爱问知识人 爱问共享资料 医院库

萧山的玉湖蝶哪些菜好吃?

萧山的玉湖蝶哪些菜好吃?


            

全部答案

  • 我觉得玉湖蝶还是有点贵 时代超市对面的 有2家菜馆 绝对经典 名字突然记不起了

    我觉得玉湖蝶还是有点贵 时代超市对面的 有2家菜馆 绝对经典 名字突然记不起了收起

    z***

    2008-11-25 13:01:00

  • 是啊 还可以 我只吃过一次 而且蛮贵的 我们这还没的卖

    是啊 还可以 我只吃过一次 而且蛮贵的 我们这还没的卖收起

    h***

    2008-11-26 09:29:00

  •   、吴江路小吃街,非常不错,一定要去吃哦!几乎所有店都上过电视。每家都尝尝,千万不要在一家吃到饱。 2、淮海路,我最喜欢的一条路,思南路路口有家“老上海弄堂菜”是非常地道的上海本帮菜,里面装修布置得相当别致,我每次都喜欢到地下一层就餐。 3、云南南路,美食一条街,味道最好的在巷子里,要仔细找哦! 4、寿宁路,现在是小龙虾的季节,一定要去这里吃2斤龙虾哦,这里的最有名! 5、新...全部

      、吴江路小吃街,非常不错,一定要去吃哦!几乎所有店都上过电视。每家都尝尝,千万不要在一家吃到饱。 2、淮海路,我最喜欢的一条路,思南路路口有家“老上海弄堂菜”是非常地道的上海本帮菜,里面装修布置得相当别致,我每次都喜欢到地下一层就餐。 3、云南南路,美食一条街,味道最好的在巷子里,要仔细找哦! 4、寿宁路,现在是小龙虾的季节,一定要去这里吃2斤龙虾哦,这里的最有名! 5、新天地,酒吧喝上一杯黑啤,听一会歌,遵义会议遗址还有一个人工池塘,欧式建筑,很多很多老外,说不定还会遇到明星。
       6、静安寺,全世界各种菜系都全了,你随便挑。公园、久光购物广场都可以逛逛。 7、人民广场-南京路-外滩,看风景,不要购物,比较贵,可以到第一食品店买上海特色的五香豆。 8、城隍庙,一般般,人又特别多,“南翔小笼”如果门口队伍不到100米可以排排看;有家“豆腐西施”豆腐比较有特色;豫园可以进去看看。
       9、浦东正大广场,对面是东方明珠,里面有吃、玩、K、购物档次一般。 10、多伦路名人街,老式洋房,教堂,拐角处一家茶楼,坐在二楼阳台晒晒太阳,很惬意的哦!旁边溧阳路很漂亮,法国梧桐树下走走,别有一番风情。收起

    w***

    2008-11-25 13:11:00

  •  玉蝶浓汤系列的主料浓汤是用10斤火腿肉、10只本鸡、20斤猪骨为底料,再配以参片、黄芪等独家配方的中草药熬炖10个小时以上而成,浓汤的精华度可想而知。   “私房”野生桂鱼是玉蝶浓汤系列中最经典,点击率最高的菜品。主料采用8斤重以上的有机野生桂鱼切片,鱼片块大而美观,肉质鲜嫩酥滑,配以鸡腿菇、酸菜等辅料,口感清新爽洁。但其实桂鱼并不是这道菜的精华,只有当你盛上一碗浓汤,慢慢品味的时候,你才可以感...全部

     玉蝶浓汤系列的主料浓汤是用10斤火腿肉、10只本鸡、20斤猪骨为底料,再配以参片、黄芪等独家配方的中草药熬炖10个小时以上而成,浓汤的精华度可想而知。   “私房”野生桂鱼是玉蝶浓汤系列中最经典,点击率最高的菜品。主料采用8斤重以上的有机野生桂鱼切片,鱼片块大而美观,肉质鲜嫩酥滑,配以鸡腿菇、酸菜等辅料,口感清新爽洁。但其实桂鱼并不是这道菜的精华,只有当你盛上一碗浓汤,慢慢品味的时候,你才可以感觉到这道菜的真谛——鲜收起

    j***

    2008-11-24 20:20:00

美食品鉴

  • 有谁会做吃着香,还不辣的辣椒油吗?需要哪些材料?我喜欢吃凉皮,爱搁好多辣椒油,可是在家里就做辣椒油就不好吃啦,是不是辣椒品种有关,还是我的技术不行,请哪为高手多多指教,谢谢

