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水芹不宜和哪些食物相搭配?

水芹不宜和哪些食物相搭配?

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全部答案

  • 水芹不宜和以下食物相搭配:水芹与甲鱼相克。同食会 中毒。水芹与菊花相克。同食会引起呕吐。吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。

    水芹不宜和以下食物相搭配:水芹与甲鱼相克。同食会 中毒。水芹与菊花相克。同食会引起呕吐。吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。收起

    Ella洪云...

    2018-01-28 19:00:54

饮食禁忌

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美容瘦身

  • 可以把一些即减肥又美容的食谱其中在一起吗?

    酿凉瓜 主料:苦瓜   辅料:鸡蛋、肉末、木耳末、葱姜末   调料:盐、鸡精、香油   烹制方法:   1、将苦瓜切成长短相同的段,中间瓤去掉,鸡蛋炒熟备用,肉末中加入盐、鸡精、香油、少许清水,搅拌均匀;   2、在肉末中加入鸡蛋、木耳末、葱姜末拌匀,装入苦瓜中,逐个装好后入蒸锅蒸10分钟即可。   特点:苦中带香,营养丰富。(注:苦瓜中的苦瓜素是减肥的极品)

  • 喝蜂蜜好不好?什么样子的呢?听说蜂蜜早上空腹喝能减肥美容还能治疗便秘,那我想知道要喝什么样子的呢?蜂蜜也有好多呢!有槐花蜜,还有什么紫云樱的,请问哪个好呢??我是女生,我有点便秘……

    蜂蜜是好东西: 新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。;研究表明,蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定,淀粉酶值则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。 蜂蜜的作用:对大肠杆菌、流感杆菌、链球菌等致病菌均有抗菌的作用;蜂蜜有—定的抗病毒作用,利用蜂蜜治疗因阿米巴原虫引致的肠炎;有些肿瘤患者食用蜂蜜后,其血液中的1gG有明显的提高;蜂蜜能促进儿童的生长发育,提高机体的抗病力。 成熟的蜂蜜含水量在18%以下,一般不超过22%。成熟蜂蜜总含糖量达75%以上,占干物质的95%-99%。蜂蜜中蛋白质的均含量为0.3%。蜂蜜中含多种维生素,尤其是B族为最多。蜂蜜中所含矿物质种类很多,主要有铁、铜、等18种。蜂蜜中酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的。蜂蜜中含有多种酸,正常的蜂蜜酸度在3以下。蜂蜜中芳香物质主要来源于花蜜。由部分蛋白质和蜡类、戊聚糖类及无机物质组成每100g蜂蜜中含有1200---1500微克乙酰胆碱。 现代医学临床应用证明,蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。蜂蜜润肠通便,尤其在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅。患有高血压的老人,每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的,因为蜜中的钾进人人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。此外,还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦,对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用,可促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力。蜂蜜在治疗方面有以下功效:润肠通便、润肺止咳、解毒、医疮、止痛 、众中益气、调和诸药,提高药性。 祝好!

  • 关于青木瓜粉请问是用木瓜粉真的能减肥、美容吗?

    之所以这么说,是因为木瓜里有木瓜酵素 而青木瓜里含有的木瓜酵素是成熟木瓜中的2倍。 以前在BTV7的一个节目里看的。 但是木瓜粉,我觉得就没必要了,还不如买木瓜吃呢~ 谁知道他们到底是用什么做的~

  • 请问大家我现在在减肥,我听说晚上睡觉前1小时喝杯牛奶可以有助睡眠,而且还有美容的作用请问大家是吗?可以加如蜂蜜吗?

    睡前三小时最好不要吃东西,喝牛奶是有助于提高睡眠的质量的. 不过早睡是睡个美容觉.其它的也不晓得呢. 听鲁豫说,饭后站半个小时可以减肥. 听同学说,早上空腹喝三勺蜂蜜可以减小腿.

  • 酸奶有减肥功效?那么肠胃消化吸收功能不好的人适合喝酸奶么?肠胃消化吸收功能不太好的人一般都比较瘦(本人就是),我前段时间爱上喝酸奶,但听说酸奶有美容和减肥的功效,那么我到底适不适合喝酸奶??我可不想一瘦再瘦(本人男)。

    亲爱的,酸奶是含有乳酸菌的,它是帮助消化,分解食物的,所以能减肥,和帮助肠胃吸收。但现在厂商销售的酸奶,通常脂肪和糖的含量颇高,所以有人说会喝肥人。建议你可以自制酸奶,自制方法,网上可以搜索到。或者选择低脂低糖酸奶。 不管我的答案你是否采纳,欢迎参观我的博客:

  • 玫瑰花茶和菊花茶比哪个好?在美容、减肥方面哪个比较好?好像两种花不能一起喝的。谢谢!

    减肥方面金银花比较好 菊花:抗疲劳,护肤养颜,明目清心。 玫瑰花:又名洛神花,清热,解酒,解暑,养颜、祛斑。 金银花:解毒、消炎、杀菌,利尿止痒,降脂减肥。

  • 永和豆浆听说永和豆浆既减肥又美容,这对吗?

    不对,各个品牌的豆浆(包括自己加工的豆浆)都具有减肥和美容的功效。

  • 请问现在什么牌子的普洱茶比较好?主要是用来减肥什么的。还有一些最好有美容功能什么的。谢谢啊

    帝泊洱即溶普洱茶珍饮用十分方便,可以用“一撕,一冲,一饮”来概括,3秒钟就可以喝到,安全、卫生、方便、快捷。而且帝泊洱饮用方式多样,你可以:随意喝。并有养胃、通肠、除浊、祛油腻的功效;定量喝则可以调节血脂、调节血糖。用餐时喝,可以既开胃又去油腻;长期喝则能提高免疫力,远离亚健康;想随时喝时,用热水、温水、冷水冲饮即可。网上唯一指定的销售网站是“大健康网”(从百度搜第一个就是),普洱假的多,千万别瞎买呀。

  • 女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女儿想吃葡萄作为减肥策略呢!可行性大不大啊?

    吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。

  • 女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女儿想吃葡萄作为减肥策略呢!可行性大不大啊?

    吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。

  • 产后产妇美容瘦身找什么食物?产后产妇美容瘦身找什么食物?

    如果不喜欢吃大豆,可以吃美味的豆浆,豆腐花,豆腐干,这些都是豆类美食,豆腐干的钙含量更是新鲜豆腐的6-8倍,不得不说豆类制品是女性餐桌上最合适的食物之一

  • 女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女儿想吃葡萄作为减肥策略呢!可行性大不大啊?

    吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。

  • 燕麦片是干什么的?燕麦片有什么作用?减肥美容么?

    麦片 <br/> 燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。  此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。<br/>原料介绍 <br/>燕麦就是我国的莜麦, <br/>营养分析 <br/>1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;<br/>2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;<br/>3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;<br/>4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;<br/>5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

  • 樱桃西红柿和大西红柿哪个好啊?都说西红柿可以美容,减肥大的和小的哪个效果好啊?

    其实它们的营养价值是差不多的,当然是大柿子好了,因为小柿子是转基因产品,不安全:<br/><br/><br/>西红柿,又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 <br/><br/>功效:<br/>番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。<br/> <br/>番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。<br/> <br/>番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。<br/> <br/>多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。<br/> <br/>尼克酸能维持胃液的正常分泌,保进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。<br/><br/>适用人群:<br/>一般人都可食用。<br/><br/>适用量:<br/>每天吃2~3个,便可满足日常需要。<br/> <br/>特别提示:<br/>烹调时不要久煮<br/> <br/>烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。<br/><br/>怎样吃西红柿有营养?<br/><br/>西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维,这和其他蔬菜没有什么不同。但除了维生素外,西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用和胡萝卜素类似,是一种较强的抗氧化剂,可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。有报道称,大量进食西红柿的男性患前列腺癌的风险相对较低,这和西红柿中番茄红素的抗氧化成分有一定的关系。<br/><br/>西红柿PK番茄酱<br/><br/>  和西红柿相比,经过浓缩的番茄酱中的番茄红素的含量更高。不过,番茄酱损失了新鲜西红柿中含有的膳食纤维。因此,专家表示,既可以吃新鲜的西红柿,也可以食用番茄酱,最好是两者都适当食用些。<br/><br/>生吃PK熟吃<br/><br/>  西红柿可以生吃,也可以做熟了吃。这两种吃法对身体都有好处,可以根据自己的喜好选择。专家介绍,番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂,所以炒番茄或者做汤等都很好,生吃吸收率低。如果摄取维生素C,则生熟均可,因为番茄酸度大,有利于维生素C的稳定,烹调之后损失比较小。如果为获得钾和膳食纤维,也是生熟均可。<br/><br/>  西红柿性偏寒凉,有清热凉血、生津止渴的作用。要是渴了,吃一个西红柿,非常舒服。但对于怕凉的人来说,做熟了吃是最好的选择,生吃容易出现不耐受的情况,导致腹泻。<br/><br/> 健康小贴士<br/><br/>  吃西红柿的时候,最好不要把皮去掉,因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维。此外,生吃西红柿时要注意洗净。 <br/><br/>为西红柿辟谣<br/><br/>  对“西红柿中含有尼古丁,如果生吃西红柿等于吸烟,容易致癌”的说法,专家表示,西红柿中的尼古丁含量少得可以忽略不计,不能和香烟中的尼古丁含量同日而语,没必要为此烦恼。<br/><br/>西红柿如何选择<br/><br/>  番茄有很多品种。红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。浅黄色的只含少量胡萝卜素,不含有番茄红素。橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。小番茄里含糖量高于大番茄,所以适合当做水果,但热量也略高一些。其他如维生素的含量因品种和栽培方式而异,无法一概而论。范志红认为,如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都好,关键是要选择应季成熟的,因为应季成熟的比大棚栽培的维生素含量高。如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或黄色的。

