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请问氢化植物油有什么危害

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请问氢化植物油有什么危害

奶茶当中添加氢化植物油有什么危害

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    2012-04-13 21:13:24
  • 氢化植物油的化学结构是呈反式的键结,它不具有纯天然奶油的营养,而且对人体健康不利。 研究表明,反式脂肪酸对人体的危害比饱和脂肪酸更大。膳食中的反式脂肪酸每增加2%,人们患心脑血管疾病的风险就会上升25%。还有实验发现,反式脂肪酸可能会引发老年痴呆症。《TIME》杂志曾经报道,氢化植物油在自然界是不存在的,是人体无法吸收消化的油脂。 食用氢化植物油会对肝脏产生伤害,进而破坏人体细胞膜,造成细胞的缺陷,影响细胞未来的复制与再生。长期大量使用,可以使人产生身体过早衰老的症状。 

    169628...

    2012-04-13 21:13:24

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