    原因在辣椒上.去买辣椒的时侯,你要选一些不辣的 还要买一些芝麻.在做的时候把辣椒.芝麻.盐一起放在碗里 然后在把烧的9分开的油倒进去 香喷喷的辣椒油就出来了^^ 祝你做出好吃的辣椒油^^

  • 喜欢吃土笋冻吗?安海的土笋冻好吃啊,不知道大家是否喜欢。

    营养加健康,美味加鲜嫩,但有点残忍将生命扼杀于萌芽状态,

  • 木瓜雪耳怎么做才好吃?

    抄抄好了,再放点西红柿就更好了

  • 请问蕃薯干怎么做?很好吃哎!请问蕃薯干怎么做?很好吃哎!

    把蕃暑放锅里面,加入少量的水,差不多是蕃暑,烧熟后,水干.等冷却后把皮拨了,用刀切成条,后晒干,不要晒得太硬,有点软,就这样吃很好吃,很甜. 用它煮稀饭也好吃.

  • 狮子头怎么做?狮子头怎么做才不会散掉、才更加好吃

    材料: 五花肉150克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片少许。 调味料: 花生油500克(实耗油100克)、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。 制作过程: 1、五花肉剁成肉泥,马蹄、冬茹切米,加入盐、味精、生粉打至肉起胶,作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内,生姜切片。 2、烧锅下油,油温130度下入大肉丸子,炸至外金黄内熟捞起待用。 3、锅内留油,下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子,放盐、味精、白糖、老抽王,用小火烧至汁浓,再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。(红网)

  • 水煮肉片怎么做才好吃?

    水煮肉片 配料: 主料:猪通脊肉250克 辅料:芹菜、莴笋叶、青蒜 调料:姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、食用油 特色: 川味名菜,麻辣味浓,汁厚。 菜系: sicuan 操作: 1.猪通脊肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一下; 2.芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段; 3.葱、姜、蒜切丝,豆瓣辣酱用刀剁碎; 4.坐锅,放少量油,待油烧热后放入豆瓣辣酱,炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下,放入少量水,开锅放入少许盐、味精,然后放入青菜,断生后捞出装入碗内,将浆好的肉一片一片滑入锅内,待肉变色熟透后连汤一起装入碗内; 5.将锅洗净烧热,将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后,倒在案板上碾碎,撒在煮好的肉片上; 6.坐锅,倒入少量油,烧热后淋在肉片上即可。

  • 请问羊蝎子怎么做才好吃??

    羊蝎子一般有两种做法,一种是红汤,一种是白汤的,我觉得白汤羊蝎子比红汤的羊蝎子的味道更鲜美。   首先,要准备十斤羊的脊骨,二斤羊的腿骨,将羊的脊骨按着骨头节剁成块,再把羊腿骨剁折,然后一起放到锅里用热水烫一下,把羊的腥膻味和血污去掉。将用水烫完的羊腿骨摆在锅底,再将羊脊骨摆放在羊腿骨之上,然后添水用猛火炖,在水还未开之前将花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉寇、桂皮装进调料盒之后,再和新鲜的姜片、葱段这些调料放入锅里。   锅里面的水开后,放入鸡精和少量的盐,然后将炉火调小用中火炖,大概在半个小时之后吧,要打开锅盖看看,用筷子扎一下,如果能够扎入羊肉里面,说明羊蝎子已经熟了,此时,将炉火调成小火,慢慢地炖制,大约需要一小时左右,再将炉火调成微火,再炖制大约再过一小时吧,就可以食用了。   制作心得:   1.盐在一开始要少放,因为在吃的时候如果味道淡,可以再加盐,而一开始盐要是放多了,肉就会不容易炖烂。   2.在炖羊蝎子的锅里放羊腿骨,可以使羊蝎子的味道,更加鲜香。

  • 哪做的煎饼最好吃?