  • 西安凉皮热量高吗?有人说吃了可以减肥美容--#

    热量不高。。。没有什么高热量的东西 如果米面算的话。。。 <br/>减肥美容真是没听过 没有可能性啊 里面就那些东西 不过解馋到时没问题。。。

  • 9°米醋是什么?听朋友说9°米醋泡黑豆可以减肥,是美容醋,我想知道这个醋是什么?有什么功效?

    9度米醋(即醋酸含量9/100)<br/><br/>如何用醋美容?<br/><br/>醋不但是调味佳品,而且具有良好的美容作用。这是因为醋的主要成分是醋酸,它有很强的杀菌作用,对皮肤、头发能起到很好的保护作用。另外,醋还含有丰富的钙、氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖分、甘油、醛类化合物以及一些盐类,这些成分对皮肤极其有用。<br/>用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素,从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。所以,用醋美容已在全世界引起重视。对于皮肤粗糙者,可将醋与甘油以5:1的比例,混合涂抹面部,每日坚持,容颜就会变得细嫩,皱纹减少如果在洗脸水中,加一汤匙醋,洗毕后用清水反复洗净,也有美容功效。并且用醋200毫升加水500毫升,烧热洗头,每天1次,对防脱发、头痒、头屑疗效显著。如果想要手指甲和脚趾甲光亮晶莹,可在温水中加进半茶匙醋,用其浸泡手指甲或脚趾甲,然后再进行修剪。此时,不但甲皮易于修剪,而且甲缝中的污垢也容易清除。在洗澡时,在水中放点醋,浴后会使肌肉放松,疲劳消除,皮肤光滑。<br/><br/>用醋泡澡真的可以全身变白吗?我只知道用醋洗可以软化角质层.其实夏日防晒不要光注重从外部涂的什么用品,而是更要注重由内而外的.要提高自身机体的防晒功能,比如每天出门前半个小时吃一个西红柿就能有防晒功能,提高机体的的防晒指数,这样就能照顾到全身肌肤的美白了,我到目前为止都是坚持这样做的.

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饮食健康

  • 夏季饮食应该注意哪些问题?夏天经常出现拉肚子,肚子疼等现象,应该怎样注意?

    夏天气温高,肠胃功能减弱,加上出汗多,饮水多,胃酸被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,有时因天热贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱;气温高细菌容易繁殖,食物被致病菌污染后易引起肠道传染病或食物中毒。因此夏季饮食要注意: 1.三餐有规律,按时进餐,不能想吃就吃、不想吃就不吃,勿过饱过饥;这样会打乱脾胃功能正常活动,导致发生胃病。 2.膳食要平衡,荤食与蔬菜配制合理,细粮与粗粮要适当配搭吃,夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以荤食,肉类以猪瘦肉、牛肉、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鸭肉、乌龟、甲鱼及鱼虾类为好。老人以鱼类为主,辅以猪瘦肉、牛肉、鸭肉,以补充汗液中损失的B族维生素,维生素C,矿物质。 3.夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳,避免吃粘腻难以消化的食物,如苦瓜有利增进食欲,番茄可生津止渴、清热解毒,牛乳、豆腐浆增强营养。多食含水多,高钾低钠的瓜类蔬菜,如冬瓜、黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等,多食清热去湿的凉性蔬菜,如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等和增加食欲的苦味蔬菜,如苦瓜、苦菜、蒲公英、荷叶等。 4.夏季要少吃生冷食物,少冷饮,特别是冰。老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退,小儿、儿童消化机能更差,可喝白开水或矿泉水取代冷饮,在饭前1小时,可以喝1杯水,这样除了可以解除肠胃脱水的现象,也可以促进肠胃蠕动,以及胃的排空,促进食欲。 5.搞好饮食饮水卫生,预防细菌性痢疾和食物中毒;要把好“病从口入”这一关。首先要做到不吃腐烂变质及被苍蝇、蟑螂污染过的食物。坚持做到饭前便后洗手,生吃瓜果要用流水多清洗几遍,或削皮后再吃。食具要按时煮沸消毒。冰箱内的食品要生熟分开,进食前要重新烧熟烧透。多食抗炎杀菌的蔬菜(大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等),其中丰富的植物广谱杀菌素,能够收到较好的预防效果。

  • 番茄不宜与哪些食物一起吃?

    不宜和高蛋白质的食物一起吃

  • 晚上熬夜的人晚上熬夜的人平时在饮食上和各方面要注意点什么呢?

    熬夜前的准备 1、 熬夜时要吃热的东西, 哪怕是一碗热的方便面也是很好的,当然热牛奶也是很不错的,但是不要吃难以消化的食物,以免因给肠胃增加过重的负担而使得大脑缺氧,这样我们就会产生困意,就没有办法做要做的事情了。 2、 晚饭不能吃太饱,原因和①中所说的吃难消化的食物产生的情况一样。 3、一定要注意保暖,特别要注意肚子的保暖,防止冻着了肚子。 4、 要多喝白开水,熬夜身体会很缺水的。 熬夜过程中的注意事项 1、 熬夜的时候我们会感觉很累,但是无论多累,中间最好不要上床休息,就像机器一样,突然开突然关的,对身体非常不好,一定要等事情忙完再休息。 2、若困乏的时候事情还没有忙完,则可喝咖啡或茶水等有一定的刺激性的饮品来提神,但要注意应热饮,浓度不要太高,以免伤胃。 3、 熬夜时,大脑需氧量会增大,应时时做深呼吸。 4、 事情忙完后,一定要收心,即使不睡觉,也要坐在椅子上收心。  熬夜后的补救措施 1. 睡前或起床后利用五至十分钟敷一下脸(可使用保湿面膜),来补充缺水的肌肤。 2. 起床后洗脸时利用冷、热交替剌激脸部血液循环 3. 涂抹保养品时,先按摩脸部五分钟; 4. 早上起床后先喝一杯枸杞茶,有补气养身之效。 5. 做个简易柔软操,活动一下筋骨,让精神旺起来。 6. 早饭一定要吃饱,但是不能吃凉的食物。 枸杞茶的做法: 1.材料:枸杞一小把、红枣3~4粒 2.做法:直接将枸杞一小把及红枣放入大水杯中,以开水冲泡服用,或以锅水煮服用。 3.提醒: a.如口干舌燥很严重,或火气很大可另加菊花1~2朵一起冲服。 b.冲服时,请在冲完热开水后不要立即服用,让其入味再喝,效果较好。 c.红枣可先剪开  熬夜的人吃什么  熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神。咖啡因的确会让人精神振奋,不过,美国圣路加医院(St. Luke's Hospital)睡眠医药研究中心的实验发现,咖啡因对提升工作效率不见得有效,即使有用,也仅能维持短时间效果。  另外,咖啡因虽然提神,相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命B群,缺乏维他命B群的人本来就比较容易累,更可能形成恶性循环,养成酗茶、酗咖啡的习惯,需要量愈来愈多,效果却愈来愈差。因此,必须熬夜时,多补充些维他命B群,反而比较有效。  熬夜时,有人认为吃甜食可以补充热量,其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时,不要吃太多甜食,高糖虽有高热量,刚开始让人兴奋,却会消耗维他命B群,导致反效果,也容易引来肥胖问题。   整体说来,熬夜的预防保健仍取决于日常饮食。熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人,在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果,维生素A可调节视网膜感光物质——视紫的合成,能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物,以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。此外,还应适当补充热量,吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗,但千万不要大鱼大肉地猛吃。花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品,它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油,而胆固醇的含量很低,对恢复体能有特殊的功效

  • 食物相克吃什么食物会相克,如绿豆等

    不宜同食的食物 俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一、蔬菜类: 1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。 4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。 5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。 6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。 7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。 9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。 10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 11、苦菜:不可与蜂蜜同食。 12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。 二、肉禽蛋类: 1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。 2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食; 3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。 5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。 7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。 9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。 11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食; 三、水产类: 1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。 4、海带;不宜与甘草同食。 5、泥鳅:不宜与狗肉同食。 6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。 7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。 四、水果类: 1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。 4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; 6、石榴:服人参时忌用。 7、葡萄:忌与四环素同食; 8、苹果:不宜与海味同食。 9、香蕉:不宜与白薯同食。 10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食, 12、柑子:忌与蟹同食。 13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。 14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 五、谷物类: 1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。 2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。 3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 六、调料饮品类: 1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。 5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。 6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 9、花椒:忌防风、附子、款冬。 8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。

  • 秋天在饮食上应注意什么?秋天在饮食上应注意什么?补点什么?

