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想带大闸蟹坐飞机怎么保鲜

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想带大闸蟹坐飞机怎么保鲜


        

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    2018-12-10 01:27:28
  • 大闸蟹保存,一是要保活;二是保肥,不能瘦。 
    所以,要做到低温、静止不动、黑暗不见光,以降低代谢功能,减少体内消耗。
    将大闸蟹用线绑紧,使不能动弹。用浸透凉水的毛巾(最好用蒲包)包好但不过紧。装进开口塑料袋或盆里,放入冰箱冷藏室即可。
    刚捕捞的可保存一周左右。已经浸在水里再涝上来的,保管的时间要短些。螃蟹在黑暗中不会动弹,故不消耗体力,再加上低温、有湿气,蒲包通气性也好,所以螃蟹不死、不瘦。

    却***

    2018-12-10 01:27:28

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