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考前吃什么食物可以提神

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考前吃什么食物可以提神

当然,是对身体无害的

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  • 2008-01-24 14:09:55
      高考考前吃些什么好? 
      
        面对日益临近的高考,一些家长似乎有些不知所措。而考生们无论在生理上还是在心理上,都已达到了一定的极限,简单地给孩子补充营养、减轻压力已经无法缓解这种紧张情绪。
    种紧张情绪。
        为了及时给广大考生和考生家长提供一定的参考,本站精心策划了高考心理篇、高考饮食篇、高考睡眠篇、高考志愿填报篇等内容。
       高考越来越近,为了考生能够更加出色地发挥,家长在“后勤服务”上动足了脑筋,五花八门的食补、药补层出不穷,一些民间流传的食谱也成为众多家长追捧的重点对象。然而,少数家长的盲目“恶补”却让考生体重剧增、胃口大倒。记者5采访有关专家时了解到,考生们在考前和考试期间只需均衡搭配饮食、合理膳食即可。
       合理营养,均衡搭配 乌市友谊医院营养科副主任营养师魏萍说:实际上备考的最后阶段,就是靠平时的文化功底和拼体力,谁的体质好,能坚持到底,谁就有希望成功。若要身体好,就要吃得科学,因此,在这一段特殊的时期,家长一定要搞好孩子的膳食营养,以增加孩子的耐力和抗疲劳能力。
      在膳食安排过程当中,应做到合理营养,均衡搭配,清淡、易于消化、吸收等。 魏萍建议可利用以下措施给高考学生补充营养: 合理供给主食 对高考学生的饮食首先要保证主食的供给,米、面等主食含有非常丰富的碳水化合物,这种营养物质在人体内氧化以后可以产生供给大脑用的能量。
      因为学生大脑需要的能量,来源于脑血管里的血糖,而血糖就是由碳水化合物转化而来,所以高考学生每天应该保证350—500克的粮食。不应只吃大米和白面,还应该注意一些粗杂粮的摄入,因为粗杂粮里面含有非常丰富的B族维生素和矿物质。 及时补充蔬菜和水果 新鲜蔬菜是为人体提供维生素的最佳来源。
      维生素分为两大类:脂溶性和水溶性,而维生素C和B族维生素这两类水溶性维生素对缓解精神压力、平衡情绪最好。我们常吃的食物中含B族维生素较多的有:胚芽米、糙米、全麦面包、深色蔬菜、低脂牛奶、豆浆、蛋类和番茄类等;维生素C有维持细胞完整性的功能,可以增强记忆力,各种新鲜蔬菜和水果中含大量维生素C。
      考生每天应吃400—500克,尤其是新鲜的绿叶蔬菜,菠菜、胡萝卜都有缓解压力的作用。因为蔬菜当中含有各种各样的维生素、矿物质以及膳食纤维,可以保证孩子思维更加敏锐,头脑更加清晰,分析问题的能力有所提高,学习效率也会比较好。奶类、豆类、水产类、肉类等是补充优质蛋白类的食物,可以保证孩子有充沛的精力和耐力来应付体力和脑力的巨大消耗。
       保健科主任医师杨望平: 保健食品不宜过多食用 高考临近,许多家长担心孩子学习紧张或压力太大,身体吃不消,因此除在饮食上增加营养外,保健食品成了许多家庭必然的选择。许多营养保健品销售商也抓住商机,向广大考生家长大力推荐其产品。那么,该不该给孩子购买保健食品?这个问题让许多家长产生了疑虑。
      乌市友谊医院保健科主任医师杨望平表品?这个问题让许多家长产生了疑虑。乌市友谊医院保健科主任医师杨望平表示:孩子在高考期间适当吃保健食品是可取的,家长的这种想法和出发点也是好的,但是从医学的角度说就不是这样了。杨望平说,为高考学生准备保健食品并不是多多益善,更不要因为保健食品轻易改变孩子的饮食习惯,而是要讲求科学,合理地搭配。
       杨望平说,保健食品的作用是改善亚健康状态,它不是药品,没有治疗的作用,希望考生家长不要盲目购买。高考前的保健是一个综合性的保健,不仅包括饮食、补养,更有心理的调节与放松。因此,让孩子身心得到良好的调整,是高考前重要的环节,不要让孩子背上太多的包袱,不要让孩子患上考试综合征,这样比买保健食品更重要。
       中医科主任医师于戈群: 高考学生考前三注意 针对历年高考考生容易出现的营养问题,乌市友谊医院中医科主任医师于戈群建议考生注意以下三点: 防止中枢神经疲劳 学会战胜疲劳、恢复体力的科学方法,是取胜考场的关键一步。要学会调节学习节奏,还可以让孩子补充一些促进疲劳恢复的营养食品,这样可以有效防止中枢神经疲劳。