    1. 防寒温里 每日的早餐,用温热性质的食物,如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等,也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。 排湿祛风 遇有风雨阴湿天气或者体内有湿、大便稀的情况,应增加祛风排湿的饮食,如选用大米、扁豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、葱、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。 润燥滋阴 在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下,应选择润燥滋阴的饮食,此类饮食品种能增强免疫力,可选用全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。 收敛阳气 在饮食中适量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收敛阳气,若无风寒天气或体内没有凉寒,应尽量少用或不用解表发汗的食品,如大葱、生姜、辣椒、芥末等。 五味调和 这是健康的八大基石之一,应注意如下关系:辛辣味与酸味或者苦味是相互制约的;甘甜味与咸味或者酸味是相互制约的;咸味与苦味或者甘甜味是相互制约的等。以上归纳概括为:防寒温里排温气;润燥滋阴增正气;降温降暑敛阳气;五味调和少疾病 2. 在进食的调理上,除遵照原有的荤素搭配、平衡膳食的原则外,要注意少食辛燥的食品,如辣椒、生葱、姜等。宜多食梨、蜂蜜、银耳、绿豆等食物,以起到滋阴肺的作用,饮食宜清淡、爽口。早餐最好是能喝上一碗粥,不但少花钱,关键能润燥养阴,益于养生。 身体有病的人,秋季更需要忌口。感冒发烧,切记不要再吃辣味食物。久病之人,要忌食猪头肉、鱼腥类食物。经常患胃满、呕吐、恶心等病之人,最好少进甜食。满脸长“痘”之人,或者患疮痛肿毒之人应忌食羊肉、蟹、虾及辣味强的食物。咳喘痰多之人,应忌食酸涩之物,不过,可用梨和冰糖煮水喝,以润喉化痰。 到了秋天,天气转凉,人们的味觉增加,食欲大振,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大提高。再加上气候宜人,使人的睡眠充足,汗液减少。秋天最容易发胖,而对于本身患有病症的人来说,肥胖是一种威胁。 病患者要注意减肥。首先,应注意饮食的调节,多吃一些低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次,在秋季还应该注意提高热量的消耗,有计划地增加活动,早晨抓紧时间适当选择一定的体育锻炼。 3. 在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品。那么,来看看我们为您介绍的部分秋季食物。 海藻——海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。 姜——姜可以增强人体的免疫系统,能够镇咳、退烧、减轻疼痛,还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质,能杀菌和抗霉菌,是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。 水果——秋梨是很好的秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效。 大蒜和洋葱——大蒜和洋葱能够使人精神畅快,增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能,常吃大蒜和洋葱会还可使人体呼吸顺畅

  • 哪些食物相生相克能否具体提供一下,谢谢

    在日常生活中,并非所有食物都可以同时食用。“搭配得宜能益体,搭配失宜则成疾”。换句话说,食物也有“相克”的时候。 鞣酸与蛋白质 相克若在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质,会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。因此人们在吃海鲜后,应隔4小时以上再吃这类水果。吃完肉不要马上喝茶也是这个道理。 纤维素、草酸与铁相克 动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,都不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、甘薯同吃,也不宜与含草酸多的蕹菜、苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。 蛋白质与糖相克 牛奶中的赖氨酸与糖在高温下会产生反应,使氨基酸遭到破坏。鸡蛋与糖不宜同煮也是这个道理。但是把牛奶烧开、鸡蛋煮熟后,晾一会儿再放入糖就不会出现这个问题了。 胡萝卜素与醋酸相克 炒胡萝卜忌放醋,是因为醋酸会破坏胡萝卜素。同样,富含胡萝卜素的雪里蕻、菠菜、油菜等也不要用醋炒。 草酸与钙、镁相克 豆腐忌与菠菜同食。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,还容易诱发结石症。 中国农业科学院蔬菜花卉研究所副研究员张学杰推荐适宜搭配的食物 五谷加红枣,胜似灵草; 精粮合口味,粗粮润胃; 豆腐配海带,常吃除害; 白菜萝卜汤,益寿保康; 心虚气不足,桂圆米煮; 口渴心烦躁,粥加猕猴桃。 吃饭,重视食物搭配 随着人们对健康的关注,食物的营养高低越来越受重视,但大部分人关心的往往是某种单一的食物有什么营养,比如“豆角有补肾的作用”、“多吃苦瓜能降血糖”,中华医学会营养学分会主任委员鲁纯静告诉记者,从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理会起到营养互补、相辅相成的作用,发挥其对人体保健的最大效果,然而,长期以来这一点都被大家忽视了。 现代营养学:讲究营养素的互补 “我们常吃的‘西红柿炒鸡蛋’其实就是食物搭配中最成功的例子之一,”中国中医研究院广安门医院食疗营养部主任王宜对记者说,“因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质和各种维生素,比如B族维生素、尼克酸、卵磷脂等,但惟独缺少维生素C,西红柿中含有大量的维生素C,正好弥补了它的缺陷,所以二者放在一起吃能起到营养互补的作用,这也正是现代营养学讲究食物搭配的重点所在。” 像这样的例子在我们的生活中比比皆是,王宜说,比如我们提倡大家要吃杂粮,也是从营养互补的角度来考虑的,最典型的就是豆类。豆类是蛋白质含量丰富的食物,但不同种类的豆子氨基酸含量有高有低,所以平时最好别只吃一种,混吃更能提高蛋白质的吸收利用率和生物价值。 由于不了解食物的营养成分而导致搭配错误的例子也不少,鲁纯静指出,有些食物搭配只从口味考虑,很可能会造成对健康的损害。比如人们常吃的茶叶蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,不利于消化吸收。而吃“大丰收”这道菜时最好别加黄瓜,这一点是王宜特别强调的,因为黄瓜中含有一种酶,会破坏人体对其他蔬菜中维生素C的吸收。“可惜,现在餐馆中的‘大丰收’几乎没有不加黄瓜的,”王宜对这种因食物搭配不当而造成的营养损失,感到尤其惋惜。 传统医学:搭配好了加强食疗作用 食物搭配的重要性,2000多年前在中医里就有所论述,北京中医药大学养生室教授张湖德告诉记者,其主要依据就是食物的“气”和“味”。他说,中医认为食物有“四气”(寒、热、温、凉)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸),食物搭配的原则就是寒与热、辛与甘等达到平衡。 具体来说,张教授指出,中医在食物搭配上有4种情况,前两种可以增强食疗效果:一是相须相使,即性能基本相同或某一方面性能相似的食物配合,能够不同程度地增强原有的食疗功效。如“当归生姜羊肉汤”中,温补气血的羊肉与补血止痛的当归和温中散寒的姜配伍,可增强补虚散寒止痛之功,同时还可以去掉羊肉的腥膻味。二是相畏相杀,即当两种食物同用时,一种食物的毒性或副作用能被另一种食物降低或消除。如大蒜可防治蘑菇、扁豆中毒,橄榄解河豚、鱼、蟹引起的轻微中毒。 张教授说,食物搭配中还有两种情况可能削弱食疗效果,因此要尽量避免:一是相恶,即两种食物同用后,由于相互牵制,使原有的功能降低甚至丧失。如吃羊肉、狗肉之类温补气血的食物,尽量不要同时吃绿豆、鲜萝卜、西瓜等,否则会减弱前者的温补作用。二是相反。即两种食物同用时,能产生毒性反应或腹泻等明显的副作用,比如蜂蜜反生葱、黄瓜反花生、鹅肉反鸭梨等。 生活中应该怎么搭配 不管从现代营养学还是中医传统理论的角度讲,要想了解食物的搭配,都需要一定的专业知识,对于普通的老百姓来说,在生活中有没有简便的方法,能让食物搭配得更科学呢? 北京军区总医院主任营养师、我国著名营养学家李瑞芬认为,食物搭配的目的就是要最大限度地达到膳食和营养平衡,因此,在生活中尽量多吃不同种类的食物,是最基本的搭配原则。比如,我国营养学家建议,人每天除了水以外,还要吃30—35种食物。这个数字看起来多,实际上并不难达到,因为食物中的调料如花椒、大料等都算其中的一种。除了“多”以外,还要注重“远”和“杂”。“远”就是一天内所吃食物的种属越远越好,比如鸡、鱼、猪搭配就比鸡、鸭、鹅或猪、牛、羊搭配要好;“杂”就是蔬菜、肉、粮食等不同种类的食物都要吃,让营养素共同发挥作用。 此外,还有几种搭配也是必不可少的,李瑞芬说,一是要注重主食与副食平衡搭配。小米、燕麦、高粱、玉米等杂粮中的矿物质营养丰富,人体不能合成,只能靠从外界摄取,因此不能只吃菜、肉,忽视主食。二是酸性食物与碱性食物平衡搭配。酸性食物包括含硫、磷、氯等非金属元素较多的食物,如肉、蛋、禽、鱼虾、米面等;碱性食物主要是含钙、钾、钠、镁等金属元素较多的食物,包括蔬菜、水果、豆类、牛奶、茶叶、菌类等。酸性食物吃多了会让人感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛,增加患病的几率,需要一定的碱性食物来中和。三是干与稀的平衡。只吃干食会影响肠胃吸收,容易形成便秘;而光吃稀的则容易造成维生素缺乏。李瑞芬认为,饮食中只要掌握了这些食物搭配的大原则,基本上就能保证营养均衡了。

