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什么食物对提高孩子的智力水平有帮助?

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什么食物对提高孩子的智力水平有帮助?


        

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  • 2008-06-17 09:19:19
      12种能增强记忆力的食品 
    人大脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动,科学研究证实,饮食不仅是维持生命的必需品,而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展人的智力,使人的思维更加敏捷,精力更为集中,甚至能够激发人的创造力和想象力。
       营养保健专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益,脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。 1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品K缓鞍字省⒏疲按竽运匦璧陌被帷ED讨械母谱钜妆蝗宋眨悄源徊豢扇鄙俚闹匾镏省4送猓购陨窬赴钟幸娴奈谺1等元素。
      如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。 2、鸡蛋。大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。
      国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。 3、鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
       4、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。
       5、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。 6、小米。小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1。
      5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。 7、玉米。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
       8、黄花菜。人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。 9、辣椒。辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。
      近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。 10、菠菜。菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
       11、橘子。橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。 12、菠萝。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。
      菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。 230》怎样提高记忆力及学习效率 在学习英语的过程当中,学生抱怨最多的就是记单词。他们经常说记不住,总是记了又忘了,这其实是一种普遍现象。现我想就这种现象谈谈我个人的一些看法。
       我也学过英语,而且现在教授的还是英语。对于学习英语,我总的一个看法就是:它只能算是一种纯粹的体力劳动,而且是需要重复的体力劳动。我指的是学习英语需要反复的记忆。 记忆,就是过去的经验在人脑中的反映。它包括识记、保持、再现和回忆四个基本过程。
      其形式有形象记忆、概念记忆、逻辑记忆、情绪记忆、运动记忆等。 记忆的大敌是遗忘。提高记忆力,实质就是尽量避免和克服遗忘。在学习活动中只要进行有意识的锻炼,掌握记忆的规律和方法,就能改善和提高记忆力。 以下介绍的是增强记忆力的10种方法: 1、 注意力集中。
      记忆时只有聚精会神,专心致志,排除杂念和外界干挠,大脑皮层就会留下深刻的记忆痕迹而不容易遗忘。如果精神涣散,一心二用,就会大大降低记忆效率。 2、兴趣浓厚。如果对学习材料,知识对象索然无味,即使花再多时间,也难以记住。 3、 理解记忆。
      理解是记忆的基础。只有理解的东西才能记得牢、记得久。仅靠死记硬背则不容易记得住。对于重要的学习内容,如能做到理解和背诵相结合,记忆效果会更好。 4、过度学习。即对学习材料在记住的基础上,多记几遍,达到熟记、牢记的程度。 5、及时复习。
      遗忘的速度是先快后慢。对刚学过的知识,趁热打铁,及时温习巩固,是强化记忆痕迹,防止遗忘的有效手段。 6、经常回忆。学习时,不断进行尝试回忆,可使记忆中的错误得以纠正,遗漏得以弥补,使学习内容中的重难点记得更牢。闲暇时经常回忆过去识记的对象,也能避免遗忘。
       7、视听结合。可以同时利用语言功能和视、听觉器官的功能来强化记忆,提高记忆效率。这比单一默读的效果好得多。 8、多种手段。根据情况灵活运用分类记忆、图表记忆来缩短记忆过程。或者采取编提纲、记笔记、做卡片等方法来增强记忆力。 9、最佳时间。
      一般来说,上午9—11时,下午3—4时,晚上7—10时为最佳记忆时间。利用上述时间来记忆重难点和学习材料,效果要好得多。 10、科学用脑。在保证营养,积极休息,进行体育锻炼等保养大脑的基础上科学用脑。只有防止过度疲劳,保持积极乐观的情绪,才能大大提高大脑的工作效率。
      这是提高记忆力的关键。 以上介绍的10种提高记忆力的方法的核心可以归纳为:培养兴趣、集中精神、掌握规律和方法、讲究科学原则。 在实际操作过程中,培养兴趣和集中精神主要体现在上课上。那么上课该如何集中注意力,增强学习自主性呢?我是这样来要求学生的:一是明确自己要达到的目标,使自己产生向往和追求的愿望,并强行将自己的注意力集中,时刻提醒和鞭策自己去完成任务;二是依靠自我控制和自我调节的能力,以坚强的意志与外界各种干挠作斗争,达到充耳不闻、闹中取静地超我意境。
       掌握规律和方法、讲究科学原则应该贯穿于学生的整个学习过程中的。这个学习过程有三步:一是预习,二是上课,三是复习。预习是了解自己,主要是了解自己的不懂之处。 学生可以用自己独特的标志来标明这些难点。上课除了把握老师所讲的重难点之外,还应该针对自己的“空白”,敢于质疑,以达到教学相长的目的。
      如果每一个学生都能如此,那么讲课这种双边活动就不应该只有教师的讲,还应该有学生的问。讲到上课我还想补充一点,那就是如何做笔记。笔记不要面面俱到,因为老师的备课肯定有个重难点,所以学生的笔记也要有个重难点。上课至关重要,因为它是一个超强度的脑力活动。
      基本上这个过程做好了,其他的都可以迎刃而解。所以我要求学生做到各种感官一齐“运动”,亦即心到、口到、眼到、耳到、手到。因为现代心理学表明,各种感官同时参加活动,对于提高大脑工作效率极为重要。复习的作用在于“查漏补缺”。根据个体的情况,自己制定自己的复习计划。
      计划的主旨应该是巩固学习成果、提高学习效率。 231》怎样提高记忆力? 一、理解记忆、理解是记忆的基础,理解记忆所用时间短效果好。二、兴趣记忆。可通过编故事。做游戏。口诀,谐音等方式把枯燥的东西变得生动些。三、联想记忆。使用接近联想,关系联想和对比联想进行记忆。
      四、反复记忆。遗忘的规律是先快后慢。因此掌握后还要不断反复记忆。五、协同记忆。记忆过程中,手、脑、口、耳等共同参与,效果会更好。六、系统概括记忆。在对材料分析的基础上,用列表、提纲的方式把知识条理化,系统化。这样可提高记忆效果。 。

