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吃柚子到底是上火还是下火的,一个朋友上火另一个说吃柚子吧,可以下火。其实我挺喜欢吃柚子的,经常买着吃,一个同学说我要少吃柚子,以免上火。

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  • 2007-12-29 10:13:12
      中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。性寒性寒性寒
    然而医学专家发现,柚子中含有的一种活性成分可以干扰许多药物的正常代谢,不仅会影响肝脏解毒,还会引起其他不良反应。 
    广州医学院第二附属医院药剂科主任骆军介绍,柚子中含有的活性成分能使血中药物浓度增高,进而引起多种不良反应,导致头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、低血压、中风及心脏病发作等。
       柚子,别名:柚,雪柚,又名文旦、香抛、俗称团圆果,为芸香科(Rutaceae)植物常绿果树柚树的成熟果实,又名抛,朱栾、雷柚、气柑、文旦等。在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。
      柚子外形浑圆,象征团圆之意,所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义。 中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。
      经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。 柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
      而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。 产地:我国栽培柚子树的历史是很悠久的,远在公元前的周秦时代就有种植。现在我国的广东、广西、福建、湖南、浙江、四川等地均有栽培。现在除了我国种植外,在东南亚许多国家和地区都有栽培,美国、古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要产地。
      因此.柚子可算是国际上大众化的果品之一。 营养成分:柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富,每100克可食部分,含水分84。
      8克、蛋白质0。7克、脂肪0。6克、碳水化合物12。2克、热量57千卡、粗纤维0。8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0。9毫克、胡萝卜素0。12毫克、硫酸素0。07毫克、核黄素0。02毫克、尼克酸0。5毫克、抗坏血酸41毫克。 食疗保健:柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一。
      中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。
      功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。 。

    龙图腾

    2007-12-29 10:13:12

其他答案

    2007-12-29 14:25:28
  • 吃柚子是祛火的,鼻子如果出血的话吃上柚子第二天就不会再出血了,VC就是祛火的嘛,柚子里含量很高的.

    Scalew...

    2007-12-29 14:25:28

  • 2007-12-29 11:02:21
  •   你好 
    柚子不上火,是去火的! 
    秋食柚子正当时 
    在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在一公斤以上,它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐头”之称。 
    柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。
      每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。 柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
      
      而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。 经常感冒、咳嗽、气管敏感的人,可用鲜柚一个留皮去核,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(50克),加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日,常服能强健肺部。

    沉默的兔子1

    2007-12-29 11:02:21

  • 2007-12-29 10:14:59
  •   柚子,《神农本草经集注》单称「柚」,《尔雅》称「条」,《广志》称「雷柚」,陶弘景始称「柚子」,尚有「胡柑」、「臭橙」、「臭柚」、「朱栾」、「香栾」、「文旦」之称,别名繁多,不一而足。属芸香科常绿乔木柚树的果实。其故乡在华夏大地,已有二千五百多年的栽培史。
      植地甚广,故变种亦多,著名品种有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等,均为中国柚中之佼佼者。 柚子采摘於仲秋至孟冬之际,为秋冬水果中的佳品,果大形美,色鲜皮香,瓤胞丰腴,汁胞晶莹,酸甜适中,风味浓郁,剥开外皮,撕掉绵茸茸的白衣,那一瓤瓤白玉梳子般的柚肉,咬上一口,顿时甜透心底,香沁嘴角,令人舒心惬意,回味无穷。
      如果贮存数月,其香不失,其味更为可口,故有「天然水果罐头」之美誉。若将成熟的柚子陈置室内,则芳香飘然四溢,令人精神为之清爽。常为民间秋冬佳节阖家团聚必备之佳果,象徵团圆与美满。 据现代药理学分析,柚子之肉与皮,均富含柚皮 ,枳实,新橙皮和胡萝卜素,维生素B1、B2、C、P,菸酸,柠檬酸,钙,磷,铁,糖类及挥发油等。
      柚皮与其他黄酮类相似,有抗炎作用,柚皮复合物较纯品抗炎作用更强,对小鼠的病毒感染有保护作用。柚皮元有解痉作用。柚皮 、枳实对老鼠因缺乏维生素C而导致的眼球结膜的血管内血细胞凝结及毛细血管抵抗力降低有改善作用。维生素P有益於心血管疾病及肥胖病患的康复。
      菸酸乃是「抗糙皮病维生素」。柠檬酸则具有防止贫血和消除人体疲劳的作用。新鲜柚子果汁中尚含有胰岛素样成分,可降低体内的血糖,对糖尿病的防治有一定的作用。 中医药学认为,柚子味甘酸、性寒。柚皮味甘辛苦,性温。二者皆可化痰、消食、下气、快膈,主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。
      《日华子本草》云∶柚子能「治妊孕人食少、口淡,去胃中恶气。消食,去肠胃气。解百毒,治饮酒异味。」《本草纲目》云∶柚皮能「消食快膈,散愤懑之气,化痰。」《四川中药志》云∶能「解酒毒,治肾脏水肿,宿食停滞,湿痰咳逆及疝气。」 国外一项最新医学研究成果表明,柚子可降低胆固醇、预防心脏病。
      美国医学研究人员进行的这项研究证实,柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。这一成果是长期从事各种食物纤维与动物动脉壁牙菌斑关系的研究者,在对猪的实验中发现的。其後在对人的实验中得到了同样的结论。研究者称,8颗柚子皮中果胶,足以干扰小肠对低密度脂蛋白胆固醇的吸收。
      这种果胶是一种黏性物质,与大豆蛋白粉混合後,更容易被肠子利用,从而增加预防心脏的功效。 柚子是人们喜食且富营养的水果,但专家们发现它含有一种对人体肠道酉每有抑制作用的活性物质,能干扰多种药物的代谢。 如果一次食柚量过多,不仅会影响肝脏解毒,使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,甚至发生中毒,出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状,特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间,食用柚子或饮用柚子汁,可致心律失常,严重时可引起心宣纤维颤动,甚至猝死。
      能与柚子产生相互作用的药物还很多,如∶硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂,氯氮平等抗精神病药,西沙必利等胃肠药,环抱素A等免疫抑制剂,咖啡因等中枢兴奋剂等。专家指出,在服用这些药物时,只要饮用一杯柚子汁,就可能引起上述作用。因此,医学专家们谆谆告诫患者,服药时千万别吃柚子或饮柚子汁,尤其是老年病人,当防引起不测。
      