  • 秋天饮食应该注意些什么?秋天饮食应该注意些什么?吃些什么对身体比较好呀?

    秋天除燥 饮食有方 一到干燥风凉的秋冬季,平常表现再佳的皮肤也可能闹点小别扭,或脱点小皮,或这里痒那里一痒,不叫你难受,也要叫你好受! 广东省第二中医院皮肤科主任周亦农副主任中医师提醒,秋季的最大特色是空气干燥,容易夺去肌肤的水分,让肌肤由于缺水而表现出很多肌肤问题:干燥、瘙痒、口唇干裂,甚至是手足皲裂。 体内补水体外补水同样重要 周亦农医生说,要预防或缓解由于皮肤干燥而出现的问题,除了补水别无他法。 林琳很爱护自己的皮肤,秋天还未到,一向对护肤很有心得的她,老早就开始补水工作:每日用的是名牌洗面露,之后当然是同牌子的滋润化妆水,接着就一层保湿露加保湿精华液,工夫可谓极其到家。然而奇怪的是,在广州还基本能凑效的保湿保养,在她出差到北京三天后,发觉不那么有效了,北京之行让她的皮肤也开始掉皮。怎么如此尽力的保湿工作却还是敌不过干燥的气候? 体外给肌肤补水,大家都做得不遗余力,也这个那个护肤用品用得很是讲究,力求到位,但你可注意到了体内补水也很重要?周亦农医生指出,外界对体内补水说得不多,也不很重视,其实体内补水能让人的水灵灵由内而外,且利于保持体外补水的效力,更应讲究和注意。 体内补水有粥有汤 体内补水的方法通常包括多喝水、多吃蔬菜水果,此外,喝一些应季的时令粥和煲一些汤水,都能从内补水,而且是全身性的滋润,这可是一般皮肤护理难以达到的哦!周亦农医生说,一日喝水6-8杯比较适合;最适合此时吃的水果当属梨,它不但水分多,而且滋阴润肺;另外,喝点蜂蜜、吃点芝麻、银耳都可令人很滋润。 说到时令的补水好粥,周亦农医生推荐了两款,都说粥是秋季饮食的法宝,热饮可御秋凉,还能生津防秋燥: ●百合粥(百合30g煮粥,1人量) ●银耳粥(银耳30g煮粥,1人量) 另一方面,秋季还宜喝汤内补水。汤水本身就被广东人认为是滋润良方,若选择一些适宜的材料加入,不但能滋阴润肺,更能很大程度上让身体润起来,皮肤也就不会干到哪里去!周亦农医生也有好介绍: ●木瓜蜜枣猪骨汤(木瓜半只、蜜枣两颗,与250g猪骨煮汤,2-3人量) ●罗汉果煲瘦肉(罗汉果两颗,瘦肉250g煮汤,2-3人量) ●银耳炖冰糖(银耳30g,与适量冰糖炖糖水,1人量) 体外补水“三多洗”且及时保湿 用了护肤品,并不等于体外的保湿工作就做全面了,因为还有很多细节也须注意。周亦农医生提出了“三多洗”:洗头、洗脸、洗澡要勤。 洗头要勤,但不能忽视护理,要用护发素;洗脸要勤,一日大概洗四次;洗澡要勤,以一日1-2次的频率为佳。这“三多洗”必记的一点是:不用碱度强的清洁用品,手足皲裂的人还不能直接接触洗涤用品,包括洗衣粉、洗发用品等,非戴上一层手套不可。 除了勤奋的“三多洗”外,还别忘了保卫“胜利果实”,那就是要及时保湿,在皮肤未干仍留有水分的情况下,马上涂抹营养液、面霜、护手霜、凡士林等,周亦农医生认为,便宜的甘油其实很好用,一滴就已经有很强的保湿效果,大家不防试试。

  • 吃些什么对胃有好处呀?经常喝酒的在饮食上要注意些什么啊?谢谢我女朋友胃不是很好,有的时候一天只吃一顿请问怎样安排饮食会对她的胃有好处怎样才能养成良好的饮食习惯。还有就是经常喝酒的话在饮食上应该注意些什么?请高手们指导谢谢了先

    可以适量补充一些复合维生素,市场上都有售,对保护肝脏功能有好处。喝酒前适量补充维生素b1,也可起到解酒作用 1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。 2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。 4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。 5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。 6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。 7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。 8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。 9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。 10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。 另冬天常吃羊肉是养胃的,因羊肉是暖性的。

  • 长时间在电脑工作该多注意哪些饮食?????????????

    1、注意劳逸结合,防止肌腱劳损。长时间操作电脑会导致手指关节、手腕、手臂肌肉、双肩、颈部、背部等部位出现酸胀疼痛,因此,操作者在工作一小时后应休息10分钟,或者做做工间操。 2、要注意用眼卫生。眼睛与文稿、眼睛与屏幕的距离应保持在50厘米以上,最好采用光下视20度的视角。工作时,应在面部及双手涂抹防辐射的护肤油。 3、孕妇每周接触电脑时间不超过20小时。要防止长时间坐位引起盆腔血液滞留不畅,做到张弛有度;要注意电脑与座椅坐姿的高低配合,让胎儿健康发育。 4、长期从事电脑操作者,应多吃一些新鲜的蔬菜和水果。同时增加维生素A、B1、C、E的摄入。为预防角膜干燥、眼干涩、视力下降、甚至出现夜盲症等,电脑操作者应多吃些富含维生素A的食物,如豆制品、鱼、牛奶、核桃、青菜、大白菜、西红柿、空心菜及新鲜水果等。维生素C可以有效地抑制细胞氧化。维生素E主要作用是:降低胆固醇,清除身体内垃圾,预防白内障。核桃和花生中含有丰富的维生素E。维生素B1可以加强神经细胞的营养,缓解神经的紧张状态。 5、每天泡点绿茶。茶叶中的脂多糖,可改善机体造血工能。人体注入脂多糖后,在短时间内即可增强机体非特异性免疫力。茶叶还能防辐射损害。 6、为了避免荧光屏反光或不清晰,电脑不应放置在窗户的对面或背面;环境照明要柔和,如果操作者身后有窗户应拉上窗帘,避免亮光直接照射到屏幕上反向出明亮的影像造成眼部的疲劳。 7、电脑房间要经常通风,在室内安装换气扇或空调,减轻溴比二苯呋喃对身体的影响,计算机附近的灰尘密度要比机房其它空间高出上百倍,它们长时间附着于人的皮肤上,可导致各类皮肤病。电脑房间要保持清洁卫生,电脑要定期擦洗。 8、一般人每分钟眨眼少于5次会使眼睛干燥。一个人在电脑工作时眨眼次数只及平时的三分之一,因而减少了眼内润滑剂和酶的分泌。应该多眨眼,每隔一小时至少让眼睛休息一次。

  • 关于胆固醇偏高以后的饮食问题我妈妈今年56岁,前段时间的体检,检查出胆固醇偏高。请问饮食上应注意些什么?少吃什么,多吃什么?谢谢

    牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能减少胆固醇的生成。 香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用香菇可使身体内高密度脂蛋白相对增加。 胡萝卜富含果胶酸钙,能与胆汁酸结合从大便排出,身体要产生胆汁酸就要动用血中胆固醇,从而使血中胆固醇的水平降低。 葡萄葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,动物实验证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集。 韭菜含有胡萝卜素和大量纤维素,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养和脂肪。 洋葱含前列腺素A,有舒张血管、降低血压的功能;还含有烯丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。 海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁酸中的胆固醇。 燕麦含有极丰富的亚油酸和皂甙素,可防治动脉粥样硬化。大蒜大蒜素不但能有效防止高血压、消炎杀菌、止痢、利尿、祛痰,治糖尿病、腹泻,还可降低心脏病发病率,杀死癌细胞。另外,还有去除脂肪的功效, 降低胆固醇的含量 . 已知食物纤维也有降低胆固醇的作用。食物纤维也确实有提高食物通过肠道的速度、减少身体对胆固醇的吸收、甚至吸附着胆固醇并把它排除体外的作用。

  • 试分析说明那些食物具有祛风湿功效?并且比较奥这些食物的功效的异同点1.试分析说明那些食物具有祛风湿功效?并且比较奥这些食物的功效的异同点.2.试分析说明那些食物和中药具有滋阴润肺的功效?3.中药食疗重视调养脾胃,请问应如何调养脾胃?日常生活中可选用那些食疗的方法调养脾胃?4.中医认为虚性便秘分为几种类型?应如何选用食疗方法进行调养?

