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台湾的风味小吃---阿Q饼如何做(详细点)?

台湾的风味小吃---阿Q饼如何做(详细点)?

台湾的风味小吃---阿Q饼如何做(详细点)?
我在南宁市(白沙大道附近)吃过它,令人难以忘怀,现自己想做,请教各位前辈及高手,多谢了!!! 
问题补充:不可能是自己创的一种小吃,挂着台湾小吃名字,因为我在上海.武汉也见到这种小吃,不过还是非常感谢你,你多费心了!!! 

 
问题补充: 谢谢Richard_李祥大师,你提供的资料十分详细,十分具体,不过很遗憾,你所说的饼并不是我见到的阿q饼,我记得先是将一种水中加入面粉(可能是)和调料的十分稀的流体倒入一个厚约2。5公分直径约5公分的圆摸中,然后用中温加热2。5到3分钟即熟,一般有甜味和果酱味两种,我再次谢谢李祥大师,大师你费心了!!!
我再次向各位前辈及高手衷心请教了!!! 
 

全部答案

  • 你所形容的是台湾的\"车轮饼\"吗??内包有奶油的,红豆的or酸菜的.....是吗???

    你所形容的是台湾的\"车轮饼\"吗??内包有奶油的,红豆的or酸菜的.....是吗???收起

    2005-07-13 13:29:20

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