    地址大学往南走过了马路经常可以看到好多人在为了买煎饼排队,品种很多

  • 昨天朋友结婚,去饭店吃的四喜丸子觉得很好吃,请问怎么做??

    四喜丸子 【菜名】 四喜丸子 【所属菜系】 【特点】 丸子酥烂,味鲜嫩香,原汗原味。 【原料】 净猪腿肉400克,水发海参100克,水发香菇50克,冬笋50克,海米25克,鸡蛋2个,料酒15克,盐5克,味精2克,酱油5克,干淀粉15克,面粉10克,豆油1000克(实耗100克),炖酱15克,芝麻25克(焙好),麻油15克,鸡汤500毫升。 【制作过程】 1、净猪腿肉、水发海参、水发香菇、水发冬笋洗净,控干,均切成碎末;海米水发后,斩成末,一起放入瓷盆中,加上黄酒、炖酱、麻油、盐、淀粉、芝麻,搅拌均匀,做成4只丸球。 2、面粉和鸡蛋拌匀,然后,将丸球表面全沾上蛋糊。 3、炒锅烧热,放入豆油,烧至七成热时,放入丸球,炸至表面呈牙黄色时,捞出,放入大碗中,加少许鸡汤,上笼蒸烂,取出倒入4个汤碗中。 4、炒锅烧热,加入鸡汤、盐、味精、酱油,烧开后,水淀粉勾芡,煨浓,出锅,倒入4个汤碗中,即可。

  • 哪一种巧克力最好吃?哪一种巧克力最好吃?

    Vairhona巧克力是最好的巧克力之一。选择最好的可可豆,然后加入糖、可可脂,做成巧克力,刻上品牌名称。 然后包装起来,就是这样的漂亮的巧克力。

  • 哪里的冰淇淋最好吃?

    哈根达撕的冰激凌很好吃,可惜太贵了。

  • 馅饼的面怎样和馅饼的面怎样和才会烙出好吃的馅饼。

    和面不用手,用筷子,凉水、温水都行,把面一个方向搅,直到变成非常有筋性,而且不粘盆,就可以了

  • 请问各位师傅:?裳蛉?怎样做才好吃??裳蛉?怎样做才好吃?

    主 料: 羊腩一斤、大葱四两(或用葱代替)、八角一粒、草果一粒、南姜二大片拍松(或用姜代替)、腩排骨六两切成二块。 配 料: 调味:酒半汤匙,糖一茶匙,生抽二汤匙,老抽一汤匙,水四杯或适量。献:生粉一茶匙,水二汤匙。计 用料:潮州米醋三汤匙,南姜粉半汤匙搅匀盛小碟上。(如无潮州米醋,可用普通白醋代替) 做 法: 1、大葱洗净,切长度。 2、腩排放落滚水中,煮五分钟,取起洗净(加入腩排同?桑芰钛蛉飧牢叮绮挥秒钆趴杉尤肷咸?桑? 3、羊腩斩件洗净,放落滚水中煮十分钟,取起洗净,滴干水,放在镬中炒五分钟,铲起。炒时不落油。 4、下油四汤匙,爆香大葱铲起,下南姜、羊肉爆炒片刻,铲起放入煲内,加入排骨、草果、八角及调味煲滚,慢火?稍履睿夹瓒∈薄Q蛉庠履詈螅麓蟠性?墒宸种樱鹧蛉狻⒋蟠猩系殴橇硎⒌稀? 5、煮滚煲内之汁,埋献,试味,淡可下少许盐。把汁淋在羊肉上,或夹羊肉蘸汁吃。 紅糟?裳蛉?Stew mutton with aged red rice sauce 分?: 家常料理/羊 難度: 未知 材料:   羊肉(羊腩)1.5 磅(1.5 lb mutton 冬筍 1/4 磅(1/4 lb bamboo shoots 薑粗末 1/2 大匙(1/2 tbsp diced ginger 蔥 3 ?l(3 stalks green onions 酒 2 大匙(2 tbsp wine 糖 1 大匙(1 tbsp sugar 芫萎 2 棵切末(2 stalks parsley, minced 紅糟 2 大匙(2 tbsp aged red rice sauce 調味料:   水 2 杯或適量(2 cups water 鹽 1 小匙(1 tsp salt 茨汁 sauce: 生粉 1 小匙(1 tsp corn starch 水 2 大匙(2 tbsp water 做法:   冬筍放入?L水中,加入少許鹽煮 15 分?,取起用清水浸冷後切厚片。Boil bamboo shoots in salted water for 15 minutes. Soak in cold water and thickly slice. 羊肉放入?L水中煮 15 分?,取起洗?Q。Boil mutton for 15 minutes. 下油2大匙,爆香薑、蒜、蔥,下紅糟及羊肉爆片刻,加入酒,加入調味料、筍煮?L,慢火煮至肉熟,約需2小?r,羊肉熟後加糖再?善蹋窜停尤肷僭S麻油,裝盤,放入芫萎?面。Sauteginger,garlicandspringonionwith2tbspoil.Addagedredricesauceandmutton,sprinklewithwine.Stirinseasoning,addbambooshoots.Bringtoboil,thenstewoverlowheatforabout2hours.Whenmuttonistender, rnishwithparsley. 補充:   水不阿?r可以酌量加,不可一次加太多,汁太多味不?蛳?狻?