    ①苦瓜、苦菜、马齿览、丝瓜等食物,具有清热解毒的功效,可以缓解局部发热、发痛等。 ②薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物,具有健脾利湿的功效,可用于缓解肿胀症状。 ③蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品,既可做菜,也可泡酒后饮用,可以缓解局部的红肿热痛症状,还可起到防止病变向其他关节走窜的作用,因此是作用较强的食物。 ④刚开叫的公鸡,配150克生姜(切成片),在锅中焖炖,不放油盐,可放少量白酒,1天内吃完。隔1周再服1次。公鸡仔具有补虚益肾暖胃祛寒的作用,可缓解局部疼痛、关节肌肉无力。 ⑤童子鳝鱼0.5干克,阴干,泡入1千克白酒中,1个月后即可饮用。每次饮酒50毫升,每天2次。童子鳝鱼性温善窜,有舒筋活络、祛风除湿等功能,可缓解局部红肿热痛,防止病变向其他关节走窜,并对肩肘关节活动障碍效佳。 ⑥多种青菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求,同时具有改善新陈代谢的功能,可起到清热解毒、消肿止痛作用,从而缓解局部的红肿热痛症状。 ⑦香菇、黑木耳等食品,具有提高人体免疫力的作用,可以缓解局部的红肿热痛等症状。 ⑧瘦猪肉200克,辣椒根150克,共煮汤,调味后服用,每日分2次服。可以缓解剧烈疼痛症状。 总之,很多食物都可以起到缓解类风湿性关节炎患者症状的作用,但我们选用食物时一定要对症,否则会影响效果。这里的对症主要是根据中医学将类风湿性关节炎归为痹症,并分为风痹、寒痹、湿痹、热痹四型。根据不同的类型选用不同食品。一般而言,风痹宜用姜、葱等;寒痹宜用胡椒、干姜等食品;湿痹宜用苡仁、山药等;热痹宜用冬瓜、丝瓜、绿豆芽等。

  • 请问那些食品是相冲的?特别是在平时的日常饮食方面,那些食品是特别要注意,不能一起食用的.谢谢!

    你好,这位朋友,不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃,真是一门很大的学问。各种美食之间,常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食,不但不会得到美的享受,反而会损害身体,真是不可不防呀! 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿。 酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。 虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,影响健康。 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候,在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用,以免危害你的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用? <<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从而影响人体对牛奶的消化与吸收,在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。 <<果汁>>牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 <<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。 <巧克力>>牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。 <<药>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。 7》 1、萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。 2、胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。 3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 4、甘薯:(红薯、白薯、地瓜、山芋);不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。 5、韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。 6、茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;过老熟的茄子不宜食,易中毒。 7、菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。 8、小白菜:忌兔肉。 9、南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。 10、竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。 11、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 12、香菜:不可与一切补药同食;忌白术、牡丹皮。 13、莼菜:忌与醋同食。 14、茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。 15、芹菜:忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。 16、芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。 17、蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。 18、菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。 19、山药:忌鲫鱼、甘遂。 20、豆腐(豆浆):不要与牛奶同食;不要与菠菜同烹调;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同用。 21、木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服 22、苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食 23、苦菜:不可与蜂蜜同食 24、花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 25、马齿苋:不宜与鳖甲同食。 26、香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃 27、猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌与荞麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。 28、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能; 29、羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 30、鸡肉:老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花。 31、猪油:不宜与梅子同食。 32、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。 33、猪肝:忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾;忌与鱼肉同食,否则令人伤神;忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 34、牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的食物同食。 35、鸭肉:反木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。 36、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 37、猪血:忌黄豆,同食令人气滞;忌地黄、何首乌。 38、羊心、羊肝:忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;不宜与富含维生素c的蔬菜同食。 39、驴肉:忌荆芥;不宜与猪肉同食,否则易致腹泻。 40、马肉:不宜与大米(粳米)、猪肉同食;忌生姜、苍耳。 41、鹅肉:不宜与鸭梨同吃。 42、鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 43、雀肉:春夏不宜食,冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食;忌李子、白术。 44、鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。 45、鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食。 46、野鸭:忌与木耳、核桃、荞麦同食 47、鹧鸪肉:忌与竹笋同食 48、水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃 49、獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食 50、鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。 51、雉鸡(野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食 52、猫肉:忌藜芦;猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服。 53、虾:严禁同时服用大量维生素c。否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。 54、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。 55、泥鳅:不宜与狗肉同食。 56、海带:不宜与甘草同食。 57、鲫鱼:不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食;忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 58、鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。 59、带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸;凡海味均禁甘草;反荆芥。 60、龟肉:不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。 61、蜗牛:忌蝎子。 62、田螺:忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌与四环素同用。 63、鲶鱼:不宜与牛肝同食;忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥同用。 64、鳝鱼:忌狗血、狗肉,同食助热动风;忌荆芥,同食令人吐血;青色鳝鱼有毒,黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克,可致死。 65、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 66、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。 67、牡蛎肉:不宜与糖同食。 68、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 69、苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)。 70、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 71、桔子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 72、山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服人参者忌用;忌铁器;忌和四环素同吃。 73、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 74、香蕉:不宜与白薯同食。 75、柿子:忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 76、杨梅:忌生葱;不宜与羊肛,鳗鱼同食。 77、杏:忌与小米同食,否则令人呕泻。 78、芒果:忌与大蒜等辛物同食。 79、银杏(白果):严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命;不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。 80、柑子:忌与蟹同食。 81、大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛; 82、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。 83、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 84、小米(粟米):不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 85、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。 86、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用。 87、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 88、醋:忌丹参、茯苓;不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致死。 89、糖:忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。 90、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 91、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶。不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 92、蒜:一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮; 93、花椒:忌防风、附子、款冬。 94、牛奶:忌牛奶中放钙粉;勿用牛奶冲鸡蛋;不宜与巧克力、桔子,四环素同食。 95、蜜:不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻 。 查询更多食物信息 1.皮蛋(松花蛋),制作皮蛋需要用一定量的铅,多吃会引起铅中毒。 2.臭豆腐,臭豆腐在发酵过程易被微生物污染,还含有大量盐基氮及硫化氢,能使蛋白质分解。 3.味精,多吃会使血液中谷氨酸钠含量升高,出现短时头痛、心跳、恶心等症状,对人的生殖系统也有不良影响,每天进食量不能超过6克。 4.方便面,方便面中含有色素和防腐剂,常吃对人体有害。 5.葵花籽,葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会影响肝细胞的功能。 6.菠菜,菠菜中含有草酸,它会与食物中的锌、钙结合而排出体外,引起缺锌、缺钙。 7.猪肝,1公斤猪肝含有胆固醇达400毫克以上,多吃会导致动脉硬化。 8.烤牛、羊肉,牛、羊肉在熏烤时会产生害物质,诱发癌症。 9.腌菜,菜腌制过程中,易出现致癌物亚硝胺,诱发癌症。 10.油条,油条中的明矾含铝,多吃铝对脑及神经细胞产生毒害,甚至引发老年痴呆症 。

  • 肾脏和胃都不好的人饮食方面该注意什么我的肾脏,和胃窦不太好,但是还没有到区看医生的地步,只是自己觉得不太好,饮食方面该注意点什么呢?是不是不该抽烟的啊?

