怎样做卤猪耳朵？
卤猪耳 ---------------- 主料：猪耳半个。 卤料：老抽、料酒、桂皮、香叶、大料、干橘皮、蒜粒、姜片、糖、干辣椒、干山楂。 做法： 1、猪耳洗净入冷水锅中焯下洗净。 2、放入高压锅，加入卤料，加入刚没过材料的水即可。 3、上汽后转小火10分钟，然后关火焖至冷却即可。 小贴士： 1、上汽后小火10分钟左右即可关火，不然卤得过头，太烂了影响口感。 2、卤料可以根据自己口味，增加辣椒或其他调味品。 3、买回的猪耳上难免有刮不净的毛，一定要清除干净。
难***
2010-12-27 14:27:59
问：卤猪耳朵或者是腌咸猪耳朵怎么做
答：放盐在低温下腌三天，取出凉二天，放盐揉搓后加八角密封腌三天，反复三四次可以在太阳下晒干了。储藏到开春不会坏。详情>>
问：猪耳朵有营养吗？很多人吃猪耳朵，您喜欢
答：不可贪吃，当心吃成趴耳朵详情>>
问：猪耳朵上的细毛怎么弄掉啊？买的猪耳朵上
答：先用火烧掉，再用刀刮一下就好了。详情>>
问：猪小肠怎么做才脆？？
答：详情>>
问：用NaOH如何做变蛋？
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
问：四川哪个冒菜店味道比较好吃呢？
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
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这个问题有点不知所问了。 公务员并不由单位性质决定，行政单位行政编的是公务员，但并不是说行政单位的就...
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你好!那要看那种车型,A6有很多型号的,
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