  • 豆腐怎么做好吃?

    这要看豆腐的材质,也就是品相。 如果豆腐非常嫩,建议油煎; 如果稍微有点老,建议炒着吃; 如果的确是有点老,那就拿小葱凉拌; 如果真的很老,看来只能拿水泡上,做冻豆腐了 希望能合你的胃口。:-)

  • ??A怎么最好吃?????????

    可以清水煮,可以在蛋清里过一下再裹花生仁米下锅炸,我家里还有一种作法,就是用酸菜炒汤园,很好吃的。

  • 哪种饼干最好吃?

    康师傅的火腿芝士非常香浓,一打开盒子真的有一股火腿的香味。 然后呢,我有时候反胃酸,吃点苏打饼干就好了。所以我也开始爱上太平苏打。

  • 推荐一个泡面的牌子又好吃又便宜。

    我喜欢吃日清的飞碟炒面。鱿鱼味道~`~~~

  • 苦瓜怎么做好吃啊?

    苦瓜含有较多的有机碱,不仅能增进食欲,还能有利肠胃消化。但苦瓜做得好吃却不易,下面推荐几种常见的简单的苦瓜菜肴的制作方法。 凉拌苦瓜 将苦瓜片开去瓤切成细丝,用开水将苦瓜丝焯透,时间不宜太长久。将焯好的苦瓜丝盛在大碗里,放入各种调料,拌匀即成。或将苦瓜洗净切除头尾少许,纵向切成条,去子去瓤,再切成薄片,在开水中烫漂5分钟,捞起用精盐腌后挤去水分,加酱油、豆瓣酱、蒜泥、白糖、味精拌匀,淋上麻油再次拌匀即成。 枸杞苦瓜 枸杞用温开水洗净待用,烧热油锅投入苦瓜条煸炒,加入鲜汤和枸杞煮约2分钟,加盐、味精、白糖调味,再加水淀粉即成。 糖醋苦瓜 将苦瓜切成薄片,用少许盐腌一下挤去水分待用。热油锅内倒入苦瓜片,不加调料用大火清炒2分钟后盛于盘中。将蒜泥、葱花、辣椒爆香倒入苦瓜片中,加精盐、白糖、酱油和醋,用旺火猛炒2分钟即成。 酱瓜焖苦瓜 材料:苦瓜1根,咸黄瓜1根,色拉油适量。 做法:苦瓜洗净去籽切成小块。咸黄瓜切成小块。油烧热,放入苦瓜炸至外表金黄。取一只沙锅,倒入咸黄瓜和炸过的苦瓜,加水煮沸改成小火焖煮至汤汁收干,即可盛盘食用。 苦瓜排骨汤 材料:苦瓜1根,猪小排骨100克,小鱼干20克,豆豉1匙,姜3片,盐1小匙。 做法:苦瓜洗净去籽切成小块;猪小排骨及小鱼干分别洗净;姜切片。锅中倒入半锅水烧开,先放入小鱼干煮熟,盛出备用;汤锅中加入猪小排及姜片,大火煮滚改小火煮20分钟,加入苦瓜及豆豉,煮至苦瓜熟软,加盐调匀盛起,碗中加入滚好的小鱼干即可端出。 翠玉肉片 材料:苦瓜300克,洋葱、瘦猪肉各100克,胡萝卜20克,葱2棵,红辣椒1个,酱油、盐各1小匙。做法:苦瓜洗净去籽切成小块;洋葱及胡萝卜去皮,分别切丝;猪肉洗净,切薄片;葱切段;红辣椒切丝。锅中倒2大匙油烧热,爆香葱段,放入猪肉片炒至半熟,盛出。余油加热,放入苦瓜、洋葱和胡萝卜丝炒熟,最后加酱油、盐及猪肉片炒匀,撒上红辣椒丝即可。

