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虎皮尖椒做法是什么?

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虎皮尖椒做法是什么?

虎皮尖椒做法是什么?

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  • 2018-04-28 04:05:42
    做法:(1)称500克尖椒,去蒂后洗净。(2)取1个鸡蛋,打散人碗调匀,置锅内煎成蛋皮,切菱形,摆在盘子边缘围成圆。(3)起锅加油,油热下尖椒,烧至尖椒变软、出现虎皮纹,加清汤烧煮。(4)开锅后加盐、白糖、酱油、味精、少许香油,再开锅以水淀粉勾芡,随即出锅人盘。

    V***

    2018-04-28 04:05:42

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