为什么把煮熟的鸡蛋放在醋中蛋皮会溶?
为什么把煮熟的鸡蛋放在醋中蛋皮会溶解
因为鸡蛋壳的有效成分是碳酸钙,食醋的成分有醋酸,酸与盐反应会产生二氧化碳。二者反应生成水和二氧化碳以及醋酸钙,如果是将一个鸡蛋放入醋中的话,就会先沉底在浮起来,反复几次后再拿出来鸡蛋就变软了
把煮熟的鸡蛋放在醋中蛋皮会溶解,因为发生了化学反映啊
蛋皮主要成分是碳酸钙,醋主要成分是醋酸。碳酸钙和醋酸反应生成醋酸钙、二氧化碳和水。
答:刚煮熟的鸡蛋蛋売很难剥掉,即使剥开,鸡蛋也不完整了。但是,只要趁热把它放入凉水中浸泡一下,再剥蛋売就非常容易了。这是为什么呢? 原来,这与热胀冷缩的原理有关。不...详情>>
答:我是高中生,我认为化学的教育的话让人理解的同时一定要让化学的实验设备跟上,这样的话会让人更加深刻。还有的就是课外的知识老师一定要多言传身教,更多的知识对考试是相...详情>>
答:通过简单的化学反应现象引入详情>>
答:2、家长要对反面现象进行选择,并对可利用的反面现象进行分析详情>>