点击加载更多

热菜

点击加载更多

微波炉

  • 求自制微波炉蛋糕做法?想在家里自己做一个蛋糕,要详细过程.

    我给你一个网址吧,不仅有用微波炉做蛋糕的详细介绍,还是图文并茂的哟,快去看看吧。

  • 如何用微波炉蒸米饭?

    米淘净放入一带盖容器中,水加到接近一个指节。水少饭硬些,反之饭软,你可根据自己的口味决定加水多少。没有电脑编程的,可用中火25分钟,或高火15分钟,隔几分钟后,再用中火5分钟,即可。有电脑编程的就简单了,上面有做大米饭的档。不过我的经验,用这个做出来的饭较硬,最好还是再做几分钟。

  • 生牛奶怎么加热啊?生牛奶怎么加热啊?听说30度的时候喝好,是煮沸后凉到30度喝还是只加热到30度。如题,谢谢。

    温度高过70度,小火煮一段时间20min,就可以把菌杀灭,不一定要煮沸,煮沸会有损营养.当然你也可以选择煮沸,但有一部分营养就会因此损失掉 煮好后再凉到手碰到玻璃杯不会感觉到烫的温度就可以喝了!

  • 板栗怎么做好吃?听说用微波炉做出来的很好,怎么做?

    我妈妈每次买回栗子 都会拿到天台放一夜在烧 妈妈说"露水进去后,烧起来会特别甜" 我觉得妈妈烧的最好吃

  • 谁知道怎么用微波炉自制酸奶?cctv-2教过一次,忘了

    原料:纯牛奶500毫升,原味酸奶125毫升 工具:电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握) 做法: 1、将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。 2、将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为宜。 3、在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖上盖子。 4、将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。 5、8-10小时后,低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。 注意事项: 1、所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。 2、牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度。 3、不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖气上发酵。 4、发酵容器用带盖瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如杯子质量不过关的话,加热消毒时容易变形。盖子很重要,乳酸菌是厌氧菌,无氧环境更有利于发酵。 5、容器消毒最好不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会杀死乳酸菌,使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。 6、有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料。 7、成功的酸奶呈半凝固状,表面洁白光滑,没有乳清(淡黄色透明液体)析出,闻之有奶香味,如不怕胖又喜欢甜食,可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。 8、自制酸奶保质期为2-3天。

  • 关于喝牛奶的问题?生牛奶应该加热至沸腾才好,听说还要在沸腾下保持两分钟,但是沸腾之后会产生大量泡沫(於了!)还听说牛奶不易搅拌,哪怎么样才合适呢?1。一沸腾马上起锅。1。搅拌降温之后再加热。或者怎么做呢?谢谢!

    一般买有包装的牛奶是不用煮开的(都有经过杀菌处理:巴氏消毒或高温灭菌),在煮开的时候会损失一部分营养,所以用中火加热就可以了 但是,如果是直接从牛身上挤出来的奶是要煮开的,因为可能会有大量细菌.

  • 用微波炉怎样蒸米饭?要多少时间?

    同上,用微波炉蒸的硬一些。口感还是电饭煲或高压锅的好。

  • 怎么用微波炉做面包俺家没有烤箱,只有微波炉,而且是不带烘烤功能的微波炉。能做面包么?

