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急寻腌制鲜鸡蛋的配方！

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取精盐100克(按5斤鸡蛋),在干净铁锅内炒热,待凉后根据自已的口味,可以加入花椒、五香粉等调料，在坛子的底层均匀地撒一层，第一层鸡蛋大头朝下，第二层小头朝下，剩余的盐全部撒在上面，并密封坛口，切记盐要均匀，然后放置在通风干燥的地方，约20-25天就可食用。愿你美食能成。

忘***

2018-09-28 01:19:42

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