丰大特一粉属于低筋高筋还是中筋??
如题……想用电饭锅做蛋糕,家里只有丰大特一粉……
特一,一般都是高筋面,所以“丰大特一粉”也是属于高筋面!高筋面不适合做蛋糕,做出来的效果,口感都不好哦!
答:低筋粉是面粉中的一种。高筋粉,低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关。高筋粉蛋白质含量在10%以上,低筋粉蛋白质6.5~8.5%。靠近麦粒外皮的蛋白质含量比靠...详情>>
答:什么才是STEM教育的启蒙?我们称之为知其然。比如说很多创客、手工课还有很多乐高搭建课程,你只需要知道它是怎么做出来的就可以了,这比较适合低龄部分的学生。 ...详情>>
答:培养自己的修养和知识(记得给好评哦,亲)详情>>
答:高等教育自学考试简称自考。 高等教育自学考试是我国高等教育的重要组成部分。是个人自学、社会助学和国家考试相结合的,有中国特色的高等教育形式。且参加自学考试的考生...详情>>