    微波炉做面包 材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀 3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面 抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入 直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了 4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了

  • 用微波炉能做出那些好吃的食品?

    看看这个!! 蘑菇豆腐 材 料:实板豆腐二件,蘑菇切片2/3杯(新鲜或罐装均可),青豆三汤匙,姜一片。调 味: 老抽半汤匙,生抽半汤匙,糖一茶匙,麻油、胡椒粉少许,姜一片,水1/3杯,鸡粉半茶匙(不喜欢免用,可用上汤1/3杯取代水及鸡粉)。芡:生粉11/3茶匙,水二汤匙。做 法: 1、青豆加入约半杯水,盖上微波炉用保鲜纸,留一孔让蒸汽排出,用Hi(高热)煮二分钟。取出,用清水浸冷,捞起沥干水。2、豆腐洗净,平均洒下1/3茶匙盐,腌十五分钟。盖上微波炉用保鲜纸,留一孔让蒸汽排出,用Hi(高热)煮11/2分钟,取出。3、豆腐切件,排在深碟上,青豆、蘑菇、姜放在豆腐上。4、调味放在盛器中,放入微波炉,用Hi(高热)煮二分钟至滚。取出,下芡拌匀,加油二汤匙又拌匀,倒在豆腐、蘑菇上,盖上微波炉用保鲜纸,留一孔让蒸汽排出,用Hi(高热)煮四分半钟,取出即成。

  • 微波炉做饼干怎么做啊

    烤饼干 原料: 面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖 辅料: 花生酱 制作过程: 1、把一块黄油放在微波炉中化了,倒入鸡蛋中打散起泡。 2、放面粉,用加入发酵粉,用鸡蛋液揉面,加入糖调味,如果太干加入部分牛奶 3、把面粉放在一边十分钟,准备面板和擀面杖,把发好的面粉加入花生酱擀平 4、用酒杯把面饼压出圆形,如果有模具可以选择其他形状。 5、在烤盘底下涂上黄油,在压好面饼上涂上黄油 6、放在微波炉中,混合功能(微烤混合)3分钟,然后,翻面再烤2分钟 注意:黄油要足够,面饼要擀的薄,这样烤出来的才脆,在托盘的上面抹上黄油,饼干上也要有,烤的时间不要太长,容易糊。中间最好翻面 微波炉三分钟饼干制作方法: 材料: 奶油80克.砂糖40克.鸡蛋一颗.牛奶100cc.松饼粉150克 制作方法: 先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋牛奶,最后在加入松饼粉慢慢搅匀,盘子上平铺烘培纸,以汤匙在纸上涂匀厚度,放入微波炉以强火烘烤3分钟,拿出后趁热以模型押出形状即可

  • 用没有烧烤功能的微波炉能烤地瓜吗

    能是能,但肯定没有外面的那种好吃

  • 请问常用微波炉加热食品对人身体有没有危害?就这个问题网上说法很多,不知道国家权威部门的意见是什么?从哪里能查到?

