减肥风大行其道，许多的产品、活动似乎只要和“减肥”沾上边，似乎就会汇聚超强的人气，其实，根据一些开办减肥门诊的资料统计，大部分去减肥门诊求助者，多半是体重过重不超过标准体重百分之二十以内的人，这群人看在一小部分怎么吃却吃不胖、竹竿型的人眼里，还真是蛮羡慕的一件事呢！
体重就如同银行存款一样，当摄取的热量没有办法超过需要的热量时，体重自然无法保持。当然吃不胖有许多的原因，生理因素包括：疾病、肠胃功能、药物、心理因素，如焦虑、紧张、忧郁等以及不良的饮食及生活习惯。生理上的因素营养师建议您寻求医师诊断，食量够不够的问题则需要营养师来帮您评估。
您可以在进食及摄取营养选择时，做为参考依据的几个方法：
1.均衡的饮食
可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。
2.养成良好的饮食习惯
定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。
3.改变进餐的程序
先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。
4.选择适度烹调的食物
选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮..等，避免因油炸、煎、烤..等导致食物坚硬，不易消化。
5.保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。
紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。
如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因，用一个健康的方式长健康的肉肉喔！
最有效的天然增肥方法
为什么有那么多想增肥的人，用各种增肥方法却一直没有效果，今天我明白原因在哪里了。
首先怀着无比激动的心情告诉大家，从上周到现在，7天时间我又重了4斤，虽然大多数人看到我都会说，看不出来，但数字可以说明一切（穿插一下，7天时间再增4斤的测重结果并非使用ODC那个不标准的体重仪器）；这段时间，我很明显的感觉到腰上的肉有增多，且腋下有很充实的感觉（以前总感觉漏风，好可怜），虽然通过这1个月的增重，只比以前重了8斤，但这己经是一个可喜的结果，证明方法有效，只要坚持下去，相信不久即可达到170斤的目标，哈哈哈哈~（狂笑了几声）
如果大家相信我以上所说属实，请继续看下去，现在说到为什么总会有人增肥不成功，这有很多个方面的原因：
一 增肥人的意志力不够坚强
主要体现在以下方面:
1 无法理解"没事就吃","能走不跑","能坐不立","能卧不坐"等与增肥息息相关的重要思想;
2 三天打鱼两天晒网,坚持几天觉得没有效果就不再坚持,然后便有了顺其自然的错误想法.
3 只喜欢吃咸的或酸辣食品,不喜欢吃甜食,或高热量食品
4 没把增肥当成一回事,借口说胃口不好,或说跟朋友出外旅游或出差等打乱了增肥计划
5 害怕别人嘲笑自己在实行增肥计划
二 方法不对
1 过多的探寻增肥方法,到最后自己都觉得增肥太辛苦以至于最终放弃.
2 受言论影响:听到别人说,你一辈子都吃不胖了....有些人一辈子都不会胖.....该胖的人喝白开水都会胖等等..
3 寄希望于每顿饭都吃很多来实现增肥(这种方法实在是对身体即不好又无法起到增肥效果)
4 固执,总认为自己的方法就是对的,不愿意总结各种经验和分析适合自己的方法.
5 不注意看参数(例如同样是200-250ml牛奶,确有明显差别,脂肪>3克可买,否则你要喝3瓶才抵上我喝1瓶所摄入的能量).
以上这10点基本上总结了大部分人增肥不见效的根本原因，当然不外乎其它一些因素，在此就不一一详述。
增肥确实是一个漫长的过程，其曲折程度不亚于减肥人所付出的艰辛（若有人在此炫耀自己不增即肥的经历，那就免了吧）。
太瘦与太胖都不是好现象，以下针对以前生活不规律导致消瘦的朋友提一些有效的增肥建议：
严格说来，刻意的增肥可能会导致健康状况不良，请各位量力而行，勿急于求成。
从开始实行计划的那天起，记录下你当时的体重；然后在每天晚上临睡前30分钟时候吃一些奶油面包或是奶油蛋糕一类的东西（可颂坊的不错，味道很好），再加高脂肪牛奶（例如特仑苏）；如果实在吃不下面包或蛋糕的话，牛奶一定要喝的，但在喝牛奶前最好是吃点巧克力或是其它一些东西，否则牛奶营养可能不会被完全吸收；早上起床后马上去吃东西，不要睡到8，9点才起床，那个时候你的肚子可能饿过头了而自己不知道，要在7点多起床后就去吃，早上一定要吃富含奶油的东西，再加高脂肪牛奶和一个茶叶蛋。
早餐与午餐之间是一个较长的时间段，如果一点东西不吃的话，会感觉有一点饿，而我们就是要避免饿的时候才去吃东西，这样其实是很不好的；所以要准备一些食品在身边，当然还是富含高热量高脂肪的食品，工作一会就吃一会，做到没事就吃。中午吃饭不要吃太饱，否则晚上就吃的少，而且吃的多对胃也有伤害；所以可以选择吃个回锅肉或红焖肉一类的快餐，不要吃什么米线米粉一类的，没有营养（那是到我增肥有效果的时候才偶尔吃一些）。下午也吃一些东西，晚上不要吃太饱，留着肚子在睡觉前吃，做到多餐少吃。
有些朋友认为多运动多消化多吃会达到增肥效果，而我的想法却恰恰相反，我认同的是"能走不跑","能坐不立","能卧不坐"的增肥道理，我想保留体内更多的卡路里以让我发胖，而事实证明我的这种想法是正确的，但常期不运动一定是对健康有影响，所以大家不要一味采用我所说的这些方法。
最关键的问题：不想吃东西！完全有解决方法，你把自己的精力集中在看电视，看书上网聊天，然后不经意间拿起一块巧克力放到嘴里吃，时间久了，就成了一种习惯，再时间一久，你也许真的会喜欢上吃甜食而自觉的去买一些甜食来吃。
一周或半月称一次自己的体重，如果有效，应当更加坚信并且继续坚持下去，如果1个月没有效果，可能要想其他方法。总之，所有想增肥的人，都和所有想减肥的人都怀着同一种想法，那就是让自己的身材变得更完美一些，我所做的以上总结，也就是让千千万万个想增肥的人从中受益，实现大家的心愿。
