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农业科学

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宋如梭 | 1分钟前 0 0
当双孢蘑菇子实体原基产生部位较低,在料面或粗土层下部时,随着原基的长大发育,最后破土而出。由于原基在长大过程中 受到周围土粒的挤压,菇形不圆整,菇表夹带泥土,菇农称这种菇 为地雷菇。地雷菇质量差,出菇稀少,并且在出土过程中影响周围 土层上部的幼小菇蕾,造成产量、质量降低。产生地雷菇的原因是 粗土调水后菇房通风量过大、过多,菇房湿度偏低,覆细土过迟和 细土调水过急等,不利于菌丝继续向土层中生长,造成过早结菇, 结菇部位过低。
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