    我专家指出微波食品有害论缺乏证据 人民网转载科技日报消息,近日,美国一学者发表文章列举微波炉食品有三大危害。一时间,关于微波炉加工食品危害健康的传言纷起。为此,记者采访了有关专家,他们指出———“微波食品对人体有害”缺乏有力证据 近日,有关微波炉加工食品危害人类健康的传言相继见诸网上和报章。其源头是原刊登于 网站的一篇据称是美国马萨诸塞大学资深学者雷蒙德·弗兰西斯的文章(以下简称弗文),它在列举了一系列例证及来自瑞士、美国和苏联的实验与研究后,得出如下惊人结论:一,微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物;二,食物的营养价值严重流失;三,当你吃微波食品时,身体会集中产生一定的变化。这些食物容易导致癌症、荷尔蒙失调、淋巴和消化系统紊乱、血液和免疫力异常、情绪低落、永久性脑损伤,甚至还有心脏病。所以文章建议:“拔掉微波炉的插头,再也不要用了”。 对于如此量大面广的民用品及其相关产业来讲,以上结论无疑是毁灭性的。我们所熟知并且习用的微波炉加工食品,究竟对人体有无影响?有什么样的影响?有多大影响?这些实有进一步澄清的必要。记者就此采访了国家食品药品监督管理局食品安全协调司、中国科学院生物物理研究所、清华大学微波与数字通信实验室、哈尔滨工业大学微波实验室的有关官员和专家。 清华大学和哈工大两家实验室的研发领域集中于微波在遥感和通信等方面的应用,而对微波用于日常饮食加热、烹调这一细微领域都没有专门的研究。但有关专家一致认为,得出普遍性的结论一定要有根据,一是资料和理论依据,二是更重要的实验。 中科院生物物理所研究员、辐射生物学专家曹恩华认为,首先应明确区别两点,即微波辐射的影响同微波炉加工食品对人的影响。微波辐射对人体的危害有大量证据证明,是确定无疑的;但采取适当保护措施,微波可广泛应用于通信、遥感等领域,造福于人类;而经微波炉加工的食物是否对人体有害,目前还缺乏有说服力的证据,难以妄下断言。其次要看微波炉加工的对象是活体还是静体。弗文的第一个例子举证不确切,因为它是把用于输血的活性血液同静体的普通食物相提并论,这显然说明不了问题。 曹恩华强调,要认定微波炉加工食品是否有害,必须经过严格的科学试验,特别是分子水平的测试。比如判断加工后食物营养是否流失,就须对其蛋白质、维生素等含量是否下降、下降多少作详细测试;判断是否致癌,就须对其中有代表性的致癌物质是否增加、增加多少作定量分析,等等,而且要看这种增减是否在标准许可的范围之内。不仅如此,以上试验还必须有大量人群的严格比对,得出统计学的科学结论。而弗文显然试验很不充分,缺乏严格的病理学调查,所以虽然原理上没有错,但结论却是轻率的。比如它说血清导致细菌发光,用志愿者的血清就绕了一个弯,直接用加工过的食物岂不更好;此外,它用了几个志愿者?是光食用微波食品,还是也食用其他食品?结果是否都一样?等等,都缺乏统计学的结果。曹恩华建议,此类试验最好用实验鼠来做,而且要做是否产生活性氧等最基本的实验。他指出,在严格的科学试验之前就妄言“微波食品对人体有害”显然为时过早。作为一种提示,公众使用微波炉多注意点是可以的,但笼统地得出“微波炉不能用”的结论,将带来不必要的混乱。 国家药监局食品安全司有关官员也表示,目前尚未接到过任何有关微波食品对人体有害的报告。在回答记者提出“弗文中所说苏联于1976年取缔微波炉的使用,并发表了全球警告”时,这位官员表示:从未听说过有此事,果真如此的话,世界卫生组织肯定会发布相关警告;但迄今为止,世卫组织并没有这样的警告。

  • 用微波炉煮饭多少分钟合适?

    还是买个小小的电饭煲最好, 我只有在外旅行找不到炉子和电饭煲的时候才使用微波炉煮饭,需要用大点碗来煮,开了以后时不时打开一下,才不会扑出来,是够麻烦的,有一次花了我40分钟。

  • 面包怎样做?用微波炉可以做面包吗?怎样做呢?

    材料:粘米粉和糯米粉小部分(两都要细滑、有光泽最佳,做出的面包质感最佳)、热水、少许苏打、白糖(附:可添加你爱吃的味道。如:巧克力、牛奶、草莓、咔啡、哈尔滨等等,这更有吃头的哟)。 调配与做法:米粉和少许苏打(在此可加你爱吃的口味一起。如是液体的可在与水一起煮开)混合后,与热水按一定的比例搅拌,能将米粉搓成柔而不水,粘性刚好为佳;然后将粉团做成你爱做的形状,最后放进微波炉烤煮就OK了啦! 嗯,好香啊!嘻,你就情不自禁地说:噢,我的杰作真棒啊!

点击加载更多

酱料蘸料

点击加载更多

相关推荐换一换

返回
顶部
帮助 意见
反馈
关注
爱问

关注爱问微信公众号,开启知识之旅,随时随地了解最新资讯。

确定举报此问题

举报原因(必选):