请问椒盐大虾和炸虾球怎么做?
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椒盐大虾 原料:大虾一盘、鸡蛋一枚、食盐1茶匙、花椒(五香粉)少许; 制法: 1,大虾剪去枪须,将蛋液打一溶器内搅开,食盐花椒分别在锅内炒干炒熟,不要炒糊,炒好的花椒擀成面(五香粉可直接同食盐一起炒)同食盐拌匀一起盛一小碟内。
2,锅内放油,油热后将粘好蛋液的大虾一个一个放入油锅内炸,将炸好的大虾放一盘内,捎待片刻再炸一遍,捞出放一盘内,吃时用虾蘸小碟内的椒盐。 特点香酥可口,回味无穷。 干烧明虾球 原料:大明虾6只、姜、葱、蒜各30g、甜酒酿1茶匙、辣豆瓣1茶匙、蛋1个、玉米粉1茶匙。
味精1/4匙、糖1/2匙、白醋1茶匙、酱油1茶匙、麻油和红油各12匙、番茄酱1茶匙。 制法:大明虾肉用刀片切开背部,使虾体成排状,抽取中间肠泥后,放入水中洗净并用布吸干水分。再以蛋白半个、玉米粉1茶匙、盐1/4匙交互拌匀备用。 姜、葱、蒜各切成碎末状备用。
把腌好的虾肉入油锅,用16℃中温油过油30秒钟捞出。锅中留1大匙油,先炒香辣豆瓣,待油色鲜红,豆瓣生香后,再放入姜、蒜末和清水3大匙、甜酒酿1茶匙,将虾球肉微焖至熟,随即下调味料拌炒,使汤汁变浓稠,最后撒入葱花提鲜即可起锅。 特点:此菜鲜醇甘口,入口酒酿回香有余,堪称尊贵佳肴。
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菠萝咕噜虾球 1、将虾仁剁成泥,马蹄拍碎一同放入盆中加葱末、姜末、盐、胡椒粉、鸡精、 鸡蛋打上劲; 2、洋葱、青椒、红椒、菠萝改刀成块; 3、 将虾泥挤成虾球下油锅炸至金黄色取出; 4、炒锅上火,加底油、糖、白醋、番茄酱、胡椒粉、菠萝汁、洋葱、青椒、红 椒、菠萝块,勾芡加入炸好的虾球,淋少许明油即可。
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>