    1***

    2008-06-17 09:19:19

其他答案

    2008-06-16 22:56:34
  • 不可给孩子乱喂补品,孩子不能成为实验品.牛象马吃草,虎豹食肉,看看他们的体格如何.

    易***

    2008-06-16 22:56:34

  • 2008-06-16 21:35:55
  •   胡萝卜能提高记忆力,因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用。
    菠萝是演员和音乐家最喜爱的水果,因为背诵台词和乐谱,需要补充很多维生素C。另外,菠萝含有一种重要的微量元素锰,而且热量少。
    有助于人们事业成功的食品
    辣椒越辣越好。它的味道能刺激人体内追求成功的激素。
      辣椒最好是生吃。 草莓味美,而且能消除紧张情绪。草莓里的果胶能让人产生舒适感,每天最少吃150克草莓才能达到预期目的。 香蕉的秘密武器就在于含有血清素,它对人的大脑产生成功意识是不可缺少的。此外,香蕉富含各种维生素和钾。 能提高学习效率的食品 白菜能减少人的紧张情绪,使学习变得轻松(例如在考试前)。
       柠檬能使人精力充沛,提高接受能力(这是由于维生素C的作用)。 有助于集中精力的食品 海蜇是为大脑提供营养的美味食品。海蜇含有的3种重要脂肪酸来供应人体所需的养分,能使人长时间保持精力集中。 洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳。它可以稀释血液,从而改善大脑氧的供应状况。
      每天最少吃半个洋葱头,便会起到这种作用。 核桃是对付需要长时间集中精力(例如中考、高考、做报告、开会、举办音乐会以及长途开车)的理想食品。 有助于激发人创造力的食品 生姜能使人的思路开阔,这主要是它所含的姜辣素和挥发油的作用。它能使血液得到稀释,流动更加畅通,向大脑供应更多的氧。
      经常吃生姜对新闻记者、艺术家尤为重要。 兰芹能激起人的灵感。因为兰芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,这是产生富有创新思想的前提。

    谢***

    2008-06-16 21:35:55

  • 2008-06-16 21:30:42
  •   营养专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物。以下10种食品就对脑的活动十分有益,不妨经常食用。 
    1、牛奶。 
    牛奶是一种近乎完美的营养品。它含蛋白质和钙相当丰富,尤其是脑所必需的氨基酸,在牛奶里几乎都有。
      牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等维生素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯牛奶有助入睡。 2、鸡蛋。 大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液后又会很快达到脑组织中,可增强记忆力。
      国外研究证实,每天能吃1、2个鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑、提高记忆大有好处。 3、鱼类。 它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼或海水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还有保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
       4、花生。 花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血管循环,增强记忆,延缓衰老,是名副其实的“长生果”。 5、生姜。 常吃生姜能使人开阔思路,因为生姜中含有姜辣素和挥发油,能够使体内血液得到稀释,血流更加通畅,这样会给大脑提供更多的营养物质和氧气,从而有助于激发人的想象力和创造力,脑力工作者常吃姜也可提高工作效率。
       6、洋葱。 洋葱头含抗血小板凝集物质,能够稀释血液,改善大脑的血液供应,这对消除心理疲劳和过度紧张大有益处,你每天只需吃半个洋葱头就能收到良好效果。经常吃洋葱还能有效防治高血压、高血脂等症。 7、胡萝卜。 胡萝卜中含有大量的以维生素A为主的多种维生素和无机盐。
      所含丰富的维生素B族,是辅助谷氨酸和泛酸的重要物质,为改善脑的机能所不可缺少,被誉为“健脑佳蔬”。常吃胡萝卜有助加快大脑的新陈代谢,能提高人的记忆力。 8、黄花菜。 又称“金针菜”。它所含有的蛋白质、钙、铁是菠菜的数倍,还含有较多维生素B1。
      近年研究证实,黄花菜是一种健脑菜,脑力劳动者和神经过度疲劳的人可适当多吃。同时,它还能显著降低血清胆固醇含量。这与古人所说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”不谋而合。不过,要注意的是:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。 9、菠菜。
       菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1、B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智的作用。 10、橘子。 橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。
      考试期间适量吃些橘子,能使人精力充沛,有醒脑促进记忆力作用。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。 。

    龙***

    2008-06-16 21:30:42

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