一、鲜花生叶汤
组成:鲜花生叶15克,赤小豆30克,蜂蜜2汤匙。将花生叶、赤小豆洗净,放入锅中,加适量水置火上煎为汤,弃去花生叶,调入蜂蜜,饮汤,吃豆。此为1日量,分2次食用。
功效:该药膳有养血安神的功效,适用于神经衰弱、失眠、多梦等症。
二、百合枣龟汤
组成:龟肉50克,百合15克,红枣10枚,调料适量。龟肉切块,大枣去核,与百合共煮,加调味品,煮至龟肉熟烂即可。饮汤,食肉。此为1日量,分2次食用。
功效:该药膳有滋阴养血,补心益肾的功效,适用于心肾阴虚所致之失眠、心烦、心悸等症。
三、芹菜枣仁汤
组成:鲜芹菜90克,酸枣仁8克。将芹菜洗净切段,同适量水共煮为汤,弃去芹菜和酸枣仁药渣,饮汤。此为1日量,分中午饭后和晚上临睡前2次分服。
功效:该药膳有平肝清热,养心安神的功效,适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病症。
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