    楼上说的对,还要按时吃饭,限制盐的摄入量。烟就戒了吧,反正对身体不好。我想从现在就开始注意,身体一定会慢慢好起来。

  • 红薯不宜与什么食物同食?听说红薯会影响钙的吸收,是不是食红薯时就不要吃含钙食品了?(吃了也不吸收)

    不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒

  • 哪些食物不能一起吃日常生活中的饮食哪些地方不注意会对身体健康有不良后果

    1. 猪肉*菱角=肚子痛 2. 牛肉*栗子=引起呕吐 3. 羊肉*西瓜=伤元气 4. 狗肉*绿豆=会中毒 5. 兔肉*芹菜=脱发 6. 鸡肉*芹菜=伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气 8. 甲鱼*苋菜=会中毒 9. 鲤鱼*甘草=会中毒 10. 螃蟹*柿子=腹泻 11. 白酒*柿子=会胸闷 12. 红薯*柿子=会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋=会中毒、重则死亡(寒!!!!) 14. 红塘*皮蛋=会中毒 15. 洋葱*蜂蜜=伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜=耳聋 17. 萝卜*木耳=得皮炎 18. 马铃薯*香蕉=面部生斑 19. 芋头*香蕉=腹涨 0. 花生*黄瓜=会伤身 21. 维生素*虾=砒霜(太寒了~~~~) 22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身 不能一起吃的食物 1》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 这些食物不能一起吃。吃,真是一门很大的学问。各种美食之间,常常相冲相撞。 如果将这些相冲撞的食物同食,不但不会得到美的享受,反而会损害身体, 真是不可不防呀! 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发, 如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒, 或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留, 最好是多饮一些水,以助排尿。 酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用, 而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。 两者同饮,对人产生的刺激甚大。 如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪; 若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛; 若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化; 如果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人, 将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。 一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下, 可以缓解一下不适症状。 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。 殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后, 会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等, 吃此类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。 人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。 虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物, 如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷, 也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸, 不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,影响健康。 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物, 阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、 钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。 哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候, 在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用, 以免危害你的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用? <<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。 因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固, 从而影响人体对牛奶的消化与吸收, 在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。 <<果汁>>牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时, 大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收, 严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 <<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应, 生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。 鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。 <巧克力>>牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸, 两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。 甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。 <<药>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药, 其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。 由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、 镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质, 从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。 6 哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记。 1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3、海带忌猪血┄┄同食便秘 4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17、白酒忌柿子┄┄同食心闷

  • 糖尿病者饮食要注意什么??

