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术后病人无力可以把枸杞与海参放在一起煮吗?

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术后病人无力可以把枸杞与海参放在一起煮吗?


        

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  • 2012-01-19 03:34:37
          可以的!建议看看下面的菜。加个鸽蛋更好!
    菜名:枸杞海参煮鸽蛋
        工艺:煮
        口味:咸鲜味
        类别:家常菜 补虚养身调理 气血双补调理 壮腰健肾调理 糖尿病调理 
        主料:鸽蛋 300克
        辅料:海参(水浸) 100克 枸杞子 15克
        调料:姜 10克 大葱 10克 盐 3克 料酒 10克 味精 1克 酱油 10克 胡椒粉 2克 淀粉(玉米) 30克 植物油 60克 各适量
        制作工艺
        1。
      将水发海参内壁洗净,用汤氽两遍,再用刀尖在腔壁切棱形花刀,不要切透;2。鸽蛋放入凉水锅,用小火煮熟,捞出,入凉水浸过,剥去壳;3。将锅置于旺火上,到入倒入植物油,烧至八成热时将鸽蛋滚上干淀粉,放入油锅中炸至呈黄色捞出。4。葱切段,姜切片备用;5。
      将锅烧热,倒入植物油,烧至五成热时放入葱段、姜片煸炒后,倒入鸡汤500克,煮3分钟;6。捞出葱段、姜片不用,再加入酱油、料酒、胡椒粉、枸杞、海参、烧沸后撇净浮沫;7。用小火煮10分钟,把海参、枸杞捞出入盘,鸽蛋放在海参周围;8。汤内加入味精,再淋上植物油,把汁淋在海参和鸽蛋上即可。
       试用方法 中餐|晚餐 食谱营养 鸽蛋:鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。
      鸽蛋丰富营养,常吃可预防儿童麻疹。鸽蛋味甘、咸,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神,解疮毒,治疗阳萎、营养不良之功效,主要用于肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症。海参(水浸):海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。
      海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力。海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素,这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移。
      食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。海参性温,味甘、咸;具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。 食谱相克 海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
       本菜谱的营养成分 热量 1,207。82 千卡 维生素B6 1。13 毫克 蛋白质 41。08 克 维生素B12 12。
      69 微克 脂肪 108。38 克 泛酸 1。93 毫克 碳水化合物 33。7 克 叶酸 211。1 微克 膳食纤维 0。
      74 克 生物素 36 微克 胆固醇 1,490 毫克 维生素D 6 微克 维生素A 127。17 微克 维生素K 0。
      7 微克 胡萝卜素 24。2 微克 硫胺素 0。27 毫克 核黄素 0。32 毫克 尼克酸 1。4 毫克 维生素C 10。
      8 毫克 维生素E 55。65 毫克 钙 572。7 毫克 磷 687。28 毫克 钾 511。54 毫克 钠 2,184。
      38 毫克 镁 142。29 毫克 铁 17。44 毫克 锌 5。91 毫克 硒 62。49 微克 铜 0。
      61 毫克 锰 0。71 毫克 。

    真***

    2012-01-19 03:34:37

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