       增强体力的营养素如D-核糖、低聚糖、蛋白质及适量的维生素、铁及锌等,能快速补充体力,并为第二天的学习做好体力及脑力的准备。 防止低血糖 考试状态下,脑活动所需考试状态下,脑活动所需能量翻番,而能量主要来自血糖的不断供应。
      有些考生不吃早餐或吃得很少,造成低血糖,出现心慌、出汗、面色苍白、虚脱等现象,严重时还有意识障碍。因此,考生一定要吃好早餐,绝不可空腹进考场。另外,可以在进入考场前喝一些运动饮料,在补水的同时能够提供低聚糖,持久供应大脑所需。 避免免疫力下降 考试期间考生还要避免免疫力下降,免疫力下降会引发考生的身体疾病,因此生病是最让考生和家长头疼的事。
      在考前半个月时间,考生可以补充番茄红素,以提高免疫力。被誉为“植物黄金”的番茄红素主要是从西红柿中提取并进行浓缩的微量元素,其独特的化学结构能够非常有效地提高人体的免疫力。 ■相关链接: 考生考前食谱 考生考试前的饮食是家长们普遍关心的问题。
      究竟如何让考生吃好,得到足够的营养去迎接考试呢?为解答家长的疑问,记者采访乌市友谊医院营养专家时,特意为考生开列了高考前的营养食谱 (可根据个人情况做适当调整): 早餐:面包两片,鸡蛋一个,牛奶一杯(150—200毫升),蜂蜜5—10克,水果100—150克。
       午餐:大米饭100—150克,盐水虾75克,肉丝(20克)炒洋葱(75克),拌菠菜100克,西红柿(20克)海带(10克)蛋(10克)花汤; 间餐:绿豆百合羹150—200毫升; 晚餐:小米粥50克,菜(20克)肉(20克)小笼包(面50克),红烧晚餐:小米粥50克,菜(20克)肉(20克)小笼包(面50克),红烧鱼100克,凉拌芹菜100克,山药20克; 晚加餐(必要时):酸奶一杯(150—250克)或水果(150—200克)。
       高考3天吃什么? 高考这三天要特别注意饮食卫生,生吃瓜果要用开水烫洗或消毒;做凉拌菜时,调料中应加醋和蒜泥,这样既可杀菌又能增进食欲。在饮食上应以清补、健脾、去暑为原则。 建议1:早餐一定要吃 应多吃一些补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等,少吃肥肉、油炸食品等。
      不要暴饮暴食,否则会使大脑灵敏度降低,影响考试成绩。早餐应该有粮食,干稀搭配、主副食兼顾。 建议2:午餐讲究营养 上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱、吃好,可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品,为下午的考试做好准备。
      午餐应摄入充足的热量和各种营养素。 建议3:晚餐吃八成饱 这与休息的时间无关,即使是睡眠较迟,也不该吃过多的食物,尤其是不应该吃油腻、不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。晚餐还不易吃得过饱。科学家研究发现,吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质,会明显增加,会使大脑节奏减慢,效率降低。
      另外,三餐之间可以加吃水果;喝饮料最好选择鲜榨果汁。冷饮不宜过多,以免造成胃肠消化吸收功能紊果;喝饮料最好选择鲜榨果汁。冷饮不宜过多,以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。 这些食物可帮考生提神醒脑 学生在高考期间可多食用一些提神醒脑的食物,这样有利于考生学习潜力的发挥,其中以下食物对考生提神醒脑有显著的作用。
      这些食物分别是坚果类食品,如核桃、松子,这些食物中含有丰富微量元素铜和锌,拥有较多的不饱和脂肪酸,能够激活大脑的神经反射活动,补充大脑营养、强健大脑系统,缓解因长期脑力活动带来的疲劳;芹菜、香蕉、柠檬所含有的芬香剂和矿物质钾,能够兴奋大脑神经系统,提高大脑的信息接受能力,考生可根据自身的实际情况适当补充这些食物;大脑的能量来源是葡萄糖,适量给考生吃一些糖类也是补充葡萄糖的一个途径,两小块巧克力既可以补充糖分,又有助于增加考生愉快的心情;另外适量补充一些咖啡也可以提神醒脑,但不能过量。
       。