    糖尿病人的饮食调节包括哪些内容? ① 确定每日热量需要总量,根据需要指定食谱。 ② 平衡饮食,以获得足够的营养。 ③ 进餐定时、定量,不要随意不吃或少吃,更不能多吃。 ④ 每餐都应进食主食。 ⑤ 少吃肥腻高糖食品(如肥肉、油炸食品、糖果等)。 ⑥ 多吃粗粮、蔬菜。 ⑦ 烹调以清淡为主,避免太多调味品。 糖尿病人的食谱如何确定? ◆确定糖尿病人食谱,首先应根据病人身高、体重、劳动强度等算好每日所需总热量。 每日需要的总热量=标准体重×每公斤体重所需热量 标准体重=[身高(厘米)-100]×0.9(男性) 标准体重=[身高(厘米)-100]×0.85(女性) 每公斤所需热量根据劳动强度分为: ① 休息状态:83.7-104.1KJ ② 轻体力劳动:104.1-125.5KJ ③ 中等体力劳动: 125.5-146.4KJ ④ 重体力劳动:167.7-187.7KJ 例:一位休息状态的女性身高160厘米,体重70公斤。 每日所需总热量=(160-100)×0.85×104.1=5309KJ ◆将一日所需总热量按三餐进行分配,一日三餐热量分配的比例1/5、2/5、2/5,该女性患者三餐热量分别为:1062KJ、2123KJ、2123KJ ◆将食谱内的每一项换算成热量,以确定是否合理。 糖尿病患者应多食食用表中所列食品,在食品的选择上,最好选择升血糖较慢且较少者,如熟土豆比米饭升高血糖明显,那就应少吃土豆。粗粮、细粮应搭配起来吃。粗粮含纤维素多,糖吸收慢,有利于餐后血糖控制,但糖尿病是终身疾病,长期吃粗粮也会影响生活质量。一日三餐,应和正常人一样多样化。总之,只要实现合理调配,病人即可以吃得好也可以吃得饱。 参考食谱 餐次 总交换单位 各类食物分配 食谱 早餐 5 2个单位谷类 2个单位豆乳类 1个单位肉类 馒头 70克或面包75克 牛奶 1杯(约220毫升) 或豆浆 1000毫升 鸡蛋 1只 中餐 10 6个单位谷类 2个单位肉类 1个单位油脂类 1个单位蔬菜 大米150克 或面粉150克 瘦猪肉100克 或鲫鱼100克 花生油9克或豆油9克 白菜500克 或萝卜250克 晚餐 10 同中餐 同中餐 糖尿病患者饮食疗法的要点 饮食疗法是治疗糖尿病的基本疗法,为使饮食疗法取得成功,糖尿病人应牢记以下几条要点: (1)建立正确、有规律的饮食生活。 (2)在规定的热量范围内做好营养的平衡。 (3)每天饭量八分饱,副食荤素搭配,种类要多;主食粗细搭配,数量应少。 (4)养成饮食淡味的习惯。 (5)不偏食、不挑食。 (6)牢记每天所需总热量及饮食量。 (7)饮酒、吃水果、外食(在饭馆、食堂或朋友家吃饭)也要计算在总热量之内。 (8)不宜过多饮酒,不宜吃零食。 (9)相信科学,不轻易听信传说用药。 (10)建立一个健康长寿的糖尿病饮食。 饮食控制是糖尿病治疗的一部分,它要求患者在饮食的质和量两方面严格限制,许多病人因此谈食而色变。其实,这是对饮食控制的误解。 首先,糖尿病患者什么都能吃,只不过在饮食量上应予限制。其次,不少食品都具有降糖作用,所以糖尿病患者根本不用为吃发愁。 介绍几个适合糖尿病人的药膳,你可根据口味,随意搭配。 清蒸茶鲫鱼 功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。 配料:鲫鱼500克,绿茶适量。 制作:将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。 服法:每日吃1次,淡食鱼肉。 笋米粥 功效:可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症。 配料:鲜竹笋1个,大米100克。 制作:将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥。 用法:每日服2次。 土茯苓猪骨汤 功效:健脾气,利水湿,补阴益髓。 配料:猪脊骨500克,土茯苓50~100克。 制作:将猪脊骨加适量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。 用法:每日服1次。 菠菜根粥 功效:利五脏,止渴润肠。 配料:鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米适量。 制作:将菠菜根洗净,切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥。 用法:顿服,每日1次。 山药炖猪肚 功效:滋养肺肾,适用于消渴多尿。 配料:猪肚、山药各适量。 制作:先将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂,稍加盐调味。 用法:空腹食用,每日服1次 ****************************** 药粥辅疗糖尿病 糖尿病患者除药物治疗外,还可以药粥辅助治疗,疗效很不错。山药小米粥将中药山药15克,放入50克小米中,煮烂成粥。滋阴补肾,益气健脾,适用于各型糖尿病患者,应长年食用。 枸杞小米粥中药枸杞子20克,小米50克,混合煮粥。补肝肾,益气血。糖尿病兼有眼病或肾脏受损者,宜长期食用。 黑芝麻黑豆粥黑芝麻500克,黑豆1000克,混合后加工粉碎成粉。每次取黑芝麻黑豆粉100克,并掺加50克玉米粉,做成糊粥食用。生津补肾,适合各型糖尿病患者。 莲子百合粥莲子15克,百合15克,大米30克,炖烂成粥。宁心安神,适用于烦躁、胃痛、脾虚的糖尿病患者。 水果中含有较多的果糖和葡萄糖,糖尿病人为了补充人体所需营养,可吃适量水果,一般一日量在100克左右,但需注意血糖和尿糖的变化,如果吃了水果后,尿糖增加,则减少主食,以免出现血糖升高,饮食多样化对防止并发症动脉硬化、视网膜病变、便秘有一定好处,满足人体所需营养,有利健康长寿。 糖尿病人宜吃菠萝、梨、樱桃、杨梅、荔枝、柠檬等水果。这些水果富含果胶或果酸,能改变胰岛素的分泌量,使血糖下降,宜两餐饭之间加水果。 *************************** 饮 食 宜 忌 (1)适当增吃食物纤维 纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量,有以下益处:其一,高纤维食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;其二,能减缓糖尿病人的饥饿感;其三,能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,预防便秘的发生。下列食物中含纤维量较多,可做为糖尿病人经常选吃的食品,如:绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一点必须注意,虽然食物纤维对糖尿病人有好处,但是也不宜过份单一食用,凡事总有个度,糖尿病人讲究营养平衡更为重要。 (2)植物油为较理想的烹调用油 玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸,它是必需脂肪酸,在体内能帮助胆固醇的运转,不使胆固醇沉积于血管壁,所以这对预防糖尿病的一些并发症,如动脉硬化等有积极的作用,正因如此,糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。但是,植物油也不能大量食用,过量食用便会暴露其明显的副作用,如产热能过多而导致的脂胖等。科学家们建议;饮食中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比,为1:1~2较好。 (3)有益的大豆及其制品 大豆是糖尿病人较理想的食物,这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人。其一,大豆是植物性蛋白质的来源,不仅含量丰富,而且生理价值也高,必须氨基酸种类齐全,可以与动物性食物相媲美。其二,大豆中脂肪含不饱和脂肪酸、磷脂与豆固醇,对降低血中胆固醇有利。其三,大豆中碳水化合物有一半为人体不能吸收的棉籽糖和水苏糖。此外,大豆中还含有丰富的无机盐、微量元素与B族维生素。由以上可以看出,大豆及其制品,如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等,应成为糖尿病人的常用食品。 (4)应付饥饿的办法 饥饿感是糖尿病人经常遇到的一种反应。它因糖尿病而引起,也将因糖尿病病情的好转及病人的适应调节而减轻或消失。可以采取下述办法来应付饥饿感的发生: 其一:减少细粮摄入,多增加一些纤维食物,如荞麦面、玉米面、绿豆、海带等。目前国内市场已有一些专供糖尿病人食用的保健食品,如荞麦挂面、绿豆饼干等,可做为饥饿感严重时加餐 之用。 其二:适当多吃些低热量、高容积的蔬菜。如西红柿、菠菜、黄瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。 其三:用一些食疗方来加餐。如饥饿感强烈时,可用冬瓜250克、山药100克、猪胰1具(洗净后),加适量调料炖煮后连汤食用,也可以用南瓜、大豆或豆腐等产热量低的食品来炖猪胰食用。以缓解饥饿感为限量。 其四:心理方法。人的饮食量与饮食习惯有关,在不影响营养基础上的饥饿感,通过一段时间的忍耐适应,是可以缓解的。此外,病人应相信,减少饮食量,并不一定会产生饥饿,不要有事先的饥饿准备,对糖尿病人重要的是营养平衡,过量的饮食无疑会给机体有关脏器组织带来负担。 (5)甜味品的选择 有一些糖尿病人很爱吃甜食,但是甜食大多含糖量丰富,吃了又对病情不利。那么如何来解决这个棘手的矛盾呢?不妨试试下述方法: 其一:在诸多甜味剂中,适合糖尿病患者食用的以“甜叶菊”较好,虽然其不含营养素,但是它不提供热能,而且甜度为庶糖的400倍左右,故可选用。 其二:糖精做为甜味剂可以偶尔食用。但对妊娠妇女禁用。 其三:桃、梨、菠萝、杨梅、樱桃等甜味水果,可以适量食用。这些水果含有果胶,果胶能增加胰岛素的分泌,延缓葡萄糖吸收。此外,西瓜的碳水化合物含量较低,也可适量食用。 其四:糖尿病人应该控制糖摄入,但不可能一点糖也不沾。每日食用糖一般限制在10克以下,但是,每个糖尿病人的情况不一样,病人自己对其规律应有所摸索,包括每日血糖的最低时刻,这是适量进一些含糖食品的最佳时间。 (6)最易使血糖升高的食物 在我们经常见的食物中,下列食物很容易使血糖升高。如:白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、 蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等。 (7)容易 使血脂升高的食物 血脂升高,对糖尿病非常不利。是并发心血管疾病的重要原因。因此,糖尿病人不宜吃使血脂升高的食物,常见的有猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、肥肉以及胆固醇含量丰富的食物(见下表)。关于胆固醇,糖尿病人还应明白,它有两方面作用,首先它是必需的物质,具有重要的生理功能,如组成细胞膜等等;但是摄入多了,就会引起副作用,如参与冠心病的生成等。一般认为胆固醇的摄入量以每天在300毫克以下为宜。 (8)饮酒的危害 有一些糖尿病患者认为,酒是五谷之精华,适量饮酒可以活血通络,御寒,调节精神。对此要具体病人具体分析。如果患者的病情较轻,逢节假日,亲戚朋友相聚,可以少量饮一点酒,并且,最好是啤酒或低度的其它酒;如果病情不稳定,或伴有肝脏或心血管疾病,应禁止饮酒。因为酒有下列危害: 其一:饮酒会增加肝脏负担。我们知道,酒精的解毒主要在肝脏中进行。肝脏功能正常的人,解毒能力强,能把大部分有毒物质进行转化,排出体外。而糖尿病人的肝脏解毒能力较差,饮酒势必会加重肝脏的负担而引起损伤。过量饮酒还容易发生高脂血症和代谢紊乱。 其二:糖尿病主要是胰岛素分泌不足所致。饮酒会使胰腺受到刺激而影响其分泌液的成分。 其三:酒本身就是高热量食物,每克酒精能产7千卡热量,糖尿病人稍失控制,便可引起病情恶化。 (9)饮食宜淡 饮食口味过重,对人身体不利,传统中医为说明这个道理,曾用“五行”理论解释说:过于多食酸味的东西,因酸味入肝,则会使肝气偏盛,脾气而衰弱;过于多食咸味的东西,因咸味入肾,肾主骨,则会引起大骨之气劳倦困惫,肌肉短缩、心气抑郁;过于多食甘味的东西,甘之性缓滞,会使心气喘满,面色黑,肾气不能平衡;过于多食苦味的东西,则脾气不得濡润,消化不良,胃部就要胀满;过于多食辛味的东西,则筋脉败坏而松驰,精神也同时受到损害。因此,注意调和饮食五味,使其不偏不重,便可以骨骼强健,筋脉柔和,气血流畅,皮肤肌理固密,这样身体便健康,正因人们发现淡食有益于身体,所以很早就总结了“淡食最补人”一句摄食格言。对糖尿病人,尤其并发肾病的患者,日常饮食除了应遵循一般的保健要求外,更要注意少饮食钠盐。 (10)饮食宜缓 饮食宜缓,就是饮食时不要暴饮暴食,粗嚼急咽。食物的消化,咀嚼是第一道工序,只有第一道工序加工的好,食物到了胃肠才能更好地被消化吸收。粗嚼急咽式的摄食有两大不益之处。其一:糖尿病人摄入的食物常常是经估算而来,其有效成份应该是被充分的吸收利用,但是,咀嚼程度的不同,可以影响其营养成份的吸收。有实验证明,粗嚼者比细嚼者要少吸收蛋白质13%,脂肪12%,纤维素43%。可见细嚼慢咽作用之重要。其二:粗嚼急咽会加重胃和胰腺等脏器的负担,时间一长,容易导致一些疾病的发生。对饮食宜缓问题,古人早有认识:“饮食缓嚼,有益于人者三:盖细嚼则食之精华,能滋补五脏,一也;脾胃易于消化,二也;不致吞呛噎咳,三也。”这一总结,至今看来仍是非常有道理的,尤其对糖尿病人。 (11)饮食宜暖 糖尿病人的饮食温度要适中,过烫或过寒的饮食都将引起不良反应。按照中医理论,人的脾胃特点之一是喜暖而怕寒,所以生冷的食物不宜多吃。饮食宜暖这一科学的摄食法则在我国医学名著《黄帝内经》中早有发现:“饮食者,热无灼灼,寒无沧沧,寒温中适,故气将持,乃不致邪僻也。”其意思是说:凡饮食,热的食物切不可温度太高,寒的饮食也不可温度太低,如果我们吃的能温度适中,那么,人体的正气将不会受到损伤,病邪也就不会乘虚而侵犯机体。这样身体也就太平。

  • 关于开店开一家饮食店,首先要考虑什么再是什么要注意什么等等谢谢了

    第一选址,很关键.第二,厨师很关键,第三招一个好的领班也很关键. 办证嘛,首先要到防疫站办卫生许可证,然后到消防局办消防许可证,如果原业主有办消防许可证的话就能省掉这一关,最后再到工商局办营业执照和去办税务登记

  • 急:对于一个刚刚做完乳腺癌手术的患者术后的饮食应该怎样搭配?急:对于一个刚刚做完乳腺癌手术的患者术后的饮食应该怎样搭配?急:对于一个刚刚做完乳腺癌手术的患者术后的饮食应该怎样搭配?我一亲戚前天刚做完手术想请教各位谁知道对于这样的患者而言每天的饮食应该如何搭配??还有哪些方面平时应该多注意些?

