工业是指采掘自然物质资源和对工业品原料及农产品原料进行加工的社会生产部门。按各部门产品的经济用途，工业可分为重工业和轻工业；按工业原料的供求关系和劳动对象的性质,工业又可分为采掘工业和加工工业。工业是社会分工发展的产物，经过手工业、机器大工业、现代工业几个发展阶段。
在古代社会，手工业只是农业的副业,经过漫长的历史过程，直到18世纪英国出现工业革命，使原来以手工技术为基础的工场手工业逐步转变为机器大工业，工业才最终从农业中分离出来成为一个独立的物质生产部门。随着科学技术的进步，19世纪末到20世纪初，进人了现代工业的发展阶段。
从20世纪40年代后期开始，工业以生产过程自动化为主要特征，采用电子控制的自动化机器和生产线进行生产，改变了机器体系。从20世纪70年代后期开始，以微电子技术为中心，包括生物工程、光导纤维、新能源、新材料和机器人等新兴技术和新兴工业蓬勃兴起。
这些新技术革命，正在改变着工业生产的基本面貌。
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