    沉默的兔子1

    2008-01-24 14:09:55

其他答案

    2008-01-26 15:37:47
  •   到高考套餐官去吃被

    智慧在那里

    2008-01-26 15:37:47

  • 2008-01-24 13:27:40
  •   你好!
    1、考前食谱忌大变。 
    考生考前饮食不要因高考临近而刻意改变,在临考前的一段时间及考试期间,饮食量都不要比平时增加太多,尤其考试期间饮食不要做太大的变动,应和平时保持一致。 
    2、饮食最忌减主食。 
    考生的饮食要保证主食的摄入量,以前人们总是认为主食可有可无,只要多吃些鱼类、肉类的食物即可,其实这些食物只能补充人体所需的蛋白质,而大脑思维主要依靠的是葡萄糖,只有主食才能转化为葡萄糖,这就需要每天要摄取一定量的主食。
      于康副主任强调:“不吃主食人不仅会有饥饿感,而且还会影响到大脑的思维能力。” 3、吃鸡忌吃皮。 考生切忌吃大量油腻的动物性食品,猪肉也不要吃太多。油炸食品易使人产生饱腹感,影响其他食物的摄入量,于康推荐考生应多吃鱼、去掉皮的鸡肉、牛奶、鸡蛋等食物,也可以熬些绿豆粥、银耳莲子汤等,适量放些糖,既美味可口,又清热祛暑。
      于康说:“当人体摄取食物酸碱平衡时,大脑处于最佳功能状态;当酸性或碱性过高时,大脑功能就会衰退。因此,考生的日常饮食中应注意营养均衡,切不可偏食。” 4、咖啡会导致尿频,高考切忌。 考生考前应多喝水,每天要保证1500—2000m l的摄入量,切忌不能以喝饮料代替喝水,最好是白开水,矿泉水和纯净水也可以多喝些。
      充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。 一些含糖的饮料在吃饭前最好不要吃,易产生饱腹感,不利进餐时的食量。考生考前可以喝一些茶及咖啡,但一定不能太浓,浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用,会适得其反,影响睡眠质量。 于康特别提醒考生在考试期间一定不要喝咖啡,因为咖啡因的作用会使人产生尿频,影响考生的临场发挥。
       5、零食忌选坚果类。 于康告诉考生,零食可以适当吃些,但要记住:油腻的食物及坚果类食物,如瓜子、花生要少吃,还有甜食及奶油过多的食物要少吃。有的考生一看书就想吃些零食,但是又怕会吃胖,为此于康建议,不妨选择吃黄瓜及水果等,可以有效地控制食量。
       6、每天宜吃2个水果。 水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质,还有缓解厌食及便秘的作用。考生应保证每天吃2个水果,约500克左右。另外,于康提醒考生,粗纤维的蔬菜要少吃,如果平时没有常吃的习惯考前一定不要突然增加。他建议:“菠菜、胡萝卜可增强记忆力,洋葱能改善大脑供血,帮助考生集中精神,这类食物可适当增加一些。
      ” 7、厌食宜用“羊吃草”法。 考生如果考前压力大,产生厌食感,家长可以把每日三餐变成每日四餐、五餐,增加进餐的次数,采用“羊吃草”的吃法,在控制总量的前提下,多餐分吃,也同样可以摄取到考生一天所需的营养量。 高考这三天还要特别注意饮食卫生,生吃瓜果要用开水烫洗或消毒;做凉拌菜时,调料中应加醋加蒜泥,既可杀菌又能增进食欲。
       1。早餐应吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。应多吃一些补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等,少吃肥肉、油炸食品等。不要暴饮暴食,以免加重胃肠负担,否则不但对健康不利,而且可使大脑灵敏度降低,影响考试成绩。
      早餐应该有粮食,也应有富含蛋白质的食物,干稀搭配、主副食兼顾。主食有馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、鸡蛋挂面、鸡蛋炒饭等;富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等;稀的食物有牛奶、米粥、鸡蛋汤、挂面、麦片粥等;小菜有拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌白菜丝、拌海带丝等。
       2。午餐是考生一日中主餐。上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱吃好,可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品,它为午后考试活动做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀。主食有馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包、玉米面豆面白面发糕、软米饭、面条等;炒菜有炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等;汤菜有排骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等;粥类有小米粥、大米粥、玉米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。
       3。晚餐摄入食物的量。与休息时间迟早有关,即使是睡眠较迟,也不该吃过多的食物,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。晚餐还不易吃得过饱。科学家研究发现,吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质,会明显增加,会使大脑节奏减慢,效率降低。
       另外,三餐之间可以加吃水果,如西瓜、香蕉等;在饮料上可选择橙汁、苹果汁、柠檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠萝汁等,特别是新鲜的原汁,更富含多种维生素、糖类以及矿物质。由于天热,不要过食冷饮,以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。其他如汽水、冰水等,也应少饮,以免影响食欲。
       考前还要特别注意饮食卫生,生吃瓜果要用开水烫洗或消毒!。

    121431...

    2008-01-24 13:27:40

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