奶制作的“拉耶达”和“谢利更德”深受人们的欢迎。甜食一般是用面粉、牛奶、乳酪、巴旦杏、核桃、小豆蔻和番红花等制成。 印度教徒最忌在同一食盘用菜，素食者多。一般来说，等级越高，荤食者越少；等级较低者，才吃荤（羊肉）。
印度的饮料多种多样。在南方，人们喜欢喝浓咖啡，在北方，人们喜欢喝茶。两种饮料总是同牛奶和糖一起端上来，如果你在茶中不要放牛奶和糖，应要“清茶”。印度其他的饮料随地方和季节而异，新鲜果汗是印度人普遍喜欢的。 印度人用餐通常不使用餐具。
在北方，人们用右手的指尖吃东西，把食物拿到第二指关节以上是不礼貌的。在南方，人们用整只右手搅拌米饭和咖喱，并把它们揉成团状，然后食用。印度人用手进食，但不能用手触及公共菜盘或为自己从总取食，否则，将为同餐的人所厌恶。就餐时常有一个公用的盛水器供水，喝水时不能用嘴唇接触盛水器，而要对谁嘴往里倒。
餐后印度人通常给客人端一碗热水放在桌子上，供客人洗手。 。
印度生活习俗 -------------------------------------------------------------------------------- 服饰：印度男子的传统服装，下身是托蒂，实际上是以块缠在腰上的宽幅的白棉布，也有麻制或丝制的，长度一般为3。
6至4。5米，缠在腰间，垂至膝盖或垂至脚面，有的还带滚边。上身穿较肥大、长至膝盖的“古尔达”上衣。头巾的色泽各异，缠法也不同。拉贾斯坦人的头巾和锡克人的头巾很有名，有时人们还在头巾上插上羽毛。 在印度农村，男子一般不穿上衣，只在肩上搭一条汗巾，或用一块布为主上身，一端搭在肩上，人们叫它“恰达”。
印度妇女的民族服装是“纱丽”。纱丽通常用一块长6米左右、宽1。1至1。3米的布料做成。纱丽的穿法是从腰部缠起，最后披盖在肩上或蒙在头上。纱丽一般分棉布、丝绸、纱和尼龙几种。 印度的服装与当地气候有关，夏天气温可以高过40°C，冬天也在20°C以上，因此服装要求透气、清爽。
现在，城市中的居民，服装一大部分西化，男的也穿衬衣、裤子，平常也多西装革履。女的仍以穿纱丽的为多，也有不少改穿牛仔裤的。然而，各地区的民族还保持着自己的民族特色。许多穆斯林男人喜欢戴一顶波斯羔羊皮的土耳其帽。锡克族的妇女通常穿着遮到膝盖的长衫和一种叫做沙尔沃一麦卡兹的宽大的裙子。
印度人喜欢佩戴各种各样的首饰，名目繁多，如发饰、耳饰、额饰、鼻饰、项链、脑饰、腕镯、上腕饰、指环等，大多为金、银或宝石制品。有些地方的人甚至把首饰看得懂于衣装。根据传统的风俗，印度男子把首饰赠与女子被视为应尽的义务，女子把戴首饰视为生活的重要内容，但寡妇不能带任何首饰。
头饰是一种用小链子和小钩子固定于头顶与额部的制品。鼻饰多为金银制品，它是已婚女子的装饰标志。颈饰中的项链被当作避邪之物而在婚礼中有新郎给新娘带上，只要不离婚，妻子要将这根链子戴一辈子，印度农村至今仍有此俗。 饮食：印度人的饮食由于民族和历史文化的影响，南北差异很大。
北方受伊斯兰文化影响，烹饪通常是莫卧儿式的，特点是由许多肉、谷物和面包。南方多素食，特点是米饭和辛辣咖喱。所有印度菜肴中，唯一共同点是喜欢辣味。 印度人的正餐常以汤菜开始，通常是稀薄咖喱，其余菜肴一般全部同事送来，不是分几道上菜。正餐之外都由辅佐食物，最普通的事凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣酱。
餐后食品通常有果仁冰淇淋、用米做得布丁、用玫瑰水提味的奶油奶酩球、加糖水的煎饼、用奶酩和牛奶做成的唐和鲜水果等。饭后印度人常招待客人一种用槟榔子、熟石灰和香料做成的包在槟榔叶中的雕制品，以帮助消化。 “敦都里鸡”和“奶油羊肉”是印度的名菜。
“奶油羊肉”的做法是在羊肉中加进几乎等量的酸奶。过去这道菜只有皇室才能亨用，现在则较普遍。“敦都里鸡”是在拨了毛的鸡上涂上香料，然后置于黄泥炉子上边，用文火慢烤。出炉子香味四溢，令人垂涎欲滴。 吃甜食是印度人的一种嗜好。印度的甜食多达几十种，一种甜食，不同的地区做法也不相同。
用酸牛奶制作的“拉耶达”和“谢利更德”深受人们的欢迎。甜食一般是用面粉、牛奶、乳酪、巴旦杏、核桃、小豆蔻和番红花等制成。 印度教徒最忌在同一食盘用菜，素食者多。一般来说，等级越高，荤食者越少；等级较低者，才吃荤（羊肉）。 印度的饮料多种多样。
在南方，人们喜欢喝浓咖啡，在北方，人们喜欢喝茶。两种饮料总是同牛奶和糖一起端上来，如果你在茶中不要放牛奶和糖，应要“清茶”。印度其他的饮料随地方和季节而异，新鲜果汗是印度人普遍喜欢的。 印度人用餐通常不使用餐具。在北方，人们用右手的指尖吃东西，把食物拿到第二指关节以上是不礼貌的。
在南方，人们用整只右手搅拌米饭和咖喱，并把它们揉成团状，然后食用。印度人用手进食，但不能用手触及公共菜盘或为自己从总取食，否则，将为同餐的人所厌恶。就餐时常有一个公用的盛水器供水，喝水时不能用嘴唇接触盛水器，而要对谁嘴往里倒。餐后印度人通常给客人端一碗热水放在桌子上，供客人洗手。
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