    女性保健品多含激素须慎吃   还有一点需要提醒的是,不少爱美的女性为了留住青春,经常服用一些女性保健品,特别在进入更年期后,失眠、精神紧张等症状一出现,就更把保健品当作“灵丹妙药”当作礼品相互赠送。殊不知,现在市场上的很多女性保健品,包括不少耳熟能详的知名品牌,都含有一定量的雌激素,雌激素是一把“双刃剑”,确能延长女性的“青春期”,但同时也带来了乳腺导管上皮细胞增生,甚至癌变。所以保健品能不吃的,尽量别吃,一定要吃,也要在医生的指导下服用。 乳腺癌的发生与饮食、辐射、医疗、生活方式有关,他的话与民间的流传有些接近,有些则完全相反,他希望大家能厘清自己的概念,不要被错误的观点误导了: 蔬菜、水果、山药、香菇、豆制品、胡萝卜、绿茶等,可降低发病风险。咖啡、胆固醇、不饱和脂肪酸、红茶、VE等与乳腺癌发生没什么关系。如果妇女经常饮酒或总脂肪摄入量增加,尤其是绝经后妇女肥胖,可能会增加乳腺癌的发病率。 正常人群在40岁以后每年照一次X线或钼钯对乳腺没有影响,但如果年轻的时候,尤其是在青春期经常照X线对乳腺会有一定的影响。用药方面。三苯氧胺是治疗乳腺癌的常用药,国外曾有试验把它作为预防药,但不宜多用;口服避孕药与乳腺癌发病没关系,但在绝经后用激素替代治疗或某些糖尿病的药物对乳腺癌发病则有一定关系。体育运动可以降低乳腺癌的发病率,尤其对绝经后的妇女。运动员因体内脂肪消耗多发生乳腺癌机会较少。 正常的性生活对乳腺癌发病没有影响。 生育的方式和生育年龄与乳腺癌的发病有一定的关系。 乳腺癌的发病因素有些是不可以改变的,如性别、年龄、乳腺癌家族史、种族背景、初潮年龄、乳房非典型增生、乳腺癌家属史、放射治疗史等。有些是可以改变的,如激素替代治疗、饮酒、肥胖超重、久坐的生活方式、未生育或晚育等,可以以自己的生活方式来改变乳腺癌的发病情况。

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    大核桃是营养丰富的食品,可以食疗也可以入药,市场上有生核桃和熟核桃之分。不论是生核桃还是熟核桃,营养价值都是相同的。所以,女性可以根据自己的喜好选择。不过食物吃太多也会出现反效果,所以适当吃核桃。

  • 酒菜是壮阳的吗?我在一本养生的书上看到说酒菜是壮阳的。是事实吗?

    你好,很高兴能为你解答,医药书及养生书籍确实都有这个歌说法,但是韭菜还有个弊端,就是吃多了易发病,就是很多本来小毛病的容易发作,建议食疗吃野生河虾闷酒,功效更好。如有帮助望采纳,祝生活愉快。

  • 秋季养生的食物有什么呢?秋季养生的食物有什么呢?

    事实上,真正的“养生高手”,并不是那些名贵的中草药材或保健品,而是我们身边一些非常普通的食材。特别是下面的4种果实,只要搭配得当、正确食用,称得上秋日“四大名补”。   莲子。莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。   市场上的莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法,用莲子心泡茶去心火效果更佳,莲子泡酒则固肾效果更为显著。   芡实。这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称“鸡头米”、“鸡头”等,在南方较常见。中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中,有一条就是吃芡实。   鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食,有很好的美容效果,可使人们气色更好。此外,把鲜芡实去皮后冻在冰箱里,还可较长时间保存食用,补肾效果更好。   栗子。香甜味美的栗子,是秋冬非常受欢迎的零食,含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾强筋等功效。   栗子可生食、炒食、加水煮食等,在众多的食用方法中,生吃栗子,且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高,且细嚼慢咽时消化更充分,更利于人体吸收,对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。需要注意的是,栗子不可多吃,每日最好不要超过10颗。   花生。花生是一种高蛋白的油料作物,自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载,“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是,花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强,因此,需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生,而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝,还有一定的降压效果。

  • 补肾养生食谱有哪些?补肾养生食谱有哪些?

    1、淮山枸杞粥:偏养肾阴。   取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。   2、栗子粥:偏养肾气。   取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。   3、韭菜炒鲜虾:偏养肾阳。   取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。   4、山萸核桃粥:偏养肾气。   取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。   5、芡实煮老鸭:偏养肾阳。   取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。   6、首乌大枣粥:偏养肾阳。   取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。

  • 女性养生能吃的食物都有哪些?女性养生能吃的食物都有哪些?

      护肤:西兰花 不仅营养丰富、口感绝佳,还是著名的“抗癌战士”,尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。   护发:海带 说起护发的食物,可能你知道得很多,例如能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。   护腿:香蕉 含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手” ,它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的“美腿高手” 是芹菜,它有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。   护甲:鸡蛋 健康的指甲是粉红色的,因为有充足的血液供应。若指甲变化异常,往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的,鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。

  • 黑色食物如何养生?黑色食物如何养生?

    1. 黑醋栗   俗称黑加仑,学名黑穗醋栗(图为处理过的黑醋栗)。成熟果实为黑色小浆果,富含维生素C、花青素,可以食用,也可以加工成果汁、果酱、罐头、饮料等食品。能够预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽,对心脑血管、高血压、高血脂有很好的效果。   2. 黑麻油   一般指麻籽榨的油,在不少地区是花椒油的称呼,尤其是四川花椒油,在南方也可以指芝麻榨出来的油。如果是芝麻油,孕妇是可以吃的。如果是花椒油,孕妇就要忌食。具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。   3. 紫米   紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,我国仅在湖南、四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。紫米是水稻中的一种,因碾出的米粒细长呈紫色,故名。紫米有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。   4. 何首乌   又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤,是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色(图为处理过的何首乌)。在我国,产地集中在 陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。块根入药,可安神、养血、活络、解毒、消痈;何首乌可补益精血、强筋骨、补肝肾,是常见贵细中 药材。   5. 熟地   又名熟地黄或伏地,经加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒,至内外色黑油润,质地柔软粘腻。切片用,或炒炭用,是一种上好中药 材,具有补血滋阴功效,可用于血虚萎黄、眩晕、心悸失眠、月经不调、崩漏等症,亦可用于肾阴不足的盗汗、遗精、消渴等症,是虚证类非处方药药品六味地黄丸 主要成分之一。   6. 川芎   不规则结节状拳形团块,表面黄褐色,发黑。粗糙皱缩,有多数平行隆起的轮节,坚实,不易折断,断面黄白色或灰黄色,形成层呈波状环纹。气浓香,味苦。稍有麻舌感,微回甜。辛散温通,能祛风通络止痛,又可治风湿痹痛。   7. 乌骨鸡   又称乌鸡、武山鸡,源自于中国江西省的泰和县武山。不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看, 乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”

  • 春季养生抗癌食物有哪些?春季养生抗癌食物有哪些?

    NO.1 水   每天喝足8杯水,能使人体免疫功能健全,没有癌细胞生存、扩散的条件,并能有效地抑制、预防膀胱癌。   NO.2 葱蒜   葱(包括洋葱)、蒜、青椒等虽然比较辛辣,但硫化物含量比较高,可刺激消化道、增进食欲,对肿瘤患者的康复也有一定帮助。   NO.3 番茄   熟番茄更有营养。研究显示,富含番茄红素的膳食能减少膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病。   NO.4 苹果   苹果红色的最好。苹果中含有丰富的槲皮素,能减少许多疾病的风险,比如过敏、心脏病、老年痴呆症、帕金森症,以及前列腺癌和肺癌。   NO.5 十字花科蔬菜   包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝,都是抗癌的食物。

  • 春季养生必备的食物有哪些呢?春季养生必备的食物有哪些呢?

      我国传统养生讲究春夏养阳,秋冬养阴。春季阳气上升,应多吃些温补阳气的食物。特别是早春时节依旧寒冷,最好多吃些韭菜、香菜、葱、姜、蒜。这些蔬菜均属温性,既可驱散寒冷,又能杀菌抑菌。   其中,韭菜被称为春季第一菜,意思是初春时节的韭菜最好。   民间也有韭菜春食则香,夏食则臭的说法。韭菜性温,有助养护人体阳气,春季常吃还可补益脾胃。韭菜独特的辛味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助调节免疫力。

  • 熬夜之后吃什么养生食物来补身体呢?熬夜之后吃什么养生食物来补身体呢?

    熬夜之后吃的养生食物如下: 1、补充水分,建议以脱脂牛奶、白开水、水果等作为补充。 2、维生素A,建议在白天正常饮食的时候适当吃一些动物的肝脏,蔬菜选择胡萝卜以及其他绿叶蔬菜。 3、水溶性维生素,维生素C可以选择猕猴桃、橙子、鲜枣等。B族维生素在动物的肝脏中、绿叶蔬菜以及粗粮杂粮中含量较高。

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