酒店六常法与五常法的区别
酒店六常法与五常法的区别在哪里?难道就是多了一常?
当然不是这么简单。六常法是邵德春老师在五常法的基础上,经过大量修改跟翻译,创作出来的一套更适合酒店管理的方法。六常法与五常法的区别总结主要有以下几点。 1、 更加本土化; 2、 更加酒店化 3、 不仅厨房要做,更要在整个酒店每个岗位推行; 4、 不仅是对物品的管理,更强调对人的管理; 5、 做六常法的同时可以接受酒店专业指导 6、 六常法公司已经做了100多家酒店的导入培训,每导入一家酒店就要求创新2条以上,现在已有几百条中国酒店人的创新。
答:酒店六常管理法,是管理理念上的创新。六常法看似简单,却蕴含着深刻的现代酒店管理理念和文化的精髓,是一种科学的管理方法和管理学。它是建立在实行全员管理的基础上,让...详情>>