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都说晚上喝牛奶好

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都说晚上喝牛奶好

都说晚上喝牛奶好,那有没有讲究是纯牛奶或是低脂牛奶还是脱脂牛奶好。我是指平常超市能买到的那种!!`

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  • 2008-08-31 11:01:42
    你好
       不同的牛奶,低脂或脱脂或全脂是指牛奶所含的脂肪量,它们含有其他的营养物质基本相同的,据医学专家研究发现,牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以,如果在早晨饮奶,就必然会使人的大脑皮层受到抑制,影响白天的工作和学习。此外,早晨饮奶也不利于消化和吸收,这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收,而早晨空腹状态下,胃、肠的排空是很快的,因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有,食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分,倘若热量不足,吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了,这无疑是一种大材小用的浪费。 所以晚上喝牛奶是有科学道理的。
    

    董***

    2008-08-31 11:01:42

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