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大蒜有消炎的功效吗
大蒜有消炎作用,它含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后所产生的蒜素,具有杀菌作用,赡养能够消炎。
大蒜被称为天然抗生素。含有的大蒜素能杀菌,同时含有亚硒酸钠,具有较强的还原性,能与自由基发生氧化还原作用而清除掉,甚至防癌。