    hcl726...

    2007-12-29 10:14:59

  • 2007-12-29 10:13:46
  •   柚子
     Citrus grandis
    1。柚子,别名:柚,雪柚,又名文旦、香抛、俗称团圆果,为芸香科(Rutaceae)植物常绿果树柚树的成熟果实,又名抛,朱栾、雷柚、气柑、文旦等。在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在1千克以上。
      它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆,象征团圆之意,所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义。 中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。
      现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。 柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。
      此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。 产地:我国栽培柚子树的历史是很悠久的,远在公元前的周秦时代就有种植。
      现在我国的广东、广西、福建、湖南、浙江、四川等地均有栽培。现在除了我国种植外,在东南亚许多国家和地区都有栽培,美国、古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要产地。因此.柚子可算是国际上大众化的果品之一。 营养成分:柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。
      柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富,每100克可食部分,含水分84。8克、蛋白质0。7克、脂肪0。6克、碳水化合物12。2克、热量57千卡、粗纤维0。8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0。9毫克、胡萝卜素0。
      12毫克、硫酸素0。07毫克、核黄素0。02毫克、尼克酸0。5毫克、抗坏血酸41毫克。 食疗保健:柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一。中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。
      功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。 食疗方:1、治疗老年性咳嗽气喘。用料:柚子皮。方法:用开水泡,代茶饮用。 2、治疗肺热咳嗽。用料:柚子100克,大生梨100克,蜂蜜少许。方法:将上述用料一同洗净后煮烂,加蜂蜜或冰糖调服。
       3、治疗痰气咳嗽。用料:柚子、酒、蜂蜜。方法:将柚子去皮除核,切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂,拌蜂蜜,时时含咽。 4、治疗冻疮。用料:柚子皮50克。方法:水煎后,用其浸泡冻疮部位,每日数次。 5、治疗头痛。用料:柚叶与葱白各等量。
      方法:将二者一同捣烂后贴于太阳穴上。 6、治疗关节痛。用料:柚叶、生姜、桐油各20克。方法:将其一同捣烂后敷于疼痛处。 7、治消化不良。用料:柚子皮15克,鸡内金、山楂各10克,砂仁5克。方法:水煎服。 8、治急性乳腺炎。用料:柚果肉200克,青皮50克,蒲公英30g。
      方法:水煎服。8、经常感冒、咳嗽、气喘的人,可用鲜柚一个留皮去核,配以正北杏、贝母、银耳各50克,加数瓶蜂蜜炖一日,常服能强健肺部。 不过,吃柚子也有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。柚子不能与某些药品同服,临床观察发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。
      一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。 。

    愛上下雨天

    2007-12-29 10:13:46

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