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和记牛杂加盟怎么样? 会不会是骗人的啊

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和记牛杂加盟怎么样? 会不会是骗人的啊


	 	
	 

全部答案

    2018-10-23 01:35:16
  • 素菜种类很多。如绿叶类蔬菜,凉拌可在焯的时候水中加盐和姜,捞出即撒味精趁热拌匀;若炒制时为了健康少油,葱、姜、蒜(根据口味选择)炝香,加入青菜大火快炒变色即可加入盐、味精关火炒匀即为青炒,再加蒜末就是蒜蓉...
    根茎类蔬菜如萝卜,凉拌要先加盐杀出水来再调拌;炒制时少量多次加水有助于保持口感又入味;炖煮是最容易入味的了。
    豆制品改刀后先加香料和盐腌一下再炒制,或起锅前勾芡,都是不错的方法;若用油煎(炸)后再烩或炖更易入味。

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