酱芥菜疙瘩----怎样腌制？
芥菜腌制方法 1、先将芥菜洗干净，再将菜晾干，没有生水。 2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干，没有生水。 3、将芥菜切丝。 4、切姜末、辣椒。 5、用干净油炒，油量可以比炒菜略多一些。 6、油热后：放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐（别太咸）、放醋，根据汁的多少放菜丝翻炒四到五分钟趁热放入缸内。 放至于阳台，当天不加盖，第二天密封好。 一周后，即可以享用了！！！
c***
2010-11-18 08:35:56
问：关于自制咸菜?
答：酱芥菜头的制作材料： 主料：腌芥菜头5000克 调料：甜面酱2000克,酱油500克 酱芥菜头的特色： 味道脆香。 酱芥菜头的做法： 1.腌制为成品的芥菜头去皮...详情>>
问：芥菜腌制后发粘的原因
答：芥菜腌制后发粘是芥菜变质导致的。在腌制芥菜的时候，如果储存的环境温度过高，就会导致芥菜中的细菌大量繁殖，最终使芥菜变质，并且因为细菌发酵的原因，芥菜表面就会发粘...详情>>
问：腌制芥菜的过程中用晒太阳吗?
答：一般不需要的，具体过程将盐先拨一半，撒在菜内，以手揉至盐尽菜软，收入大桶内，上用大石压之。过三天，先将净脚盆安放平稳地方，盆上横以木板，用米篮架上，将菜捞入篮内...详情>>
问：地黄酱菜的腌制方法啊？
答：详情>>
问：请教各位大侠，芥菜疙瘩如何腌制阿，
问：没腌制过的芥菜疙瘩能炒着吃吗
问：怎样选购适合的粉底霜？
答：选购粉底霜时，应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜：水...详情>>
问：新毛巾用一段时间后为什么会出现黄色斑点？
答：那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>
海鸟的种类约350种，其中大洋性海鸟约150种。比较著名的海鸟有信天翁、海燕、海鸥、鹈鹕、鸬鹚、鲣鸟...
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嫌麻烦就把你洗衣机的型号或断皮带，拿到维修点去买1个，自己装上就可以了（要有个小扳手把螺丝放松，装上...
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1、问：房地产开发企业拆迁补偿费是否也随土地价格一起交纳契税(以房易房部分的)? 答：是的，因为取得...
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